آسیاب های آبی شوشتر

کشف جذابیت جاودانه آسیاب های آبی شوشتر

Discovering the Timeless Charm of Shushtar Watermills

آسیاب‌های آبی شوشتر: میراث زنده‌ای از دوران ساسانی

Shushtar Watermills: A Living Legacy of the Sassanid Era

بیایید سفری جذاب به گذشته داشته باشیم تا دنیای مسحورکننده آسیاب‌های آبی شوشتر را کشف کنیم. این شگفتی تاریخی با قدمت بیش از 1500 سال به دوران باشکوه ساسانی، همچنان با تمام عظمت باستانی خود همچنان اسیر و قدرتمند است. سازه‌های آبی شوشتر با طراحی مبتکرانه به گونه‌ای ساخته شده‌اند که از نیروی عظیم آب برای اهداف آسیاب استفاده کنند. این مجموعه ترکیبی مسحورکننده از عناصر مختلف از جمله آسیاب ها، آبشارها، کانال ها، قنات ها و حتی یک مکان تفریحی لذت بخش به نام سیکا است. اغلب از آن به عنوان "بزرگترین مجتمع صنعتی قبل از عصر صنعتی شدن" یاد می شود. سد گورگور که به خودی خود یک شگفتی است، به طرز هوشمندانه ای جریان رودخانه را منحرف کرد، سطح آب را بالا برد و آن را از میان سه تونل حکاکی شده پیچیده در صخره ها عبور داد. این تونل ها آب را به شبکه ای از کانال ها هدایت می کردند و آسیاب ها را به حرکت در می آوردند. آب مازاد به زیبایی پایین افتاد و آبشارهای مصنوعی ایجاد کرد که تصویری نفس گیر را ترسیم کرد. سیکا در ابتدا خانه 32 آسیاب آبی بود، اما امروزه، در حالی که آسیاب ها در تاریخ ناپدید شده اند، آب همچنان به زیبایی به داخل رودخانه می ریزد و شبیه آبشارهای زیبای طبیعت است. این شاهکار مهندسی قابل توجه به سیستم هیدرولیک تاریخی شوشتر یا به فارسی «سازه‌های آبی شوشتر» معروف است. این مکان فوق‌العاده که در استان خوزستان ایران قرار دارد، در سال 2009 جایگاه خود را در فهرست میراث جهانی یونسکو به دست آورد و با افتخار به عنوان دهمین میراث فرهنگی در ایران شناخته می‌شود که مورد تایید سازمان ملل قرار گرفته است. زیرساخت های شوشتر دارای شبکه پیچیده ای از آسیاب های آبی، سدها، تونل ها و کانال ها است. سرریز GarGar که ارتباط نزدیکی با آسیاب‌های آبی و آبشارها دارد، نقش اصلی را در سیستم بازی می‌کند. در ضلع شرقی، کانال بولایتی با پشتکار آب را از پشت پل گارگر تامین می کند و بخش شرقی آسیاب های آبی را تغذیه می کند و در عین حال آنها را از آسیب محافظت می کند. تونل دهانه شهر، یکی از سه مجرای اصلی، آب را از پشت سرریز گرگر حمل می کند و چندین آسیاب آبی را در مسیر تامین می کند. کانال سه کوره جریان غربی را هدایت می کند و آب را از پشت پل گارگر هدایت می کند. در آسیاب‌ها و آبشارهای شوشتر می‌توان شاهد مدلی عالی از استفاده از نیروی آب برای کارکرد مؤثر آسیاب‌ها بود. بند قیصر که اغلب از آن به عنوان «سد سزار» یاد می‌شود، بر روی رودخانه کارون امتداد دارد و 500 متر طول دارد. این سرریز رومی که در قرن سوم پس از میلاد به سبک معماری ساسانی ساخته شده است، به عنوان پایه اصلی کل مجموعه عمل می کند. در کنار بند میزان، نقشی محوری در حفظ و انحراف جریان رودخانه به کانال‌های آبیاری پیچیده منطقه دارد. شایان ذکر است که این سازه توسط نیروی کار رومی ساخته شده است که نشان دهنده شرقی ترین پل و سد رومی و ترکیب پیشگام ایران از یک پل با یک سد است. در حالی که برخی از اجزای این سیستم آبیاری مبتکرانه را می توان به زمان داریوش بزرگ، پادشاه برجسته هخامنشی ایران جستجو کرد، این سیستم عمدتاً از دو کانال انحرافی اولیه در رودخانه کارون تشکیل شده است. شایان ذکر است که یکی از این کانال ها تا به امروز فعال بوده و از طریق شبکه تونل ها، آب شهر شوشتر را تامین می کند. این منطقه همچنین دارای قلعه سالاسل است که یک مرکز مرکزی برای عملیات سیستم هیدرولیک است. علاوه بر این، یک برج اختصاصی برای اندازه‌گیری سطح آب در میان منظره‌ای که با پل‌ها، سدها، آسیاب‌ها و حوضه‌ها مزین شده است، بلند است. رودخانه کارون با ادامه سفر خود به سمت جنوب، دشت های مجاور را دگرگون می کند و آنها را برای کشاورزی و باغات حاصلخیز می کند. این دگرگونی در منطقه موسوم به میاناب که بین دو کانال انحرافی شوطیت و گرگر قرار دارد بیشتر مشهود است. میاناب که اغلب به‌عنوان جزیره‌ای در شمال شهر شوشتر شناخته می‌شود، به‌عنوان شاهدی زنده از تأثیر این سیستم بر کشاورزی است. جای تعجب نیست که یونسکو به آسیاب های آبی شوشتر لقب «شاهکار نابغه خلاق» را اعطا کرده است. این گوهر تاریخی به عنوان شاهدی بر نوآوری، انعطاف پذیری و قدرت ماندگار خلاقیت انسان در طول اعصار است.