تمام رستوران های Michelin Bib Gourmand در دبی را کشف کنید

تمام رستوران های Michelin Bib Gourmand در دبی را کشف کنید

دریابید که کجا می‌توانید از غذاهای باکیفیت و خدمات عالی در این غذاخوری‌های مقرون به صرفه لذت ببرید. برای سفر به دبی با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا نهایت لذت را ببری! با 21 گرم، 3 پسر، آمارا، رستوران میراث الخیمه، طعمه مریم، ... بیشتر آشنا شوید.

فهرست تمام رستوران های Michelin Bib Gourmand در دبی را کشف کنید

21 گرم

21 Grams

21 گرم - 21 Grams

برای غذاهای لذیذ به سبک بالکان، 21 گرم یک اغذیه فروشی محلی محلی است. در مرکز دنج حومه‌ای دبی - ام سقیم - این مرکز محلی دنج همیشه پر از غذاهای خوب، قهوه‌های لذیذ و شوخی‌های شاد است. افراد عادی تمایل دارند اتاق ناهارخوری خصوصی را که در آن رویدادهای میز سرآشپز نیز برگزار می شود، از قبل رزرو کنند. در اینجا، چند مورد از این غذاها را امتحان کنید: بشقاب جگر مرغ خوشمزه، بورک اسفناج ترد، پای فیلو و باقلوای وسوسه انگیز.

21 گرم، غذا و نوشیدنی، میان مال - خیابان الثانیه - ام سقیم 3 - دبی
21 Grams, Food & Drink, Meyan Mall - Al Thanya Street - Umm Suqeim 3 - Dubai

3 پسر

3Fils

3 پسر - 3Fils

این مورد علاقه بومی مدت‌هاست که غذاخوری‌های دبی را مجذوب خود کرده است و جای تعجب نیست که به فهرست 50 بهترین رستوران جهان برای MENA نیز راه یافته است. تجربه غذاخوری شیک و در عین حال خودمانی، همراه با چشم‌اندازهای آرام‌بخش کنار بندر و خط مشی عدم رزرو، این مکان را به یکی از جذاب‌ترین مکان‌های غذاخوری دبی تبدیل کرده است. با سرو غذاهای مدرن آسیایی با تأثیر ژاپنی، غذاهای وسوسه انگیزی مانند کارپاچیو ماهی قزل آلا، گوشت گاو واگیو، سوشی و اختاپوس کبابی آتش را در منو خواهید یافت.

3Fils، غذا و نوشیدنی، فروشگاه 2، بندر ماهیگیری جمیرا 1، خیابان العروبه، جمیرا - دبی
3Fils, Food & Drink, Shop 2, Jumeirah Fishing Harbour 1, Al Urouba St, Jumeirah - Dubai

آمارا

Aamara

آمارا - Aamara

از تیم برنده جوایز پشت ترسیند، جواهری دیگر به دست سرآشپز مالک باشا می آید. غذا در Aamara، واقع در سطح دو هتل VOCO در جاده شیخ زاید، شما را هم با ارائه در محل و هم با لذیذی مطلق خود تحت تأثیر قرار می دهد. فضا باز و جذاب است، جایی که عناصر دکور سنتی به‌طور یکپارچه با سبک مدرن ترکیب می‌شوند - بسیار شبیه به منو. در غذاهای لذیذی مانند میگوی پروانه ای با محمره، سالاد انگشتی با خامه کاهو، کباب زعتر و گوشت بره پخته شده با زغال چوب، که دارای طعم های هندی و خاورمیانه ای کاملاً ترکیبی هستند، بنوشید.

Bistro Aamara، غذا و نوشیدنی، هتل VOCO - سطح 2 - خیابان شیخ زاید - مرکز تجاری 1 - دبی
Bistro Aamara, Food & Drink, VOCO Hotel - Level 2 - Sheikh Zayed Rd - Trade Centre 1 - Dubai

پیشنهاد ویژه سفر به امارات متحده عربی با تخفیف‌های بی‌نظیر

برای تجربه‌ای به‌یادماندنی در امارات متحده عربی، تورهای لحظه آخری با بهترین قیمت را از دست ندهید!
همین امروز در سایت اینجا تریپ عضو شوید و از بالاترین تخفیفات تورهای امارات متحده عربی بهره‌مند شوید.

رستوران میراث الخیمه

Al Khayma Heritage Restaurant

رستوران میراث الخیمه - Al Khayma Heritage Restaurant

از فضای حیاط و فانوس‌هایی که دیوارها را تزیین می‌کنند تا زیراندازهای کاهگلی نخل، واضح است که رستوران میراث الخیما چیزی بیش از یک مکان دنج برای صرف غذا است - این مکانی است برای حس کردن سال‌های گذشته دبی. این منو گسترده است و همه چیز را از غذاهای مورد علاقه محلی مانند چباب (پنکیک اماراتی) گرفته تا غذاهای پر از گوشت دلچسب و بشقاب های غذاهای دریایی تند را در بر می گیرد. با پیروی از آداب و رسوم این سرزمین، بخش‌ها نیز سخاوتمندانه هستند و این مکان را به مکانی ایده‌آل برای یک شام دلپذیر پس از یک روز گذراندن در کاوش در دبی قدیمی تبدیل می‌کند.

رستوران میراث الخیمه، غذا و نوشیدنی، محله تاریخی الفهیدی، بر دبی
Al Khayma Heritage Restaurant, Food & Drink, Al Fahidi Historical Neighbourhood, Bur Dubai

طعمه مریم

Bait Maryam

طعمه مریم - Bait Maryam

Bait Maryam که به عنوان مجموعه‌ای از دستور العمل‌های ارائه شده در طول نسل‌ها شروع می‌شود، به سرعت به یک انتخاب اصلی برای غذاهای بی‌تکلف و معتبر خاورمیانه تبدیل شده است. سلام داکار که یک دریافت کننده افتخار میشلین بیب گورمند است، مدیریت این رستوران را برعهده دارد، که به تنهایی برنده جایزه شده است و عنوان بهترین سرآشپز زن منطقه MENA را در 50 بهترین سرآشپز جهان در سال 2023 به دست آورده است. کسانی که وارد می شوند مطمئناً احساس خوبی خواهند داشت. حس گرما و نوستالژی، به لطف فضای داخلی مدرن اما دنج با بریک آ براک های مختلف قدیمی پر کردن قفسه ها و کمدها برای یک مهمانی آماده شوید و در وعده‌های ماناکیش، فلافل، بره و غذاهای ویژه شامی با سیب‌زمینی تند یا بادمجان سرخ‌شده شیرجه بزنید.

طعمه مریم، غذا و نوشیدنی، خوشه D، برج تراس دریاچه، دبی
Bait Maryam, Food & Drink, Cluster D, Lake Terrace Tower, Dubai

حرکت کن

Berenjak

حرکت کن - Berenjak

برنجک واقع در مرکز خرید دار وصل، یک تجربه اصیل کباب ایرانی را ارائه می‌کند و غذاخوری‌های سنتی تهران را تفسیر می‌کند. این منو شامل غذاهای دلخواه از پاسگاه‌های لندن و غذاهای خاص منطقه‌ای است که مورد تمجید میشلین است، با اقلام برجسته مانند کوبیده و جوجه کباب، همراه با نان تافتون. این محیط دارای نورپردازی کم، آجرهای نمایان و فرش های پیچیده است که خیابان های ایران را تداعی می کند.

برنجک، غذا و نوشیدنی، مرکز خرید دار وصل، فروشگاه 01، جاده الوصل، دبی
Berenjak, Food & Drink, Dar Wasl mall, Shop 01, Al Wasl Road, Dubai

Duo Gastrobar

Duo Gastrobar

Duo Gastrobar - Duo Gastrobar

Duo Gastrobar که در پارک تجاری دبی هیلز واقع شده است، غذاهای مرتفع را در محیطی خودمانی لوکس ارائه می دهد. رستوران روشن و روشن با مواد اولیه خلاقانه و تکنیک های نوآورانه بازی می کند تا منویی را تولید کند که هم خوشمزه و هم برای شما خوب باشد. فضای پرهیاهو از زمان ناهار تا اواخر عصر ادامه دارد و خانواده‌های محله محلی و غذاخوری‌ها از سراسر شهر زیر یک سقف گرد هم می‌آیند. 

Duo Gastrobar، Food and Drink، ساختمان 4، Dubai Hills Business Park، دبی
Duo Gastrobar, Food & Drink, Building 4, Dubai Hills Business Park, Dubai

سوشی ماهی قرمز و یاکیتوری

Goldfish Sushi & Yakitori

سوشی ماهی قرمز و یاکیتوری - Goldfish Sushi & Yakitori

این رستوران مدرن با الهام از ژاپنی توسط سرآشپز Akmal Anuar طعم‌های اصیل را در محیطی آرام ارائه می‌دهد. منوی این مکان ساده در مرکز خرید گالریا شامل انبوهی از گریل های خوشمزه روباتا و همچنین سوشی عالی است. فضای کشیده دارای فضای داخلی مینیمالیستی و یک بخش کوچک در فضای باز است که معمولاً در ماه‌های زمستان پر است. برخلاف بسیاری از مکان‌های دیگر که غذاهای مشابهی را ارائه می‌کنند، روی میزهای اینجا هیچ سویا پیدا نمی‌کنید، زیرا آشپز مدرن آسیایی آنور و تیمش اطمینان می‌دهند که هر غذا مقدار مناسبی را شامل می‌شود. 

ماهی قرمز سوشی و یاکیتوری، غذا و نوشیدنی، 403 Al Wasl Rd - Al Wasl - Dubai
Goldfish Sushi & Yakitori, Food & Drink, 403 Al Wasl Rd - Al Wasl - Dubai

اوه لی کو

Hoe Lee Kow

اوه لی کو - Hoe Lee Kow

در هو لی کو، واقع در پارک تجاری دبی هیلز، یک جواهر آشپزی را در صحنه غذاخوری دبی کشف کنید. سرآشپز مشهور ریف عثمان، تجربه‌ای فوق‌العاده از BBQ کره‌ای را با پیچ و تاب‌های غیرمتعارف ایجاد کرده است که مطمئناً علاقه‌مندان به غذا را مجذوب خود می‌کند. هو لی کو ترکیبی لذت بخش از طعم های جسورانه و غذاهای نوآورانه را ارائه می دهد که از ماجراجویی های جهانگردی عثمان و اشتیاق به غذاهای متنوع الهام گرفته است. به عنوان یک تازه وارد به غذاهای کره ای، سرآشپز تفسیر خود را از BBQ کره ای ارائه می دهد و آن را با استعداد خلاقانه خود القا می کند.

هو لی کوو، غذا و نوشیدنی، ساختمان 4 - پارک تجاری دبی هیلز - دبی هیلز - دبی
Hoe Lee Kow, Food & Drink, Building 4 - Dubai Hills Business Park - Dubai Hills - Dubai

ابن البحر

Ibn AlBahr

ابن البحر - Ibn AlBahr

بهترین غذاهای دریایی و مزه های عربی در ابن البحر موجود است که طعم لبنان را در سواحل دبی ارائه می دهد. خانواده و دوستان خود را برای لذت بردن از ماهی کبابی، با قیمت کیلویی و پخته شده در حد عالی، بیاورید. صید تازه را به اندازه کافی سخاوتمندانه خواهید یافت که کل خدمه خود را راضی کند. هنگام بازدید از غذاهای مورد علاقه همیشه مانند میگوهای بادام هندی خامه ای و کاری ماهی تند را از دست ندهید. به خاطر داشته باشید که در زمستان یک میز در فضای باز رزرو کنید تا محیط زیبای کنار آب در پالم جمیرا را تحسین کنید.

ابن البحر، غذا و نوشیدنی، کلاب ویستا ماره، نخل جمیرا - دبی
Ibn AlBahr, Food & Drink, Club Vista Mare, Palm Jumeirah - Dubai

هند توسط Vineet

Indya by Vineet

هند توسط Vineet - Indya by Vineet

غذاخوری سرآشپز Vineet Bhatia که برنده جایزه شده است، یک فروشگاه ادویه جات است که کاملاً مدرن است. این نابغه مشهور آشپزی دستور العمل های خانه خود را گرفته و آنها را به روز کرده است و آنها را به زیبایی در Indya by Vineet در Le Royal Meridien Beach Resort and Spa قرار داده است. برای بومی بمبئی احساس عشق ورزیدن به نظر می رسد زیرا غذاهای 70 نفره داستانی بسیار شخصی را به نمایش می گذارند. همه چیز آشنا به نظر می رسد اما در عین حال کاملاً تازه با مواد غیر معمول و آماده سازی های منحصر به فرد است.

Indya by Vineet، Food and Drink، Le Royal Meridien Beach Resort and Spa
Indya by Vineet, Food & Drink, Le Royal Meridien Beach Resort & Spa

به سینما

Kinoya

به سینما - Kinoya

او حرفه غذاخوری‌اش را با کلوپ‌های شام پرفروش شروع کرد و سرآشپز پشت صفحه اینستاگرام @astoryoffood بود، اما اکنون نها میشرا اولین رستوران ژاپنی او را رهبری می‌کند. طرفداران وفادار به کینویا هجوم می‌آورند تا نظر او را در مورد ایزاکایا بچشند. با استفاده از رامن روزمره و تبدیل آن به یک مکاشفه غذایی، همه چیز در اینجا - درست تا رشته فرنگی - با عشق و با پیروی از دستور العمل های دقیق ساخته شده است. این جواهر با افتخار وطنی مورد علاقه است، بنابراین از قبل رزرو کنید تا ناامید نشوید.

کینویا، غذا و نوشیدنی، برج اونیکس 2، جاده شیخ زاید، نزدیک بانک ADIB، دبی
Kinoya, Food & Drink, The Onyx Tower 2, Sheikh Zayed Road, near ADIB Bank, Dubai

کونجیکی هوتوتوگیسو

Konjiki Hototogisu

کونجیکی هوتوتوگیسو - Konjiki Hototogisu

Konjiki Hototogisu که توسط سرآشپز یاماموتو آتسوشی تأسیس شد، به‌خاطر شیو رامن‌اش معروف است که دارای آبگوشتی پیچیده اما خوشمزه است که با سس ترافل و روغن پورسینی تزئین شده است. این رستوران فضایی الهام‌گرفته از ژاپنی‌ها را در مرکز خرید امارات، در کنار انواع رامن اصیل و دیگر غذاهای ژاپنی ارائه می‌کند که مواد اولیه باکیفیت و تکنیک‌های آشپزی نوآورانه را در آشپزخانه اوپن به نمایش می‌گذارد.

مرکز خرید امارات، البرشا 1، دبی
Konjiki Hototogisu, Food & Drink, 2nd Level, Mall of the Emirates, Al Barsha 1, Dubai

اغذیه فروشی و مشروب فروشی برادران اورفالی

Orfali Bros Bistro

اغذیه فروشی و مشروب فروشی برادران اورفالی - Orfali Bros Bistro

غذاخوری‌ها در مورد این غذاخوری مدرن خاورمیانه، یک رابطه خانوادگی برای سرآشپز مشهور فتافیت، محمد اورفلی و برادرانش عمر و واسیم، به وجد می‌آیند. کار عشق این سه نفر، که یک ستاره میشلین و همچنین مکانی در فهرست 50 بهترین رستوران MENA به ارمغان آورد، منویی نوآورانه ارائه می دهد که طعم های منطقه را با تأثیرات بین المللی ترکیب می کند. موقعیت مرکزی آن، در یکی از میدان‌های زیبا در مرکز خرید Wasl 51، هم در فضای داخلی و هم در فضای باز است. با توجه به تمرکز دو نفر از سه مالک بر روی خوراکی های شیرین، ارزش آن را دارد که فضایی را برای دسر ذخیره کنید. 

Orfali Bros, Food and Drink, Wasl 51, Al Wasl Road, Jumeirah 1, Dubai
Orfali Bros, Food & Drink, Wasl 51, Al Wasl Road, Jumeirah 1, Dubai

کوشیاکی ژاپنی ریف

Reif Japanese Kushiyaki

کوشیاکی ژاپنی ریف - Reif Japanese Kushiyaki

ریف عثمان، سرآشپز خارق‌العاده محلی، که به‌خاطر اجراهای آشپزخانه‌اش در زوما و PLAY در میان دیگر نام‌های برتر شناخته می‌شود، به تنهایی مغازه‌ای را راه‌اندازی کرده است که مورد تشویق گسترده قرار گرفته است. این مکان خودمانی برای صرف غذا در مرکز خرید دار وصل جمیرا، جوایز زیادی را برنده شده است و برداشت او از غذاهای خیابانی آسیایی را با لهجه ژاپنی قوی سرو می‌کند. در فضای داخلی آرام و با لهجه چوبی بنشینید و از بشقاب های مشترک فراوان لذت ببرید. طرفداران برای The Experience، یک منوی مزه دار و صبحانه های سنگاپوری در آخر هفته ها برمی گردند.   

ریف ژاپنی کوشیاکی، غذا و نوشیدنی، مرکز خرید دار وصل، جاده الوصل، جمیرا، دبی
Reif Japanese Kushiyaki, Food & Drink, Dar Wasl Mall , Al Wasl Road, Jumeirah, Dubai

عیاشی

Revelry

عیاشی - Revelry

از مغز متفکران پشت غذاخوری گیاه‌خواری AVATARA که مورد تمجید میشلین قرار گرفته، مفهوم غذاخوری لذت‌بخش دیگری به وجود آمده است. ریولری بشقاب‌های کوچکی از غذاهای مدرن هندی سرو می‌کند که توسط سرآشپز راهول رانا سرو می‌شود. بخش ها ممکن است کوچک باشند، اما غذاها از نظر طعم بزرگ هستند و منو دارای انتخاب هایی از هر چهار گوشه کشور است. از پانیر خورچان تند به سبک پنجابی گرفته تا پای مرغ چتیناد که شما را به سفری نوستالژیک به تامیل نادو می برد و مرغ تیکا دیم سام که بهترین های شمال و شرق هند را در هم می آمیزد، در این دبی جوی جوی چیزهای زیادی برای چشیدن وجود دارد. نقطه هیلز استیت.

عیاشی، غذا و نوشیدنی، دبی هیلز استیت، پارک تجاری 1 - دبی هیلز - دبی
Revelry, Food & Drink, Dubai Hills Estate, Business Park 1 - Dubai Hills - Dubai

تیبل

Teible

تیبل - Teible

مفهوم غذاخوری غیررسمی Teible بر طعم‌های فصلی و مزرعه به میز در مکانی باریک در مرکز هنر Jameel توسط Jaddaf Waterfront تمرکز دارد. برنده ستاره سبز میشلین از طریق منوی کمترین ضایعات، پیشنهادات همیشه در حال تکاملی دارد. ویژگی‌های برجسته شامل صدف‌های محلی روی دوغ کفیر، ماکارونی «کارامل» ریکوتا شتر، همراه با گوشت بره همراه با کیمچی از بخش زغال‌شده است، در حالی که دسر «کوه ترش» به دلیل استفاده از رزماری علوفه‌ای محلی برجسته است.

تیبل، غذا و نوشیدنی، مرکز هنر جمیل، اسکله جداف
Teible, Food & Drink, Jameel Arts Centre, Jaddaf Waterfront

شبستان

Shabestan

شبستان - Shabestan

شبستان که از دیرباز پای ثابت صحنه غذاخوری دبی بوده است، بیش از سه دهه است که غذاهای سنتی ایرانی سرو می کند و توسط راهنمای میشلین جایزه Bib Gourmand را دریافت کرده است. این مکان در نهر دیره رادیسون بلو دبی واقع شده است و مملو از مردم عادی است که برای خوردن دستور العمل‌های دقیق، با تأکید بر غذاهای معتبر، بخش‌های سخاوتمندانه و محیطی آرام، برمی‌گردند. غذاهای دلخواه را در منو پیدا خواهید کرد، از گوشت کبابی و غذاهای دریایی تازه گرفته تا خورش‌های آهسته پخته.

شبستان، غذا و نوشیدنی، هتل رادیسون بلو، نهر دیره دبی
Shabestan, Food & Drink, Radisson Blu Hotel, Dubai Deira Creek