10 غذای خیابانی برتر دبی را کشف کنید

امارات متحده عربی, دبی

مسیر خود را در اطراف شهر بچشید، زیرا آروا احمد، کاوشگر غذا، بهترین غذاخوری‌های قومی، غذاهای مورد علاقه قدیمی و اسرار آشپزی را نشان می‌دهد. برای سفر به دبی با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا نهایت لذت را ببری! با فلافل سلطان دبی برای پذیرایی به سبک فلسطینی، فلافل الزایم برای تخم مرغ دودی و کاک تازه پخته شده، سیند پنجاب برای بهترین تیکای مرغ از سال 1977، رنگولی برای غذاهای خیابانی هندی خوشمزه، نانوایی حجر المدینه برای پنیر خامه ای و نان زعتر، ... بیشتر آشنا شوید.

فهرست 10 غذای خیابانی برتر دبی را کشف کنید

فلافل سلطان دبی برای پذیرایی به سبک فلسطینی
فلافل الزایم برای تخم مرغ دودی و کاک تازه پخته شده
سیند پنجاب برای بهترین تیکای مرغ از سال 1977
رنگولی برای غذاهای خیابانی هندی خوشمزه
نانوایی حجر المدینه برای پنیر خامه ای و نان زعتر
رستوران اتیوپی Al Habasha برای غذاهای راحت از آفریقا
ابوالعباس را به خاطر علاقه مندی های فاوا نادیده گرفت
کافه تریا سوک ادویه برای تخم مرغ با چیپس عمان
شب های شیراز برای شاورما مرغ تند و تند
کرایه خانه در رستوران ایرانیان پارس

فلافل سلطان دبی برای پذیرایی به سبک فلسطینی

Sultan Dubai Falafel for Palestinian-style treats

برخی از بهترین غذاهای خیابانی در دبی، فلافل فلسطینی و هوموس در جاده المراقبات در دیره قرار دارد. در اینجا فلافل شکم قهوه ای خشک معمولی وجود ندارد، سرخ کن های سلطان فلافل فلافل های سبز مرطوب و پر جنب و جوش پر از جعفری، گشنیز و شوید تولید می کنند. پیتای پف دار تازه پخته شده (خوبز) از رستوران خواهر همسایه اش، بهانه ای عالی برای بازی هنرمند ساندویچی است. برخی از همراه‌ها را سفارش دهید: باقالی کم‌پخت (فول)، سس چیلی (شتا)، ترشی، بادمجان سرخ‌شده و گل کلم. در آخر مقداری هوموس مخملی را با فلفل سبز خوش طعم و سس لیمو (تاتبیلا) به آن اضافه کنید. حرفه ای ها می دانند که قبل از افزودن همه مواد دیگر، از چنگال خود برای خرد کردن و له کردن فلافل های داخل جیب پیتا استفاده کنند. اطلاعات ضروری ساعات کاری: 7 صبح تا 1 صبح هر روز آشپزی: خاورمیانه باید طعم ها را امتحان کنید: Falafel تماس: 971 4 227 5559

فلافل سلطان دبی، غذا و نوشیدنی، خیابان المراقبات 24 - دیره - دبی

Sultan Dubai Falafel, Food & Drink, 24 Al Muraqqabat St - Deira - Dubai

فلافل الزایم برای تخم مرغ دودی و کاک تازه پخته شده

Falafel Alzaeem for smoked eggs and freshly-baked ka’ak

به اندازه کافی خنده دار، این مکان محبوب در ادعای شهرت دیره در واقع فلافل نیست. این نان کاک به سبک اورشلیم تازه رول شده آنهاست که با انبوهی از دانه های کنجد ترد گرد شده است. یک نان تازه آغشته به پنیر، مقدار زیادی شاتای فلفل دلمه ای، گیاه زعتر و تخم مرغ آب پز را امتحان کنید که به مدت شش ساعت در بستری از تراشه های چوب دود شده است. غذای اصیل فلافل الزایم را در جاده الدوحه در منطقه هور الآنز یا در جاده ساحلی جمیرا، جمیرا خواهید یافت 3. اطلاعات ضروری ساعات کاری: 8 صبح تا 1 صبح هر روز آشپزی: خاورمیانه باید طعم ها را امتحان کنید: نان کاک تماس: 9371 4 0735

فلافل الزایم، غذا و نوشیدنی، خیابان الدوحه - خیابان 24 - دبی

Falafel Alzaeem, Food & Drink, Al Doha St - 24 St - Dubai

سیند پنجاب برای بهترین تیکای مرغ از سال 1977

Sind Punjab for the best chicken tikka since 1977

در اعماق کوچه‌های بازار مینا، یک مکان تیکای مرغ پنجابی قرار دارد که از دهه ۷۰ به‌طور قطعی مورد علاقه جامعه محلی هند بوده است و به‌عنوان یکی از بهترین غذاهای خیابانی هندی در دبی شناخته می‌شود. سیند پنجاب آبدارترین سیخ های مرغ ترشی را نخ می کند و روی زغال می پزد تا دودی و خوشمزه شود. به ندرت کسی سند پنجاب را بدون یک دور از سایر موارد مورد علاقه خود ترک کند - مرغ خامه‌ای کره‌ای و ماسالا چانا (نخود) تند که با یک دسته از لاکا پاراتاهای پوسته‌دار پاک شده است. یک لیسی (نوشیدنی مبتنی بر ماست) بخورید یا آب نیشکر تازه فشرده شده را با فشار لیموترش امتحان کنید تا ادویه را تسکین دهید. اطلاعات ضروری ساعات کاری: روزانه 8 صبح تا 1.30 صبح آشپزی: هندی باید طعم ها را امتحان کنید: مرغ کره تماس: 3871 5 0

سند پنجاب، غذا و نوشیدنی، خیابان 29 A - الفهیدی - دبی

Sind Punjab, Food & Drink, 29 A St - Al Fahidi - Dubai

پیشنهاد ویژه سفر به امارات متحده عربی با تخفیف‌های بی‌نظیر

برای تجربه‌ای به‌یادماندنی در امارات متحده عربی، تورهای لحظه آخری با بهترین قیمت را از دست ندهید!
همین امروز در سایت اینجا تریپ عضو شوید و از بالاترین تخفیفات تورهای امارات متحده عربی بهره‌مند شوید.

رنگولی برای غذاهای خیابانی هندی خوشمزه

Rangoli for delicious Indian street food

این رستوران گیاهی هندی قدیمی در Karama ممکن است کمی از نظر محیط جذاب باشد، اما خانواده‌های هندی که چات (غذاهای خیابانی) خود را می‌دانند، در اینجا به پانی پوری سوگند یاد می‌کنند. این کره های یک لقمه ای (پوری) از خمیر ترد با لوبیا ماش، آب فلفل تند (پانی) و چاتنی خرما و تمر هندی پر شده است. کل پوری پر از مایع باید به یکباره در دهان شما ریخته شود، و افراد معمولی می توانند چندین بشقاب از این میان وعده شیرین و تند تارت را در مدت زمان رکوردی براق کنند. سایر موارد مورد علاقه شامل برنج پف کرده تند با انبه خام و چاتنی (بهل)، یک نان سیب زمینی تند و بادام زمینی (دابلی) و لوله های شیرین شده از خمیر سرخ شده (جلبی) است. طعم ها: Pani puri تماس: 6075 323 4 971

Rangoli، Food and Drink، 10 4A St - Al Karama - Dubai

Rangoli, Food & Drink, 10 4A St - Al Karama - Dubai

نانوایی حجر المدینه برای پنیر خامه ای و نان زعتر

Hajar Al Madina Bakery for cream cheese and za'atar bread

نانوایی‌های کوچک افغانی/پاکستانی که در سراسر دبی قدیمی پراکنده‌اند، نان‌های داغی تولید می‌کنند که همراهی شایسته برای یک خورش عدس تند هستند. حتی می توان از آنها به صورت انفرادی، در خیابان در کنار اجاق های شعله ور لذت برد. این نانوایی به اندازه کمد در حورالعنز دیره دارای دو نوع اجاق است – یک فر به سبک پیتزا برای درست کردن نان های لطیف، مسطح و انعطاف پذیر و یک اجاق تنور استوانه ای برای تهیه نان های ترد، جویدنی و حباب دار. اما نان شکم پر را پیشنهاد می کنیم که به شکل جوراب است و به دیواره های داغ فر بزنید تا پف کرده و طلایی شود. شور را با پنیر خامه‌ای و زعتر، یا نوع شیرین آن را با عسل و پنیر چسبنده امتحان کنید (مراقب باشید، عسل داغ می‌شود!). نان های سنتی تماس: 971 4 220 9195

حجر المدینه نانوایی، غذا و نوشیدنی، خیابان 23 26b - دیره - دبی

Hajar Al Madina Bakery, Food & Drink, 23 26b St - Deira - Dubai

رستوران اتیوپی Al Habasha برای غذاهای راحت از آفریقا

Al Habasha Ethiopian Restaurant for comfort food from Africa

این مکان را می‌بینید که پر از غذاخوری‌های اتیوپیایی است - نشانه‌ای عالی برای رستورانی که غذاهای اتیوپیایی معتبر در منطقه ابوحیل دیره سرو می‌کند. Al Habasha متعلق به سارا جوشان است که مواد اولیه انتخابی مانند کره و نان تخمیر شده سنتی (injera) را از کشور خود تهیه می کند. خورش مرغ قرمز آتشین (دورو وات) را امتحان کنید. این غذای ملی اتیوپی است و مستقیماً روی انجرا اسفنجی تخمیر شده ریخته می شود. بدون کارد و چنگال سرو می شود، روش سنتی این است که با دست راست میل کنید و از نان برای برداشتن تکه های آبدار غذا بدون لکه دار کردن انگشتانتان استفاده کنید (یک کار نادر). گزینه‌های زیادی برای گیاه‌خواران وجود دارد، زیرا اتیوپی‌ها «روزهای روزه‌داری» زیادی دارند – و میسر (عدس) و شیرو (خورش پودر نخود) بسیار خوشمزه هستند. غذا معمولاً تند است، اما می توانید مقداری آیب خنک کننده (پنیر خانگی) برای خاموش کردن آتش سفارش دهید یا از خورش های آلیچا (ملایم یا به معنای واقعی تر، بزدلانه) بخواهید. در حالی که دسر جایی در غذاهای سنتی اتیوپی ندارد، از یک مراسم قهوه بعد از غذا با بخور، مینی فنجان های جذاب، دم کرده سیاه رنگ و میان وعده قهوه اتیوپیایی - ذرت بو داده لذت ببرید! اطلاعات ضروری ساعات کاری: 24/7 غذا: اتیوپی باید- طعم ها را امتحان کنید: خورش مرغ قرمز تماس: 971 50 281 3581

رستوران اتیوپی الحباشا در دبی موجود است

Al Habasha Ethiopian Restaurant, Food & Drink, Hor Al Anz East - Dubai

ابوالعباس را به خاطر علاقه مندی های فاوا نادیده گرفت

Foul Abu Al Abbas for fava favourites

هیچ کس - حتی سرورها - کاملاً مطمئن نیست که این فروشگاه سودانی در کاراما افتتاح شد. برخی می گویند 20 سال پیش، برخی 30، و بسیاری نمی توانند زمانی را به خاطر بیاورند که مغازه آنجا نبود. با منوی فوق‌العاده متمرکز که می‌توان آن را در یک نفس خواند، تخصص اصلی این کافه تریا، باقالی‌های آهسته آن است. در حالی که این غذا در سراسر خاورمیانه یافت می‌شود، سودانی‌ها اغلب تکه‌های پنیر سفید شبیه به فتا را در غذای خود می‌چینند و آن را در کنار نان‌های هات‌داگ (سامون) به جای نان پیتا سرو می‌کنند. بدون امتحان کردن یک بشقاب سوسیس سودانی آن را ترک نکنید – این سس با یک سس داکوای بادام زمینی تند و تند ارائه می شود که حرارت آن به بهترین وجه با یک تکه آب هیبیسکوس (کارکاد) خاموش می شود. ممکن است مکان مورد علاقه جدید خود را برای غذاهای خیابانی در دبی کشف کنید. اطلاعات ضروری ساعات کاری: 7 صبح تا نیمه شب (جمعه ها از ساعت 11:30 صبح تا 1 بعد از ظهر تعطیل است) آشپزی: سودانی طعم هایی که باید امتحان کنید: لوبیا فاوا تماس: 971 4 396 0665

فول ابوالعباس، غذا و نوشیدنی، خیابان 6 A - الکرامه - دبی - امارات متحده عربی

Foul Abu Al Abbas, Food & Drink, 6 A St - Al Karama - Dubai - United Arab Emirates

کافه تریا سوک ادویه برای تخم مرغ با چیپس عمان

Spice Souk cafeteria for eggy rolls with Chips Oman

هیچ‌کس در این کافه تریا کوچک درست پشت بازار ادویه در دیره، یک رول تخم‌مرغ مانند چای‌والا نمی‌پیچد. آن‌ها یک املت کرکی با میخ فلفل درست می‌کنند و آن را به شکل نان پاروتای پوسته‌دار به سبک کرالیتی می‌غلطانند که با پنیر خامه‌ای آغشته شده و با داقو (زبان محلی برای «سس تند») آغشته شده است. بچه‌های دبی در دهه 80 یک ماده مخفی اضافی در رول‌هایشان به دست خواهند آورد - چیپس عمان. این چیپس‌های تند سیب‌زمینی که با فلفل قرمز پودری ترکیب شده‌اند، نه تنها برای فرونشاندن لقمه‌های بعد از ظهر استفاده می‌شوند، بلکه توسط متعصبان چیپس، آنها را به غذاهای راحتی با کربوهیدرات تبدیل می‌کنند. تنها نوشیدنی همراه با رول آندا پاروتا یک چای داغ بخارپز است. کافه تریا برگ های چای سیاه پودر شده را با مقادیر نامحدود شکر، شیر تبخیر شده و چند غلاف هل برای دم کرده شیری ساخارین که مردم محلی دوست دارند می جوشاند. اطلاعات ضروری ساعات کاری: 7:30 صبح تا 21:30 هر روز (زمان کاری در روزهای جمعه متفاوت است) غذا: طعم های هندی که باید حتما امتحان کنید: رول تخم مرغ

بازار ادویه، خرید، خیابان 26 34 - الراس - دیره - دبی

Spice Souk, Shopping, 26 34 St - Al Ras - Deira - Dubai

شب های شیراز برای شاورما مرغ تند و تند

Shiraz Nights for fantastic spicy chicken shawarma

رقابت در این پاتوق محلی شاورما در منطقه بانیاس دیره سخت است. درست در کنار در، دیوار به دیوار، یکی دیگر از رستوران‌های قدیمی‌تر کباب و شاورما غذاهای خیابانی ایرانی به نام حاتم آل تای وجود دارد که برای طعم محلی رقابت می‌کند. هر رستوران مجموعه ای از مشتریان وفادار خود را دارد که بیرون پنجره شاورما آن صف می کشند. اگر فقط اشتهای امتحان کردن یکی از آن ها را دارید، با نسخه شب های شیراز همراه شوید زیرا شاورما مرغ آن در یک نان نازک توری ایرانی پیچیده شده است که اجازه می دهد مواد پرکننده بدرخشند. اگر گرما مورد علاقه شماست، نسخه تند آن را با یک تکه آیولی فلفل چیلی-سیر (towm تند) امتحان کنید. برای شیرینی های ایرانی در دبی، حلوای سنتی را فقط با ۵ درهم امتحان کنید. شاورما و یک لیوان بلند از کوکتل میوه‌ای چند لایه بردارید و به پارک نایف نزدیک بروید تا از غذای خود لذت ببرید. اطلاعات ضروری ساعات کاری: 7 صبح تا 1 صبح روزانه آشپزی: ایرانیان طعم‌هایی که حتماً باید امتحان کنید: Shawarma تماس: 971 4 222 7720

شب های شیراز، غذا و نوشیدنی، دیره - الریگه - دبی

Shiraz Nights, Food & Drink, Deira - Al Rigga - Dubai

کرایه خانه در رستوران ایرانیان پارس

Homestyle fare at Pars Iranian Restaurant

رستوران ایرانی پارس که در انتهای خیابان در کنار میدان تجاری مرکز تجاری قرار گرفته است، مطمئناً ارزش ردیابی را دارد. یکی از محبوب‌ترین وعده‌های غذایی این منطقه ایرانی، کباب چلو آبدار سلطانی است که با انبوهی از برنج کره زعفرانی و همراه‌هایی مانند گوجه‌فرنگی، ترشی، لیموترش و فلفل سرو می‌شود. پیشنهاد پیشخدمت را بپذیرید و سالاد فتا و نعنا را انتخاب کنید. به طرز شگفت انگیزی با غذا خوب می شود. این رستوران برای خانواده‌ها ایده‌آل است و مهمان‌های منظم هفتگی دارد، بنابراین اگر در یک عصر آخر هفته به این رستوران می‌روید، بهتر است از قبل رزرو کنید. 971 4 398 8787

رستوران ایرانی پارس در خیابان الضیافه - الجفیلیه - دبی قابل خرید است

Pars Iranian Restaurant, Food & Drink, 2nd of December Street - Al Dhiyafa Rd - Al Jaffiliya - Dubai