بهترین غذاهای محلی سنت لوسیا را کجا پیدا کنیم؟
بهترین رستوران‌های محلی در سنت لوسیا بهترین مکان‌ها برای تجربه میراث منحصر به فرد کشور جزیره در آشپزی است. با تکیه بر تأثیرات فرانسوی، کریول و بریتانیایی، غذاهایی که باید امتحان کنید شامل غذای ملی، انجیر سبز و ماهی شور است – اگرچه انجیر مورد بحث موز سبز و نارس است. ماهی شور، معمولاً ماهی کاد، نیز یک ماده کلیدی در کیک ماهی آکرا است که خرد می شود، با ادویه ها ترکیب می شود، در خمیر پوشانده می شود و سپس سرخ می شود.
یکی دیگر از مورد علاقه مردم محلی لامبی است که از تکه های ریز گوشت حلزون پخته شده در سس تند کارائیب تشکیل شده است. بویون یکی دیگر از موارد ضروری است: یک سوپ پر که گوشت خوک را با سیب زمینی، سیب زمینی، کدو تنبل، لوبیا، عدس و کوفته ها جفت می کند. همه اینها و موارد دیگر را در این برترین رستوران‌های محلی سنت لوسیان که در سراسر جزیره پخش شده‌اند، امتحان کنید. برای سفر به سنت لوسیا با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا بهترین غذاهای محلی سنت لوسیا را کجا پیدا کنیم؟ نهایت لذت را ببری! با طعم های گوشت مرغ، سخت ترین رستوران سخت، میزهای مارتا، گروس جزیره پرش به بالا، بازار مرکزی کاستری، ... بیشتر آشنا شوید.
1طعم های گوشت مرغ
Flavors of the Broil
یکی از رستوران‌های قدیمی گروس آیللت
Flavors of the Broil مدت‌هاست که به عنوان یکی از بهترین رستوران‌های جزیره گروس در سرو غذای روح سنت لوسیان شهرت داشته است. غذاهای ایجاد شده توسط صاحب و سرآشپز آن به همان اندازه که به زیبایی ارائه شده اند، لذت بخش هستند.
در روزهای جمعه، گوشت کبابی در مرکز توجه قرار می گیرد. می توانید با استیک، مرغ و دنده های دودی همراه با میوه نان، ماک و پنیر، ذرت روی بلال، چنار یا برنج و نخود فرنگی میل کنید. پاهای خرچنگ شاه، اختاپوس سیر، میگوی آبدار، قیچی کباب شده و لامبی (کنچ) در غذاهای دریایی شنبه ها به چشم می خورد.
- تور ارزان
- تور ماه عسل
- شکم گردی
مکان: جزیره Bois D'Orange Gros Island، سنت لوسیا باز: دوشنبه تا پنجشنبه از 11 صبح تا 11:30 بعد از ظهر، جمعه از 11 صبح تا نیمه شب، شنبه از 11 صبح تا 11:30 بعد از ظهر، یکشنبه از 11:30 صبح تا 5 بعد از ظهر تلفن: 1 758- 284-7906
Location: Bois D'Orange Gros Islet, St Lucia
Open: Monday–Thursday from 11 am to 11.30 pm, Friday from 11 am to midnight, Saturday from 11 am to 11.30 pm, Sunday from 11.30 am to 5 pm
Phone: +1 758-284-7906
2سخت ترین رستوران سخت
Hardest Hard Restaurant & Bar
نقطه‌ای بی‌نظیر کنار جاده‌ای که غذاهای خوشمزه سنت لوسیان سرو می‌کند
سخت ترین رستوران سخت
مکان: خیابان La Toc، شارلوت، سنت لوسیا باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت 7 صبح تا نیمه شب (یکشنبه ها بسته است) تلفن: 1 758-452-4047
Location: La Toc Rd, Charlotte, St Lucia
Open: Monday–Saturday from 7 am to midnight (closed on Sundays)
Phone: +1 758-452-4047
3میزهای مارتا
Martha’s Tables
ناهار با غذاهای عالی و چشم انداز عالی
Martha’s Tables یک رستوران خانوادگی است که در نزدیکی ساحل Malgretoute در خلیج Soufriere قرار دارد. معمولی است - سقف قلع است، کف آن بتنی و صندلی ها پلاستیکی است - اما از تراس آن، منظره ای واضح از پیتون های معروف وجود دارد.
غذای اینجا به سبک کریول است و در وعده های سخاوتمندانه سرو می شود - با شکم سیر نخورید. منو شامل غذاهای دریایی تازه صید شده و مرغ آب پز با همراهی های معمولی مانند ماکارونی، برنج و لوبیا یا چنار است. انجیر سبز و نمک‌ماهی را امتحان کنید، که خانه‌ای خاص در Martha’s Tables است.
- سفر خانوادگی
- شکم گردی
- تور گروهی
مکان: Malgretoute، دفتر پست Soufriere، سنت لوسیا باز: دوشنبه تا جمعه از ساعت 11:30 صبح تا 3 بعد از ظهر (در آخر هفته ها بسته است) تلفن: 1 758-459-7270
Location: Malgretoute, Soufriere Mail Office, St Lucia
Open: Monday–Friday from 11.30 am to 3 pm (closed at weekends)
Phone: +1 758-459-7270
4گروس جزیره پرش به بالا
Gros Islet Jump Up
بزرگترین مهمانی در سنت لوسیا
Gros Islet Jump Up یک سنت محبوب در شب جمعه در سنت لوسیا است که به 5 دهه قبل برمی گردد و هیچ نشانه ای از مرگ در آن دیده نمی شود. با غروب خورشید، آبگوشت ها بیرون می آیند و خیابان ها مملو از عطر مرغ کبابی، گوشت خوک و غذاهای دریایی می شود.
این مکان ایده آل برای نمونه سنت لوسیان لامبی است. برای تکمیل سس تند، یک آبجو سرد پیتون بگیرید و در حالی که دی‌جی صدا را افزایش می‌دهد، تا ساعات کم در خیابان برقصید.
- تور ارزان
- شکم گردی
- گردش و تفریح شبانه
مکان: Castries-Gros Islet Hwy، Rodney Bay، St Lucia باز: جمعه ها از ساعت 6 بعد از ظهر تا اواخر وقت
Location: Castries-Gros Islet Hwy, Rodney Bay, St Lucia
Open: Fridays from 6 pm until late
5بازار مرکزی کاستری
Castries Central Market
بزرگترین بازار سنت لوسیا جشنی برای حواس است
بازار مرکزی کاستری، درست در مرکز پایتخت سنت لوسیان، مملو از محصولاتی از جمله میوه، سبزیجات، ادویه جات، گوشت و ماهی است. اینجا جایی است که می‌توانید با سرعتی بی‌سابقه در اطراف پرسه بزنید و با غرفه‌داران برای درس خوردن غذاهای کارائیب گپ بزنید.
درست در شمال بازار، غذای گیاهی موکوچو را پیدا خواهید کرد - یک مکان اساسی که متخصص غذاهای خوشمزه ایتالیایی است که مطابق با ریشه های راستافاریایی آن است. گیاهخواران و وگان ها از منوی صبحانه و ناهار آن استقبال می کنند که شامل همه چیز از آکی جامائیکایی گرفته تا خورش های سبزیجات خوش طعم است.
- تور ارزان
- شکم گردی
- گردشگری خرید
مکان: 55 John Compton Hwy, Castries, St Lucia باز: روزانه از ساعت 7 صبح تا 6 بعد از ظهر تلفن: 1 758-460-5596
Location: 55 John Compton Hwy, Castries, St Lucia
Open: Daily from 7 am to 6 pm
Phone: +1 758-460-5596
6لیز روتی
Liz Roti
غذاهای اصیل خانگی
لیز روتی یک مؤسسه خلیج رادنی است که مدت‌ها در ساحل ردویت حضور داشت و نان‌های مخصوص روتی را سرو می‌کرد. صاحب سرآشپز گویانایی همنام آن در سال 2003 عشق او به آشپزی را به این قسمت از دریای کارائیب آورد. از آن زمان تاکنون مردم محلی و مهمانان هتل برای سروهای خاص او که مملو از گوشت گاو، غذاهای دریایی، مرغ یا سبزیجات است، به آنجا سر می زنند. مردم همچنین اغلب فقط برای آب میوه های تازه می آیند.
لیز همچنین میزبان گروه‌هایی از غذاخوری‌ها در خانه‌اش در همان نزدیکی است که با غذاهایی مانند کاری بره، گوشت خوک پخته شده و ماهی در سس خیار، مهمانی می‌پزد.
مکان: 1 Boisorange, Rodney Bay 00024 St Lucia تلفن: 1 758-723-2911
Location: 1 Boisorange, Rodney Bay 00024 St Lucia
Phone: +1 758-723-2911
7فدو
Fedo’s
غذای سریع، دوستانه، معتبر و مقرون به صرفه در سنت لوسیا
Fedo’s یک رستوران محلی محبوب در سنت لوسیا است که در غذاهای کریول تخصص دارد. با غذاهای بی تکلف که در بخش های بزرگ سرو می شود، غذاخوری ها را به وجد می آورد. در این محیط روستایی، غذاهای سنتی مانند ماهی سرخ شده، روتی، مرغ به سبک کریول و کاری منو را با استیک و برگر به اشتراک می گذارند.
اگر با بودجه کم به سنت لوسیا سفر می‌کنید و به دنبال طعم‌های محلی هستید، اگر می‌خواهید بدون نیاز به شکستن بانک‌ها پر شوید، Fedo’s مکان بسیار خوبی برای بازدید است. 15 دقیقه پیاده روی از ساحل در سوفریر فاصله دارد اما ارزش جستجو کردن را دارد.
مکان: VW5X 724, Palmiste, St Lucia باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت 9 صبح تا 5 بعد از ظهر (یکشنبه ها بسته است) تلفن: 1 758-459-5220
Location: VW5X+724, Palmiste, St Lucia
Open: Monday–Saturday from 9 am to 5 pm (closed on Sundays)
Phone: +1 758-459-5220
8بار ماما تیلی
Mama Tilly’s Bar
یک موسسه کارگری که غذاهای پخته شده سرو می‌کند
Mama Tilly's یک مکان محلی سنت لوسیان برای غذاهای دریایی است که میزها اغلب به سرعت پر می شوند. می‌توانید زودتر به اینجا برسید یا از قبل تماس بگیرید تا صندلی خود را ایمن کنید. با مرغ، تکه های گوشت خوک، ماهی یا خرچنگ محلی صید شده غذا بخورید، همه اینها کاملاً پخته شده و با هر طرفی در منوی روز سرو می شوند - چنار، برنج، سیب زمینی یا سالاد.
مانند خود Laborie، این مکان کم‌کلید و دلپذیر است. دکور بی‌نظیر باعث درخشش غذا می‌شود. اعضای کارکنان پرحرف و سرسخت هستند، بنابراین یک پانچ رام سفارش دهید و منتظر بمانید تا گفتگو جریان یابد.
مکان: Dame Pearlette Louisy Dr, Laborie Village, St Lucia باز: روزانه از ساعت 8 صبح تا 10 شب تلفن: 1 758-719-9911
Location: Dame Pearlette Louisy Dr, Laborie Village, St Lucia
Open: Daily from 8 am to 10 pm
Phone: +1 758-719-9911
9غذاهای محلی ماری
Marie’s Local Cuisine
کمی از همه چیز را در بوفه امتحان کنید
غذاهای محلی Marie’s Local Cuisine به راحتی در کنار باغ گیاه شناسی الماس در سوفریر واقع شده است و ناهار آن را به خصوص پس از بازدید از پارک دیدنی راحت می کند. غذا به سبک بوفه سرو می شود، به این معنی که می توانید بشقاب خود را با طیف گسترده ای از غذاهای محلی پر کنید.
همراه با گوشت و ماهی غذاهای جانبی مانند برنج و لوبیا، آکرا و همچنین تارو که در محلی به نام دشین شناخته می شود، وجود دارد. فضایی را برای کیک شکلاتی و بستنی با طعم موز ذخیره کنید. اگر یک گروه به اندازه کافی بزرگ وجود داشته باشد، ماری گاهی اوقات برای خدمات شام نیز باز می شود.
- تور ارزان
- سفر خانوادگی
- شکم گردی
مکان: سوفریر، سنت لوسیا باز: روزانه از ساعت 8 صبح تا 4 بعد از ظهر تلفن: 1 758-461-6832
Location: Soufriere, St Lucia
Open: Daily from 8 am to 4 pm
Phone: +1 758-461-6832
10پای چوبی
Jambe de Bois
یک کلبه ساحلی بدون حاشیه که ترکیبی از غذاهای عالی با مناظر خیره کننده است
Jambe de Bois یک کافه کنار ساحل در پارک ملی جزیره کبوتر است که محیطی ساده و روستایی و منویی دلپذیر برای جمعیت ارائه می دهد. مجموعه مناسبی از سالاد، ساندویچ و سایر تنقلات مانند دیپ و چیپس، روتیس و کالاماری سرخ شده وجود دارد.
یکی از اصیل ترین غذاهای کارائیب که در اینجا خواهید یافت، سوپ کاللو است. آفریقایی های برده این غذا را به منطقه آوردند. از برگ های گیاه کاللو (گاهی اوقات با تارو جایگزین می شود) به عنوان ماده لنگر خود استفاده می کند. در اینجا، با نان سودا خانگی سرو می شود. این یک توقف عالی برای ناهار پس از بازدید از فورت رادنی در غرب آن است.
- تور ارزان
- شکم گردی
- عکسبرداری
مکان: خلیج رادنی، سنت لوسیا
Location: Rodney Bay, St Lucia
