بهترین غذاهای محلی دوسلدورف را کجا پیدا کنیم؟
بهترین رستوران های محلی در دوسلدورف به دلیل موقعیت شهر به عنوان یک مرکز تجاری بین المللی، غذاهای لذیذ از راینلند و فراتر از آن سرو می کنند. دوسلدورف خانه بزرگترین جامعه مهاجران ژاپنی آلمان است که در صحنه غذاهای متنوع آن منعکس شده است. بسیاری از رستوران‌های دوسلدورف به‌عنوان آبجوسازی‌های کوچک شناخته می‌شوند، که باعث محبوبیت آنها در میان مردم محلی می‌شود که به دنبال استراحت پس از یک روز طولانی در دفتر هستند.
چه بخواهید در میخانه‌ای که روزی میزبان ناپلئون بناپارت بوده، ناهار بخورید، در یک تراس به‌سبک ژاپنی در رامن بگردید یا از یک بازار تاریخی غذا از غذاهای آماده بین‌المللی لذت ببرید، دوسلدورف شما را پوشش می‌دهد. برای برنامه ریزی ماجراجویی آشپزی خود در دوسلدورف، مکان های محلی مورد علاقه ما را بخوانید. برای سفر به دوسلدورف با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا بهترین غذاهای محلی دوسلدورف را کجا پیدا کنیم؟ نهایت لذت را ببری! با آبجوسازی زوم شیفچن، چرخش، تاکومی، شهر قدیمی پیگ جین، غرفه های غذا در بازار کارلسپلاتز، ... بیشتر آشنا شوید.
1آبجوسازی زوم شیفچن
Brauerei Zum Schiffchen
کافه ای تاریخی که ادعا می کند قدیمی ترین غذاخوری دوسلدورف است
گفته می‌شود که Brauerei Zum Schiffchen قدیمی‌ترین رستوران در دوسلدورف است که در طول عمر تقریباً 400 ساله خود (تاکنون) از مشتریانی از بناپارت ناپلئونی گرفته تا شاهزاده خانم ژاپنی هیساکو خدمات ارائه کرده است. در حالی که برای مشتریان امروزی مدرن شده است، جذابیت روستایی را حفظ می‌کند که در محلی به خاطر میراثش و همچنین آبجوهای خانگی و غذاهای آلمانی مانند بند گوشت خوک مورد تحسین قرار گرفته است.
Brauerei Zum Schiffchen همه روزه به جز یکشنبه باز است. بدون رزرو، می‌توانید انتظار داشته باشید که در هر روز هفته تا 1 ساعت برای یک میز در وقت شام منتظر بمانید. این رستوران واقع در مرکز، فقط یک پیاده روی کوتاه از مکان‌های دیدنی مانند Rathaus (تالار شهر قدیمی) و میدان Marktplatz متعلق به قرن شانزدهم فاصله دارد.
منظور از آبجو نوشیدنی غیر الکلی می باشد.
- شکم گردی
- گردش و تفریح شبانه
مکان: Hafenstrasse 5, 40213 Düsseldorf, Germany باز: دوشنبه تا جمعه از ساعت 5 بعد از ظهر تا نیمه شب، شنبه از ظهر تا نیمه شب (یکشنبه تعطیل است) تلفن: 49 (0) 211 132421
Location: Hafenstrasse 5, 40213 Düsseldorf, Germany
Open: Monday–Friday from 5 pm to midnight, Saturday from noon to midnight (closed on Sunday)
Phone: +49 (0) 211 132421
2چرخش
Uerige
آبجوسازی محبوب و پاتوق محلی که کافه آلمانی سرو می‌کند
Uerige یکی از محبوب‌ترین آبجو‌فروشی‌های دوسلدورف است، جایی که مردم محلی پس از یک روز کاری سخت، با آبجوهای منطقه‌ای در آنجا گرد هم می‌آیند. علاوه بر سرو آبجوهای با طراوت و ایجاد فضایی دنج در هر 6 اتاق پرشخصیت، از کافه های آلمانی با غذاهای مورد علاقه منو از جمله انواع سوپ، سوسیس و تارتار لذت می برد.
اگر هنگام صرف غذا در Uerige می‌خواهید یک لقمه سالم بخورید، توصیه می‌کنیم کارپاچیوی خوشمزه چغندر قرمز با پنیر بز را سفارش دهید. پاناکوتای بسیار سبک و خامه‌ای همیشه برای دسر مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین می توانید تورهای این کارخانه آبجوسازی سنتی را رزرو کنید تا با فرآیند آبجوسازی آشنا شوید.
- شکم گردی
- گردش و تفریح شبانه
مکان: خیابان برگر 1, 40213 دوسلدورف, آلمان باز: روزانه از ساعت 10 صبح تا نیمه شب تلفن: 49 (0)211 866990
Location: Berger Str. 1, 40213 Düsseldorf, Germany
Open: Daily from 10 am to midnight
Phone: +49 (0)211 866990
3تاکومی
Takumi
رستوران رامن برای جامعه مهاجران ژاپنی دوسلدورف
تاکومی یک رستوران رامن است که همیشه با مردم محلی و جامعه مهاجران ژاپنی دوسلدورف که به دنبال چشیدن طعم خانه هستند، مشغول است. در منطقه غذاخوری معمولی یا در پاسیو، می‌توانید از انواع رامن مانند تانتانمن (رامن سیچوان به سبک ژاپنی) و تونکاتسو (کتلت گوشت خوک سرخ‌شده) میل کنید. همچنین می‌توانید غذاهایی مانند مرغ تریاکی، به‌علاوه طیفی از نوشیدنی‌های وارداتی و محلی سفارش دهید.
برای طعم اصیل ژاپن در رستوران تاکومی دوسلدورف، توصیه می‌کنیم رامن ساپورو وارداتی ژاپن را سفارش دهید که در کنار سبزیجات، استخوان‌های خوک و طیف وسیعی از مواد دیگر در آبگوشتی دلچسب شنا می‌کند. آماده باشید که در صف های طولانی برای یک غذای خوشمزه در تاکومی صرف نظر از اینکه چه زمانی بازدید می کنید منتظر بمانید – انتظارها می تواند بیش از 1 ساعت در عصرهای شنبه باشد.
- شکم گردی
- گردش و تفریح شبانه
مکان: Immermannstrasse 28, 40210 Düsseldorf, آلمان باز: دوشنبه از ظهر تا 10 شب، سه شنبه تا شنبه از ظهر تا 21:30 (یکشنبه ها بسته است) تلفن: 49 (0)211 1793308
Location: Immermannstrasse 28, 40210 Düsseldorf, Germany
Open: Monday from noon to 10 pm, Tuesday–Saturday from noon to 9.30 pm (closed on Sundays)
Phone: +49 (0)211 1793308
4شهر قدیمی پیگ جین
Schweine Janes Altstadt
یک غذاخوری معمولی با کرایه سبک خانگی و منوی چشمگیر آلتبیر
Schweine Janes Altstadt یک غذاخوری خودمانی با میزهای سرپوشیده و بیرونی است که در محلی به خاطر غذاهای کبابی به سبک خانگی اش که شامل استیک و بند گوشت خوک می شود، مشهور است. علاوه بر غذاهای لذیذ آلمانی، این یکی از بهترین رستوران‌های دوسلدورف برای لذت بردن از آلتبیر است، که نوعی آبجو با تخمیر عالی است که در راینلند دم می‌شود و نوشیدنی‌ای است که باید هنگام اقامت در شهر امتحان کنید.
Schweine Janes Altstadt را در قلب مرکز تاریخی دوسلدورف، درست در کنار مکان‌هایی مانند Marktplatz و Rathaus خواهید دید. قدم زدن در امتداد تفرجگاه راین یک راه عالی برای استراحت بعد از شام است.
- شکم گردی
- گردش و تفریح شبانه
مکان: Bolkerstrasse 13, 40213 Düsseldorf, Germany باز: یکشنبه تا پنجشنبه از ظهر تا 11 شب، جمعه تا شنبه از ظهر تا 2 بامداد تلفن: 49 (0) 211 131449
Location: Bolkerstrasse 13, 40213 Düsseldorf, Germany
Open: Sunday–Thursday from noon to 11 pm, Friday–Saturday from noon to 2 am
Phone: +49 (0) 211 131449
5غرفه های غذا در بازار کارلسپلاتز
Carlsplatz Markt food stalls
غذاهای آماده محلی و جهانی به علاوه بیش از 60 غرفه بازار
Carlsplatz Markt (بازار Carlplatz) اعتبار دوسلدورف را به عنوان یک مقصد برتر برای غذاخوری ها نشان می دهد. در میدان مرکزی Altstadt (شهر قدیمی) واقع شده است و بیش از 60 غرفه بازار را در خود جای داده است که غذاهای خوشمزه از سبزیجات منطقه ای گرفته تا ماهی تازه صید شده را به فروش می رسانند، اما فروشندگان مواد غذایی که نمونه ای از آشپزی به سبک خانگی دوسلدورف هستند، جاذبه اصلی برای بازدیدکنندگان است.
علاوه بر طیف وسیعی از غذاهای آلمانی، گزینه های ناهار آماده شامل غذاهای لذیذ ترکی، هندی، فرانسوی و ایتالیایی در Carlsplatz Markt است. ممکن است بخواهید قبل از اینکه خوشمزه‌ترین انگور را بخرید، زودتر به آنجا بروید.
مکان: 40213 دوسلدورف، آلمان باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت 8 صبح تا 6 بعد از ظهر (یکشنبه ها تعطیل است)
Location: 40213 Düsseldorf, Germany
Open: Monday–Saturday from 8 am to 6 pm (closed on Sundays)
6سبز سرسبز
Sattgrün
رستورانی با بوفه وگان با منوی نوشابه ارگانیک
Sattgrün یک رستوران وگان سالم با 3 مکان در دوسلدورف است که شلوغ ترین آنها مشرف به بندر است. به‌جای سفارش غذای مورد علاقه‌تان، فقط در مورد اندازه بشقاب خود تصمیم می‌گیرید و غذاهای دلخواه را در بوفه میل کنید.
همه گزینه های غذایی از مواد غذایی گیاهی تهیه شده و فاقد مواد اصلاح شده ژنتیکی هستند. همچنین در منو کیک، سوپ و سالاد خانگی، به‌علاوه طیفی از نوشابه‌ها و آبجوهای ارگانیک منطقه‌ای وجود دارد.
مکان: Brückenstrasse 12, 40221 Düsseldorf, Germany باز: همه روزه از ظهر تا 10 شب تلفن: 49 (0) 211 15923290
Location: Brückenstrasse 12, 40221 Düsseldorf, Germany
Open: Daily from noon to 10 pm
Phone: +49 (0) 211 15923290
7لیوان بیبیم
Bibimcup
یکی از بهترین رستوران های کره ای دوسلدورف
Bibimcup یک رستوران کره ای است که تأثیرات آسیایی را در صحنه غذای دوسلدورف به نمایش می گذارد. منوی مورد علاقه در این غذاخوری شیک با رنگ مشکی شامل رشته فرنگی، پیراشکی کره ای، و بیبی‌باپ است که یک غذای برنجی با موادی مانند سس سویا، کیمچی و گوچوجان (سس فلفل قرمز) است. در روزهای گرم می توانید از غذاهای لذیذ آن در تراس لذت ببرید.
معمولاً نیازی به رزرو میز در روزهای هفته در Bibimcup ندارید، اگرچه اگر ترجیح می‌دهید از انتظار 30 دقیقه‌ای اجتناب کنید، توصیه می‌کنیم روز شنبه رزرو کنید. این رستوران به راحتی در آستانه ایستگاه مترو Oststrasse قرار دارد.
مکان: Friedrich-Ebert-Strasse 3, 40210 Düsseldorf, Germany باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت 11:30 صبح تا 10 شب (یکشنبه ها تعطیل است) تلفن: 49 (0)211 54475785
Location: Friedrich-Ebert-Strasse 3, 40210 Düsseldorf, Germany
Open: Monday–Saturday from 11.30 am to 10 pm (closed on Sundays)
Phone: +49 (0)211 54475785
8کاری
Curry
کاری وورست خانگی در کنار بندر
یک میز در Curry برای برخی از خوشمزه ترین currywurst در دوسلدورف بگیرید. این رستوران خودمانی در نزدیکی بندر شهر واقع شده است و چشم‌اندازهای زیبای اقیانوس را ارائه می‌دهد. این رستوران علاوه بر سوسیس، غذاهایی از سالاد کلم تا سیب زمینی سرخ کرده را به صورت خانگی درست می کند. می توانید غذای خود را با آبجو، نوشابه محلی، شامپاین، پروسکوکو یا نوشابه بشویید.
کری دقیقاً روبروی خیابان Gehry Bauten قرار دارد، جاذبه‌ای متشکل از 3 ساختمان معاصر که به‌خاطر معماری هندسی‌شان معروف هستند. با وجود محبوبیت، این رستوران معمولاً نیازی به رزرو ندارد.
مکان: همر خ. 2, 40219 دوسلدورف, آلمان باز: همه روزه از ساعت 11:30 صبح تا 10 شب تلفن: 49 (0)211 3032857
Location: Hammer Str. 2, 40219 Düsseldorf, Germany
Open: Daily from 11.30 am to 10 pm
Phone: +49 (0)211 3032857
9گوشت گاو چیست
What’s Beef
همبرگرهای ارگانیک با تمرکز بر پایداری محیط زیست
What's Beef ثابت می کند که همبرگر لزوماً نباید به عنوان غذای ناسالم در نظر گرفته شود. در این همبرگر محترم، تمام مواد تشکیل دهنده محلی و ارگانیک هستند تا فلسفه پایداری محیطی رستوران را منعکس کنند. علاوه بر همبرگرهای ممتاز که در همان روز تحویل گوشت گاو درست می‌شوند، گزینه‌های منو شامل گوشت‌های یدکی و استیک است.
نکته برجسته بدون شک برگر واگیو ممتاز است که با یکی از شیک های تازه تهیه شده رستوران عالی می شود. What's Beef را در قلب محله ژاپنی دوسلدورف خواهید یافت و نزدیک‌ترین ایستگاه مترو اوست‌اشتراسه است.
مکان: Immermannstrasse 24, 40210 Düsseldorf, Germany باز: همه روزه از ساعت 11 صبح تا 10 شب تلفن: 49 (0)211 36779196
Location: Immermannstrasse 24, 40210 Düsseldorf, Germany
Open: Daily from 11 am to 10 pm
Phone: +49 (0)211 36779196
10آبجوسازی شوماخر
Brewery Schumacher
نزدیک به 2 قرن است که آبجو و غذاهای آلمانی خانگی سرو می کند
آبجوسازی شوماخر یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌ها و آبجوخانه‌های دوسلدورف است که برای بیش از 175 سال آبجوی خوشمزه و رنگارنگ خود را تولید می‌کند. این مکان متعلق به خانواده جذابیت سنتی خود را حفظ کرده است و غذاهای مورد علاقه آلمانی مانند گولاش مخصوص تهیه شده، سوپ دره راین و فیله سوف را سرو می کند.
آبجوسازی شوماخر درست پایین جاده از ایستگاه متروی اوستشتراسه است و تنها 5 دقیقه پیاده تا ایستگاه قطار دوسلدورف فاصله دارد. روزهای پنجشنبه، جمعه و شنبه، رستوران تا نیمه شب باز است. معمولاً نیازی به رزرو میز از قبل نیست.
منظور از آبجو نوشیدنی غیر الکلی می باشد.
- شکم گردی
- گردش و تفریح شبانه
مکان: Oststrasse 123, 40210 Düsseldorf, آلمان باز: سه شنبه از ساعت 4 بعد از ظهر تا 11 شب، چهارشنبه از 11:30 صبح تا 11 شب، پنجشنبه تا جمعه از 11:30 صبح تا نیمه شب، شنبه از 11 صبح تا نیمه شب، یکشنبه از 11 صبح تا 10 شب (دوشنبه ها تعطیل است) تلفن: 49 (0) 211 8289020
Location: Oststrasse 123, 40210 Düsseldorf, Germany
Open: Tuesday from 4 pm to 11 pm, Wednesday from 11.30 am to 11 pm, Thursday–Friday from 11.30 am to midnight, Saturday from 11 am to midnight, Sunday from 11 am to 10 pm (closed on Mondays)
Phone: +49 (0)211 8289020
