کجا در برمن غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟
رستوران های عالی و صحنه آشپزی برمن برای ساکنان آن بسیار مهم است. بازدیدکنندگان می توانند از طریق غذاهای محلی، به ویژه غذاهای دریایی، بینش واقعی نسبت به این شهر تاریخی به دست آورند. خاکریز Schlachte مکانی عالی برای صرف غذا در فضای باز و تماشای مناظر در امتداد Weser است. می‌توانید از Ratskeller دیدن کنید تا همه چیزهای سنتی را امتحان کنید.
به طور طبیعی، شما می خواهید غذای خود را با یک پیمانه آبجو بک ترکیب کنید. اگر از الکل دوری می کنید، قهوه ای را امتحان کنید که یکی از کمتر شناخته شده اما به همان اندازه خوشمزه وارداتی برمن است. مکان های مورد علاقه ما برای غذا خوردن در برمن را بخوانید. برای سفر به برمن با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا کجا در برمن غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟ نهایت لذت را ببری! با برمن حیوانی، برمن راتسکلر، غذاهای دریایی Fisherman’s Bremen، جسم و روح شروتر، رستوران کوچک، ... بیشتر آشنا شوید.
1برمن حیوانی
Bestial Bremen
رستوران دعوت کننده با غذاهای مدیترانه ای
Bestial Bremen بدون اینکه خیلی رسمی و مدرن باشد، شیک است و در عین حال احساس راحتی می کند. این نقطه در حالی که کمی در شرق مرکز شهر قرار دارد، برای یک وعده غذایی خاص و در عین حال مقرون به صرفه عالی است.
Bestial یک منوی ناهار کوچک اما متعادل را سرو می کند. یک غذای قابل توجه پینسا است، یک پیتزا به سبک رومی که با خمیر تخمیر شده درست می‌شود. در صورت تمایل، گزینه‌های پاستا و سالاد، استیک و منوی نوشابه مناسب نیز وجود دارد. در شب، منوی Bestial گسترش می‌یابد و شامل غذاهای مدیترانه‌ای می‌شود، با تمایل مشخص به ایتالیایی همیشه محبوب.
مکان: Schwachhauser Heerstraße 280, 28359 Bremen, Germany باز: سه شنبه تا پنج شنبه از ظهر تا 2 بامداد، جمعه تا شنبه از ظهر تا 1 بامداد (یکشنبه ها و دوشنبه ها تعطیل است) تلفن: 49 (0)421 32285750
Location: Schwachhauser Heerstraße 280, 28359 Bremen, Germany
Open: Tuesday–Thursday from noon to 2 am, Friday–Saturday from noon to 1 am (closed on Sundays and Mondays)
Phone: +49 (0)421 32285750
2برمن راتسکلر
Bremer Ratskeller
رستوران سنتی زیرزمینی با غذاهای کلاسیک آلمانی
Bremer Ratskeller نقطه دلخواه را درست در کنار میدان زیبای شهر برمن اشغال می کند. اشغال یک فضای زیرزمینی وسیع، با سقف‌های قوسی چشمگیر، دیوارهای چوبی، بشکه‌های غول‌پیکر نوشابه و نشان‌های متعدد، احساس می‌کند یک قدم به عقب برمی‌داریم.
Bremer Ratskeller در غذاهای آلمان شمالی تخصص دارد که بسیار گوشتی است. غذاهای محلی برجسته عبارتند از سوپ سیب‌زمینی به سبک برمن با بیکن و خورش آهو با کره کره‌ای (نودل تخم‌مرغ).
مکان: Am Markt, 28195 Bremen, Germany باز: روزانه از ساعت 11 صبح تا نیمه شب تلفن: 49 (0)421 321676
Location: Am Markt, 28195 Bremen, Germany
Open: Daily from 11 am to midnight
Phone: +49 (0)421 321676
3غذاهای دریایی Fisherman’s Bremen
Fisherman’s Seafood Bremen
رستوران ماهی پایدار با حس ساحلی
Fisherman’s Seafood Bremen فضایی دلپذیر و ساحلی برای غذاخوری دارد. این مکان مناسب در کنار پارک والانلاگن قرار دارد، بنابراین برای افزایش اشتها از قبل از قدم زدن لذت ببرید.
این رستوران به پایداری توجه دارد، بنابراین بیشتر محصولات آن از ماهیگیری محلی می آید. می توانید از غذاهای لذیذ آلمانی و اسکاندیناوی مانند شاه ماهی نمکی، مارماهی سرخ شده و ماهی زندر با سالاد سیب زمینی یا سالاد خیار و شوید لذت ببرید.
مکان: Am Wall 201، 28195 برمن، آلمان باز: سه شنبه تا پنج شنبه از 11 صبح تا 3 بعد از ظهر و از 5 بعد از ظهر تا 8 بعد از ظهر، جمعه تا شنبه از 11 صبح تا 3 بعد از ظهر و از 5 بعد از ظهر تا 10 بعد از ظهر (یکشنبه ها تعطیل است و دوشنبه ها) تلفن: 49 (0) 33066161 421
Location: Am Wall 201, 28195 Bremen, Germany
Open: Tuesday–Thursday from 11 am to 3 pm and from 5 pm to 8 pm, Friday–Saturday from 11 am to 3 pm and from 5 pm to 10 pm (closed on Sundays and Mondays)
Phone: +49 (0)421 33066161
4جسم و روح شروتر
Schröters Leib & Seele
رستوران چند فضایی با غذاهای درجه یک
Schroters Leib and Seels در غذاهای مدرن مدیترانه ای و آلمانی تخصص دارد. گفته می‌شود که 80 درصد مشتریان آن را رستوران‌های تکراری تشکیل می‌دهند، بنابراین نمی‌توانید توصیه‌ای بیش از این دریافت کنید.
این رستوران عجیب و غریب دارای چندین اتاق متمایز است که امکان تجربه غذاخوری شخصی در برمن را فراهم می کند. فضای شاد باغ تابستانی/زمستانی را برای یک وعده غذایی خانوادگی یا انبار نوشابه را برای یک موقعیت خصوصی امتحان کنید. همراه با غذاهای عالی مانند پولاک اقیانوس اطلس یا کوردون بلو (گوشت سرخ شده یا پخته)، چیزی در Schroters Leib و Seels وجود دارد که همه را راضی می کند.
مکان: Schnoor 13, 28195 Bremen, Germany باز: سه شنبه تا شنبه از ظهر تا 3 بعد از ظهر و از 6 بعد از ظهر تا 11 شب (یکشنبه ها و دوشنبه ها تعطیل است) تلفن: 49 (0)421 326677
Location: Schnoor 13, 28195 Bremen, Germany
Open: Tuesday–Saturday from noon to 3 pm and from 6 pm to 11 pm (closed on Sundays and Mondays)
Phone: +49 (0)421 326677
5رستوران کوچک
Das Kleine Lokal
منوهای مزه در این رستوران کوچک اما قابل توجه حومه شهر حاکم است
Das Kleine Lokal یک رستوران معتبر با ستاره میشلن در نزدیکی Kunsthalle Bremen است. این یک اتاق غذاخوری در سطح زیرزمین دارد که 34 نفر را در خود جای می دهد، با یک تراس جذاب که به ویژه در تابستان محبوب است.
این رستوران با غذاخوری عالی به دلیل تهیه و سرویس غذای استثنایی خود شناخته شده است. وعده های غذایی 4، 5 و 6 وعده ای حاوی ظروف هوشمندانه ای هستند که به زیبایی آبکاری شده اند. غذاهای گذشته شامل بلدرچین پر شده، استیک کناری و گوشت گاو آب پز آب پز، پنکیک اسفناج، و کوفته قارچ وحشی بود.
مکان: Besselstraße 40, 28203 Bremen, Germany باز: پنجشنبه تا شنبه از ساعت 6 بعد از ظهر تا 11 شب (یکشنبه تا چهارشنبه تعطیل است) تلفن: 49 (0)421 7949084
Location: Besselstraße 40, 28203 Bremen, Germany
Open: Thursday–Saturday from 6 pm to 11 pm (closed Sundays to Wednesdays)
Phone: +49 (0)421 7949084
6اتاق چای در Schnoor
Teestubchen im Schnoor
چایخانه جذاب در قلب شهر قدیمی برمن
Teestubchen یک چایخانه قدیمی در منطقه تاریخی Schnoor برمن است. دارای مبلمان دنیای قدیم است که در 4 طبقه پخش شده است، با یک قسمت نشیمن در فضای باز که به نظر می رسد مستقیماً از صفحات یک افسانه آمده است.
شما می توانید بیش از 70 چای را در ظروف قدیمی به همراه مجموعه ای وسوسه انگیز از کیک های خانگی پیدا کنید. بعد از ساعت 3 بعد از ظهر بیایید برای چای بعد از ظهر، که شامل اسکون ها و کرم ضروری است. Teestubchen برای مدت کوتاهی (و کمی تفریط) در طول اقامت شما در برمن عالی است.
مکان: Wüstestätte 1, 28195 Bremen, Germany باز: سه شنبه از ساعت 10 صبح تا 5 بعد از ظهر، چهارشنبه از ساعت 14 تا 6 بعد از ظهر، پنجشنبه تا دوشنبه از ساعت 10 صبح تا 6 بعد از ظهر تلفن: 49 (0)421 323867
Location: Wüstestätte 1, 28195 Bremen, Germany
Open: Tuesday from 10 am to 5 pm, Wednesday from 2 pm to 6 pm, Thursday–Monday from 10 am to 6 pm
Phone: +49 (0)421 323867
7رستوران کلینر المپیک
Gaststätte Kleiner Olymp
رستوران دنج Schnoor با غذاهای تخصصی برمن
Gaststatte Kleiner Olymp مکانی عالی برای آبجو و کلاسیک برمن است. در یک خیابان فرعی در Schnoor قرار دارد و فقط یک علامت کوچک به عنوان نشانه دارد. با اشغال 3 طبقه از یک خانه زیبا با نشستن در فضای باز در میدانی دلپذیر، این مکان را از نظر بصری توصیه می کنیم.
از نظر غذایی، ما به شدت bremer labskaus (گوشت ذرت و سیب زمینی) و Knipp (سوسیس تهیه شده از بلغور و گوشت) را توصیه می کنیم. برای طرفداران آبجو، می توانید دم نوش تهیه شده در همان منطقه رستوران را امتحان کنید - نمی توانید بیشتر از آن محلی تهیه کنید.
مکان: Hinter d. Holzpforte 20, 28195 Bremen, Germany باز: همه روزه از ساعت 4 بعد از ظهر تا 11 شب تلفن: 49 (0)421 326667
Location: Hinter d. Holzpforte 20, 28195 Bremen, Germany
Open: Daily from 4 pm to 11 pm
Phone: +49 (0)421 326667
8ونگو آشپزخانه سبزیجات
Vengo die Gemüseküche
غذاهای بین المللی سبزیجات در یک مکان مرکزی
Vengo die Gemusekuche (آشپزخانه سبزیجات) یکی از محبوب ترین رستوران های بدون گوشت در برمن است. این مکان که در منطقه شلوغ Viertel واقع شده است، مکانی عالی برای نشستن و لذت بردن از یک ماجراجویی آشپزی از طریق منوی تحت تأثیر بین المللی است.
از سوپ بادرنجبویه تایلندی و دهل هندی گرفته تا پاستا بولونیز و بادمجان شکم پر، تقریباً همه قاره ها از طریق غذاهای سالم و دلچسب Vengo die Gemusekuche نشان داده شده اند. حتی می توانید بشقاب آنتی پاستی خود را از طیف وسیعی از خوراکی ها درست کنید.
مکان: Ostertorsteinweg 91, 28203 Bremen, Germany باز: دوشنبه تا چهارشنبه از ظهر تا 9 شب، پنجشنبه تا شنبه از ظهر تا 10 شب (یکشنبه ها تعطیل است) تلفن: 49 (0)421 89785243
Location: Ostertorsteinweg 91, 28203 Bremen, Germany
Open: Monday–Wednesday from noon to 9 pm, Thursday–Saturday from noon to 10 pm (closed on Sundays)
Phone: +49 (0)421 89785243
9به طوطی
Al Pappagallo
کلاسیک ایتالیایی در محیطی زیبا سرو می شود
Al Pappagallo یک رستوران ستاره دار میشلین است که تنها از بهترین محصولات برای تهیه غذاهای خوشمزه و سنتی ایتالیایی استفاده می کند. این هتل در Ostertor، حدود 15 دقیقه پیاده تا Metropol Theatre برمن واقع شده است.
سرآشپزها در یک آشپزخانه اوپن برای ایجاد منوهای 4 و 5 غذای مزه کار می کنند. منوهای آلاکارته نیز موجود است که شامل غذاهای منحصربه‌فردی مانند ساق خرگوش سرخ‌شده و سرخ‌کرده جگر گوساله است. ماکارونی آل پاپاگالو نیز باید امتحان کنید.
مکان: Außer d. Schleifmühle 73, 28203 Bremen, Germany باز: دوشنبه تا جمعه از ظهر تا 2:15 بعد از ظهر و از 6 بعد از ظهر تا 22:15 بعد از ظهر، شنبه از ساعت 6 بعد از ظهر تا 22:15 (یکشنبه ها بسته است) تلفن: 49 (0)421 327963
Location: Außer d. Schleifmühle 73, 28203 Bremen, Germany
Open: Monday–Friday from noon to 2.15 pm and from 6 pm to 10.15 pm, Saturday from 6 pm to 10.15 pm (closed on Sundays)
Phone: +49 (0)421 327963
10آسیاب قهوه
Kaffeemuhle
کافی شاپ بی نظیر در آسیاب آرد تاریخی
Kaffeemuhle یک نقطه کوچک عالی در یک آسیاب بادی آرد قدیمی است که توسط باغ های زیبا احاطه شده است. می‌توانید بیرون از رستوران صندلی بگیرید و از تماشای چند نفر لذت ببرید، از غذاهای ویژه وقت ناهار که هر روز تغییر می‌کنند، یا برانچ محبوب آخر هفته آن لذت ببرید. همچنین منوی آلاکارته گسترده ای دارد که شامل غذاهای عمدتا آلمانی است.
نام کافه‌موهله بدون دلیل از آسیاب قهوه گرفته نشده است - می‌توانید در هر زمانی از روز از قهوه تازه دم شده با یک تکه کیک صبحگاهی لذت ببرید.
مکان: Am Wall 212, 28195 Bremen, Germany باز: سه شنبه تا پنج شنبه از ظهر تا 21:30، جمعه و یکشنبه از ساعت 9:30 صبح تا 21:30، شنبه از ساعت 9:30 صبح تا 10 شب (دوشنبه ها بسته است) تلفن: 49 (0)421 14466
Location: Am Wall 212, 28195 Bremen, Germany
Open: Tuesday–Thursday from noon to 9.30 pm, Friday and Sunday from 9.30 am to 9.30 pm, Saturday from 9.30 am to 10 pm (closed on Mondays)
Phone: +49 (0)421 14466
