کجا در مرکز هنگ کنگ غذا بخوریم
فهرست ما از بهترین رستوران‌های مرکز هنگ کنگ مانند فهرستی از آراسته‌ترین سرآشپزهای جهان است، به لطف تمایل این منطقه به بهترین چیزهای زندگی. مکان‌های ستاره‌دار میشلن در اینجا عادی است، و این درست است که می‌توانید در طول اقامت خود در هنگ کنگ از یک وعده غذایی مجلل لذت ببرید و هرگز مجبور نباشید مرکز را ترک کنید.
اگر با بودجه کم سفر می‌کنید، رستوران‌های چینی مقرون به صرفه زیادی وجود دارد که برای دهه‌ها غذاهای اصیل کانتونی سرو می‌کنند. فرقی نمی‌کند یک منوی خوش طعم با ترکیب شراب را ترجیح دهید یا یک دیم سام کلاسیک با مردم محلی، صحنه‌های متنوع غذاخوری مرکز هنگ کنگ شما را تحت پوشش قرار می‌دهد. برای سفر به هنگ کنگ با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا کجا در مرکز هنگ کنگ غذا بخوریم نهایت لذت را ببری! با Lung King Heen در Four Seasons Hong Kong، L'Atelier Joel Robuchon هنگ کنگ، هو لی فوک، تیم هو وان، پیر در ماندارین اورینتال هنگ کنگ، ... بیشتر آشنا شوید.
1Lung King Heen در Four Seasons Hong Kong
Lung King Heen at Four Seasons Hong Kong
Lung King Heen در Four Seasons Hong Kong به خاطر غذاهای دریایی نفیس و دیم سام معروف است. این رستوران کانتونی واقع در مرکز، یکی از معدود رستوران‌های جهان است که دارای ۳ ستاره میشلین است.
ظروف با دقت آماده شده و به شیوه ای زیبا ارائه می شوند. زمان ناهار در Lung King Heen، مجموعه‌های متنوعی از دیم سام و مجموعه‌های ناهار اجرایی را مشاهده می‌کند. ادامه مطلب
مکان: 4F، Four Seasons، 8 Finance Street، Central، هنگ کنگ باز: دوشنبه تا جمعه از 12 بعد از ظهر تا 2.30 بعد از ظهر و از 6 بعد از ظهر تا 10 بعد از ظهر، شنبه ها تا یکشنبه ها از 11:30 صبح تا 3 بعد از ظهر و از 6 بعد از ظهر تا 10 بعد از ظهر تلفن: 852 38096
Location: 4F, Four Seasons, 8 Finance Street, Central, Hong Kong
Open: Monday–Friday from 12pm to 2.30pm and from 6pm to 10pm, Saturdays–Sundays from 11.30am to 3pm and from 6pm to 10pm
Phone: +852 3196 8880
2L'Atelier Joel Robuchon هنگ کنگ
L’Atelier Joel Robuchon Hong Kong
L'Atelier Joel Robuchon یک جواهر با 3 ستاره میشلن در لندمارک هنگ کنگ است. موضوع «کارگاه» مانند شعبه‌های دیگر او است، با بیشتر صندلی‌هایی که آشپزخانه مرکزی را احاطه کرده‌اند و یک تجربه ناهار خوری تئاتری را به غذای شما اضافه می‌کنند.
سرآشپز سوپراستار، جوئل روبوشان، بیش از 25 ستاره میشلین را با مجموعه رستوران های خود در سراسر جهان به دست آورده است، بنابراین به جرات می توان گفت که غذاهای تند فرانسوی تخصص اوست.
مکان: فروشگاه 401، آتریوم لندمارک، خیابان کوئینز 15 مرکزی، مرکزی، هنگ کنگ باز: همه روزه از ساعت 12 تا 14:30 و از ساعت 18:30 تا 22:30 تلفن: 852 2166 9000
Location: Shop 401, Landmark Atrium, 15 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
Open: Daily from 12pm to 2.30pm and from 6.30pm to 10.30pm
Phone: +852 2166 9000
3هو لی فوک
Ho Lee Fook
هو لی فوک رویکرد بی‌احترامی به غذا دارد و غذاهای مدرن و آسیایی تلفیقی را در سوهو هنگ کنگ سرو می‌کند. سرآشپز تایوانی Jowett Yu به سراسر جهان سفر کرده است و به عنوان یک سرآشپز عالی رتبه های راه راه خود را به دست آورده است و خلاقیت های او برای هر کسی که عاشق طعم های جدید و مبتکرانه است لذتی واقعی دارد.
غذاهای تحت تأثیر چینی‌ها مطمئناً در منو هستند، مانند کوفته‌ها و شکم خوک، و همچنین گوش ماهی هوکایدو و استیک تارتار، بنابراین فقط به سرآشپز Jowett اعتماد کنید تا تجربه‌ای به یاد ماندنی مانند نام رستوران داشته باشید.
مکان: خیابان الگین 3-5، سوهو، جزیره هنگ کنگ، هنگ کنگ باز: دوشنبه تا پنجشنبه از ساعت 6 بعد از ظهر تا 10:45 بعد از ظهر، جمعه تا شنبه از ساعت 6 بعد از ظهر تا 11:45 بعد از ظهر تلفن: 852 2810 0860
Location: 3-5 Elgin Street, SoHo, Hong Kong Island, Hong Kong
Open: Monday–Thursday from 6pm to 10.45pm, Friday–Saturday from 6pm to 11.45pm
Phone: +852 2810 0860
4تیم هو وان
Tim Ho Wan
تیم هو وان یک رستوران معروف (و دائماً شلوغ) در هنگ‌کنگ است که شعبه‌هایی در ایستگاه کولون غربی، شام شویی پو، و تسونگ کوان او دارد. پس از تبدیل شدن به یکی از ارزان‌ترین رستوران‌های ستاره‌دار میشلین، شهرت بین‌المللی پیدا کرد. خارجی‌پسند است، اگرچه ممکن است مجبور باشید تا ۱ ساعت صبر کنید تا یک میز را محکم کنید.
مقدار کم رنگ خود را با علامت زدن آنچه در برگه سفارش دوست دارید انتخاب کنید – حدود 30 گزینه وجود دارد، از har gao (کوفته‌های میگو کریستالی) تا پای مرغ آب‌پز. تیم هو وان چندین شعبه در سرتاسر هنگ کنگ دارد، اگرچه اکثر آنها برای راحتی به مرکز مرکزی می روند.
مکان: فروشگاه 12A، ایستگاه هنگ کنگ (سطح سکوی 1، مرکز خرید IFC)، مرکزی، هنگ کنگ باز: روزانه از ساعت 9 صبح تا 9 شب تلفن: 852 2332 3078
Location: Shop 12A, Hong Kong Station (Podium Level 1, IFC Mall), Central, Hong Kong
Open: Daily from 9am to 9pm
Phone: +852 2332 3078
5پیر در ماندارین اورینتال هنگ کنگ
Pierre at Mandarin Oriental Hong Kong
Pierre یک رستوران با ۲ ستاره میشلین در طبقه ۲۵ Mandarin Oriental Hong Kong است. به لطف مناظر بر روی بندر ویکتوریا و تجسم مجدد غذاهای فرانسوی توسط سرآشپز مشهور پیر گاگنیر، این رستوران همه نیازهای یک رستوران رمانتیک را دارد.
یک وعده غذایی در پیر یکی از برجسته‌ترین تجربه‌های غذاخوری است که با پول می‌توان خرید. سبک خاص سرآشپز طعم و بافت غذاهای سنتی فرانسوی را تشدید می کند. در حالی که او به طور روزانه در آشپزخانه نیست، دید او مانند همیشه قوی است، با منوهای فصلی که تازه ترین مواد اولیه و فصل های هنگ کنگ را منعکس می کند.
مکان: 25/F، Mandarin Oriental Hong Kong، 5 Connaught Rd Central، هنگ کنگ باز: دوشنبه تا جمعه از 12 بعد از ظهر تا 2:30 بعد از ظهر و از 6:30 بعد از ظهر تا 22:00، شنبه از 6:30 بعد از ظهر تا 22:00 (یکشنبه ها بسته است) تلفن: 852 2825 4001
Location: 25/F, Mandarin Oriental Hong Kong, 5 Connaught Rd Central, Hong Kong
Open: Monday–Friday from 12pm to 2.30pm and from 6.30pm to 10pm, Saturday from 6.30pm to 10pm (closed on Sundays)
Phone: +852 2825 4001
6موت 32
Mott 32
Mott 32 یک رستوران لوکس است که در اردک پکن، گوشت خوک کبابی، و غاز بریان تخصص دارد. اتاق ناهارخوری بسیار شیک و مدرن است و دارای یک اجاق اردک با طراحی سفارشی در مرکز است، بنابراین می توانید از کیفیت و شادابی آن مطمئن باشید.
یک نکته راحت در مورد منو در Mott 32 این است که منوی کم حجم در عصر در دسترس است، نه فقط برای صبحانه یا ناهار (همانطور که در هنگ کنگ معمول است). اگر قصد دارید اردک پکنی را در Mott 32 داشته باشید، باید از قبل میز رزرو کنید زیرا فرآیند آماده‌سازی غذا 48 ساعت طول می‌کشد.
مکان: ساختمان بانک استاندارد، 4-4A Des Voeux Rd Central، Central، هنگ کنگ باز: همه روزه از ساعت 12 بعد از ظهر تا 2:30 بعد از ظهر و از 6 بعد از ظهر تا 11 شب تلفن: 852 2898 3788
Location: Standard Chartered Bank Building, 4-4A Des Voeux Rd Central, Central, Hong Kong
Open: Daily from 12pm to 2.30pm and from 6pm to 11pm
Phone: +852 2898 3788
7حیاط پرنده
Yardbird
Yardbird یک رستوران برنده جایزه است که توسط گروهی از سرآشپزهای جوان با استعداد از آمریکای شمالی اداره می‌شود. منو شامل یاکیتوری های خلاق غربی/ژاپنی است که در بخش های ابتکاری شیک ارائه شده است.
طیف کاملی از برش های مرغ در دسترس است و همه آنها به شدت چاشنی شده است، اما برای نتایج فوق العاده با مهارت انجام می شود. Yardbird در سوهو واقع شده است و در 350 متری غرب ایستگاه MTR Sheung Wan قرار دارد. به لطف فضایی که به سبک ایزاکایا دارد، در میان زوج هایی که به دنبال لذت بردن از یک قرار معمولی در هنگ کنگ هستند، محبوب است.
مکان: 154-158 Wing Lok Street, Sheung Wan, Hong Kong Open: دوشنبه تا شنبه از ساعت 6 بعد از ظهر تا نیمه شب (یکشنبه ها بسته است) تلفن: 852 2547 9273
Location: 154-158 Wing Lok Street, Sheung Wan, Hong Kong
Open: Monday–Saturday from 6pm to midnight (closed on Sundays)
Phone: +852 2547 9273
8رستوران Tsui Wah
Tsui Wah Restaurant
Tsui Wah نمونه‌ای از چا چان تنگ است که به‌عنوان چای‌خانه به سبک هنگ‌کنگ نیز شناخته می‌شود. چندین شعبه Tsui Wah در اطراف شهر وجود دارد، اما شعبه Wellington Road برای تنقلات در تمام روز و تمام شب ایده‌آل است، زیرا فقط چند قدم از ایستگاه مرکزی MTR و منطقه مهمانی Lan Kwai Fong فاصله دارد.
چای شیر هنگ کنگ به طرز خوشمزه ای غلیظ، خامه ای و تلخ سرو می شود، در حالی که غذاهایی مانند سوپ رشته فرنگی، کتلت گوشت خوک یا حتی یک ساندویچ ساده به شما حس واقعی آنچه را که مردم محلی به صورت روزانه می خورند، می دهد.
مکان: G-2/F، خیابان ولینگتون 15-19، مرکزی، جزیره هنگ کنگ، هنگ کنگ باز: 24/7 تلفن: 852 2525 6338
Location: G-2/F, 15-19 Wellington Street, Central, Hong Kong Island, Hong Kong
Open: 24/7
Phone: +852 2525 6338
9رستوران یونگ کی
Yung Kee Restaurant
رستوران یونگ کی در غاز بریان شده تخصص دارد، یک غذای کلاسیک چینی که اگر برای اولین بار به هنگ کنگ سفر می کنید، عملاً باید امتحان کنید. غاز در اینجا بسیار تازه است، با پوست ترد که گوشت آبدار را می پوشاند. در سبک معمولی چینی، پرندگان در پنجره آویزان می شوند تا همه ببینند.
همچنین می‌توانید از گوشت خوک بریان شده، سوپ آشیانه پرنده و تخم‌مرغ قدیمی یونگ کی که با خیارشور سرو می‌شود (نه برای افراد ضعیف) لذت ببرید. در حالی که این قطعا یک رستوران چینی معتبر است، اما به دلیل موقعیت مکانی آن در مرکز، رستوران یونگ کی در مقایسه با اکثر مکان‌های هنگ کنگ کمی گران‌تر است.
مکان: خیابان ولینگتون 32-40، مرکزی، جزیره هنگ کنگ، هنگ کنگ باز: روزانه از ساعت 11 صبح تا 11:30 شب تلفن: 852 2522 1624
Location: 32-40 Wellington Street, Central, Hong Kong Island, Hong Kong
Open: Daily from 11am to 11.30pm
Phone: +852 2522 1624
