در لوانگ پرابانگ کجا و چه بخوریم
رستوران‌های لوانگ پرابانگ طیف گسترده‌ای از غذاهای منطقه‌ای، از غذاهای اصیل لائوس تا فرانسوی مدرن را پوشش می‌دهند. برخی از بهترین مکان‌های شهر برای غذا خوردن را می‌توانید در کناره‌های رودخانه مکونگ، در امتداد جاده ساکارین پیدا کنید.
بیشتر هتل‌های لوانگ پرابانگ دارای رستوران‌هایی با اتاق‌های غذاخوری زیبا، چشم‌انداز باغ یا رودخانه، و فهرست گسترده‌ای از شراب‌ها برای تکمیل غذاهایشان هستند. برخی از رستوران‌ها نیز عصرها به بارهای پرجنب‌وجوش تبدیل می‌شوند و تا دیروقت میزبان اجرای موسیقی سنتی و رقص هستند. صحنه آشپزی لائوس را با این راهنمای مکان و آنچه در Luang Prabang بخوریم، کشف کنید. برای سفر به لوانگ پرابانگ با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا در لوانگ پرابانگ کجا و چه بخوریم نهایت لذت را ببری! با چسباندن در آپسارا، 3 رستوران ناگاس، تراس Belle Rive، رستوران Tamnak Lao، تالاب آبی، ... بیشتر آشنا شوید.
1چسباندن در آپسارا
Paste at The Apsara
Paste at The Apsara بخشی از یک بوتیک هتل مجلل به همین نام است. با اشغال یک ساختمان مدرسه به زیبایی بازسازی شده، فضای داخلی آن تداعی کننده سبک شرقی معاصر است، با فانوس های رنگارنگ، کف بتنی صیقلی، و پیشخوان چوبی. غذاهای لائوسی کلاسیک و همچنین غذاهای فیوژن آسیایی و غربی منوی Paste را پر می‌کنند - غذاهای برجسته شامل سوپ ماهی ترش رودخانه، سالاد گوشت ماهی، و گوشت خوک کبابی با زغال سنگ است. فضا به خصوص دوست داشتنی و دنج است و برای شام های رمانتیک و نوشیدنی های بعد از شام مناسب است.
مکان: خیابان کینگکیتسارات، لوانگ پرابانگ، لائوس
تلفن: 856 71 254 251
Location: Kingkitsarath Road, Luang Prabang, Laos
Phone: +856 71 254 251
23 رستوران ناگاس
3 Nagas Restaurant & Bar
3 رستوران ناگاس
مکان: 3 Nagas MGallery by Sofitel, Sakkaline Road, Ban Vatnong Luang Prabang, لائوس
تلفن: 856 71 2538 88
Location: 3 Nagas MGallery by Sofitel, Sakkaline Road, Ban Vatnong Luang Prabang, Laos
Phone: +856 71 2538 88
3تراس Belle Rive
The Belle Rive Terrace
Belle Rive Terrace یک کافه در کنار رودخانه در پشت وات سنه Luang Prabang است. این هتل که بخشی از بوتیک هتل بل ریو است، دارای 2 تراس غذاخوری مشرف به رودخانه مکونگ است و اطراف آن را درختان تمر هندی و نخل احاطه کرده است. شما می توانید از غذاهای کلاسیک لائوسی و تایلندی، همراه با مجموعه ای از آبجو، نوشابه، و کوکتل لذت ببرید. تراس Belle Rive در تمام طول روز باز است، جایی که بسیاری از مسافران برای صبحانه، کوکتل های غروب آفتاب و شام غروب آفتاب از آن بازدید می کنند.
مکان: 99 Baan Phonehueang, Luang Prabang 06000 Laos
باز: هر روز از ساعت 7:30 صبح تا 10:30 شب
تلفن: 856 71 260 733
Location: 99 Baan Phonehueang, Luang Prabang 06000 Laos
Open: Daily from 7.30am to 10.30pm
Phone: +856 71 260 733
4رستوران Tamnak Lao
Tamnak Lao Restaurant
رستوران Tamnak Lao غذاهای سنتی لائوس را سرو می کند که بسیاری از آنها سبزیجات تهیه شده از جنگل های محلی هستند. همچنین می توانید در کلاس آشپزی شرکت کنید تا یاد بگیرید که چگونه غذاهایی مانند larp gai (سالاد مرغ چرخ کرده)، panaeng kai (مرغ با کاری نارگیل) و صبحانه سرخ شده را بیاموزید. ادامه مطلب
مکان: جاده ساکارین، بان واتسنه، لوانگ پرابانگ، لائوس
باز: همه روزه از ساعت ۹ صبح تا ۴ بعد از ظهر و از ۶ بعد از ظهر تا ۱۰ شب p>
تلفن: 856 71 252 525
Location: Sakkarine Road, Ban Watsene, Luang Prabang, Laos
Open: Daily from 9am to 4pm and from 6pm to 10pm
Phone: +856 71 252 525
5تالاب آبی
Blue Lagoon
Blue Lagoon رستورانی مجلل است که غذاهای کلاسیک لائوسی و سوئیسی و همچنین نوشابه‌ها و کوکتل‌های وارداتی سرو می‌کند. دارای یک بار در فضای باز با میزهای کوکتل و سالن‌های استراحت، و همچنین یک تراس ناهار خوری در فضای باز که میزهای فانوس‌دار چشم‌اندازی از مناره‌های طلایی کاخ سلطنتی دارند.
یک وعده غذایی برجسته در تالاب آبی، غذاهای تخصصی لوانگ پرابانگ است که از گوشت مرغ، موک پا (فیله سوف مکونگ بخارپز)، سوسیس گوشت خوک و گوشت گاو یا گوشت گاو (خورش لائوس) تشکیل شده است. همچنین می توانید غذاهای سوئیسی مانند رستی با گشنتزلته زوریخ (راگوی گوساله) و فوندو پنیر را انتخاب کنید.
مکان: روستای چومخونگ، لوانگ پرابانگ، لائوس
باز: ساعت کاری: روزانه از ۵ بعد از ظهر تا ۱۱ شب
تلفن: 856 71 253 698
Location: Choumkhong Village, Luang Prabang, Laos
Open: Hours: Daily from 5pm to 11pm
Phone: +856 71 253 698
6باغ نارگیل
Coconut Garden
باغ نارگیل دارای محیطی صمیمی و منویی لذت بخش از غذاهای سنتی لائوس و وسترن است. باغ جلویی مشرف به خیابان اصلی است، در حالی که باغ عقب با چشم‌اندازی از چراغ‌های تزئینی و آب‌نماها، حریم خصوصی بیشتری را ارائه می‌دهد.
مجموعه منوهای نارگیل گاردن برای افرادی که تازه با غذاهای لائوسی آشنا هستند، با انتخاب منوی خوش طعم 9 غذا، مجموعه گیاهی و مجموعه مینی لائوسی مناسب است. برخی از تخصص های آن عبارتند از jaew bong (فلفل قرمز خشک شده و خمیر پوست گاومیش)، املت لائوس با شوید و گیاهان تازه، و kroua moo saille kring (گوشت خوک تفت داده شده با زنجبیل)
مکان: جاده Sisavong Luang Prabang، 06000, Laos
باز: هر روز از ساعت 11 صبح تا 11 شب
>تلفن: 856 71 254 504
Location: Sisavong Road Luang Prabang, 06000, Laos
Open: Daily from 11am to 11pm
Phone: +856 71 254 504
7دین صبایی
Dyen Sabai
Dyen Sabai مناظر دیدنی از رودخانه Nam Khan و Luang Prabang را ارائه می دهد. بخش غذاخوری دارای کوسن های کف، میزهای کم ارتفاع و بالش هایی است که روی تراس های چوبی قرار گرفته اند. همچنین یک باغ باز برای لذت بردن از کباب‌های سنتی لائوس و کلبه‌های بامبو فردی برای مهمانی‌های خصوصی وجود دارد. منوی غذا گسترده است، با حداکثر 77 نوع کوکتل و غذاهای عالی لائوسی، آسیایی و اروپایی.
مکان: Ban Phan Louang PO Box 805, Luang Prabang, Laos
باز: هر روز از ساعت 8 صبح تا 11:30 شب
تلفن: 856 20 5510 4817
Location: Ban Phan Louang PO Box 805, Luang Prabang, Laos
Open: Daily from 8am to 11.30pm
Phone: +856 20 5510 4817
8لا سیلاپا ایتالیایی
La Silapa Italian & Lao Kitche
لا سیلاپا ایتالیایی
مکان: جاده پوماتات، لوانگ پرابانگ، لائوس
باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت 12:30 تا 3:30 بعد از ظهر و از 5 بعد از ظهر تا 11:30 بعد از ظهر ، یکشنبه از ساعت 17 تا 11:30
Location: Pommathat Road, Luang Prabang, Laos
Open: Monday–Saturday from 12.30pm to 3.30pm and from 5pm to 11.30pm, Sunday from 5pm to 11.30pm
9Le Cafe/Bistro Ban Vat Sene
Le Cafe/Bistro Ban Vat Sene
Le Cafe/Bistro Ban Vat Sene ساختمانی زیبا به سبک استعماری در امتداد جاده Sakkarine را اشغال کرده است. از مجموعه روزانه پیتزا، استیک و سالاد، و همچنین یک کابینت دسر پر از شیرینی‌های فرانسوی مانند اکلر، تارت لیمو و موس تمشک لذت ببرید. همچنین یک بخش بار وجود دارد که می‌توانید از نوشابه‌های وارداتی، همراه با موسیقی خنک و یک کتابخانه کوچک از مجلات، کتاب‌ها و روزنامه‌ها لذت ببرید.
مکان: جاده ساکارین، لوانگ پرابانگ، 06000 لائوس
باز: هر روز از ساعت 6:30 صبح تا 11 شب
تلفن: 856 71 252 482
Location: Sakkarine Road, Luang Prabang, 06000 Laos
Open: Daily from 6.30am to 11pm
Phone: +856 71 252 482
10کافه دس لائوس
Café des Laos
کافه دز لائوس دارای گالری از آثار هنری محلی به همراه قهوه ای است که به روش های مختلف دم می شود. این کافه دانه های قهوه خود را از مزارع نزدیک Luang Prabang و در فلات Bolaven تهیه می کند - نوشیدنی ها با استفاده از قهوه سازهای قدیمی مانند فرنچ پرس، سیفون و موکا پات تولید می شوند. کافه دز لائوس دارای منوی غذایی ساده ای است که از کیک، کرپ و تارتین تشکیل شده است، اگرچه بیشتر آنها به خاطر قهوه باکیفیتش از کافه دیدن می کنند.
مکان: 93/3 روستای Phoneheuang، جاده ساخارین، Luang Prabang، لائوس
باز: هر روز از ساعت 6 صبح تا 6 بعد از ظهر
تلفن: 856 71 253 553
Location: 93/3 Phoneheuang Village, Sakharin Road, Luang Prabang, Laos
Open: Daily from 6am to 6pm
Phone: +856 71 253 553
11اسپرسو قهوه زعفران، دم نوش،
Saffron Coffee's Espresso, Brew Bar, & Roastery
قهوه زعفران انواع قهوه را با استفاده از دانه های عربیکا که از روستاهای همونگ، یائو (مین)، گساک و خمو تهیه می شود، دم می کند. می‌توانید از نوشیدنی‌های استاندارد مانند آمریکایینو، لاته و موکا و همچنین انواع منحصر به فرد مانند لائو لاته، شیک اسپرسو و قهوه سرد لذت ببرید.
روز خود را با یک یادداشت شیرین با پنکیک های طعم دار نان زنجبیلی از قهوه زعفران (روی آن با موز، بستنی وانیلی و شربت افرا شکلاتی) یا اگر جایگزین سالم تری را ترجیح می دهید، گرانولا با ماست گاومیش، شیر و میوه های فصلی شروع کنید.
مکان: جاده خم کونگ، بان وات نونگ، لوانگ پرابانگ، لائوس
باز: هر روز از ساعت ۷:۳۰ صبح تا ۵:۳۰ بعد از ظهر (ساعات کاری متفاوت است بر اساس فصل)
تلفن: 856 71 212 915
Location: Khem Khong Road, Ban Wat Nong, Luang Prabang, Laos
Open: Daily from 7.30am to 5.30pm (hours vary by season)
Phone: +856 71 212 915
12Tamarind: طعم لائوس
Tamarind: A Taste of Laos
Tamarind: A Taste of Laos غذاهای خوشمزه و سالم سنتی لائوس را در Luang Prabang سرو می کند. این همچنین یک مدرسه آشپزی درجه یک است که می‌توانید قبل از بازگشت به تمر هندی، مواد تازه را در یک بازار محلی خریداری کنید و غذاهای محلی و سس‌های غوطه‌وری را تهیه کنید.
رستوران نسبتا شلوغ و در زمان صرف غذا شلوغ است، پس حتما زودتر به آنجا بروید. این منو از ترکیب بشقاب دیپ و سالاد، سوپ، میانگ (کاغذ)، لارب (سالاد گوشت چرخ کرده)، غذاهای آلاکارته سرخ شده و کبابی متفاوت است. بیشتر بخوانید.
مکان: بان وات سن، لوانگ پرابانگ، لائوس
باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت ۱۱ صبح تا ۴:۱۵ بعد از ظهر و از ساعت ۵:۳۰ بعد از ظهر تا ۹ شب (یکشنبه ها بسته است)
تلفن: 856 71 213 128
Location: Ban Wat Sene, Luang Prabang, Laos
Open: Monday–Saturday from 11am to 4.15pm and from 5.30pm to 9pm (closed on Sundays)
Phone: +856 71 213 128
13رستوران و بار اتوپیا
Utopia Restaurant and Bar
بار و رستوران اتوپیا مکانی به سبک روستایی در ساحل رودخانه نام خان است. می‌توانید در باغ‌های استوایی آنها یا در عرشه‌های رودخانه بامبو استراحت کنید، که هر دوی آنها منظره‌ای از شهر بالادستی Utopia میزبان والیبال ساحلی و یوگا در طول روز، و موسیقی زنده، بازی‌های رومیزی، و فیلم در عصر دارند. برای رفتن به بار و رستوران Utopia، یک خط کوچک در مقابل Wat Visoun وجود دارد که شما را به رستوران می رساند.
مکان: بان آفای، لوانگ پرابانگ، لائوس
باز: روزانه از ساعت 8 صبح تا 11:30 شب
Location: Ban Aphay, Luang Prabang, Laos
Open: Daily from 8am to 11.30pm
14الفیل
L'Eléphant
L'Eléphant غذاهای اصیل فرانسوی و لائوسی را در شهر لوانگ پرابانگ در فهرست یونسکو سرو می کند. این رستوران یک ساختمان استعماری دهه 1960 را در حدود 500 متری جنوب غربی Wat Xiengthong اشغال کرده است.
غذاها شامل پاهای قورباغه پروانسالی سرخ شده، ساق بره پخته شده با هل هندوچین و موک پا فور (له ماهی و نارگیل بخارپز شده در برگ موز) است. همچنین می توانید منوی گیاهی را انتخاب کنید که دارای راتاتوئی سرد، ماهی سوف در ریحان و سالاد هویج است.
مکان: Ban Vat Nong، Kounxoua Road, 06000, Luang Prabang, Laos
باز: هر روز از ساعت 11 صبح تا 10:30 شب
تلفن: 856 71 252 482
Location: Ban Vat Nong, Kounxoua Road, 06000, Luang Prabang, Laos
Open: Daily from 11am to 10.30pm
Phone: +856 71 252 482
15بار ورزشی
The Sports Bar & Guesthouse
بار ورزشی
مکان: بان آهام، جاده سیسوفان، لوانگ پرابانگ، لائوس
باز: هر روز از ساعت 7 صبح تا 11:30 شب
تلفن: 856 20 7125 4706
Location: Ban Aham, Sisouphan Road, Luang Prabang, Laos
Open: Daily from 7am to 11.30pm
Phone: +856 20 7125 4706
