10 بهترین غذای محلی از سئول

برخی از غذاهای معروف محلی را که دوست دارند در سئول غذا بخورند را امتحان کنید

• کره جنوبی, سئول

بهترین غذاهای محلی سئول مورد علاقه بسیاری از افراد قرار می گیرد ، بیشتر به این دلیل که به راحتی در دسترس ، مغذی و طعم آور هستند. این مکانی است که می توانید به راحتی از غذاهای ساده محلی لذت ببرید ، مانند Tteokbokki (کیک های برنج در سس تند) ، اختاپوس سرخ شده سرخ شده و Soondae (سوسیس)-اینها همچنین غذاهای جانبی خوبی را برای نوشیدنی های الکلی ایجاد می کنند. از هر دو طعم و جو مانند Samgyetang (سوپ مرغ جینسنگ) و Bindaetteok (پنکیک لوبیا) لذت می برند. برای لذت بردن از انواع غذاهای کره ای ، به یک سفر لذیذ شاد در سراسر شهر بروید. برای راهنمای ما برای غذاهای مشهور محلی که دوست دارند در سئول غذا بخورند ، بخوانید. برای سفر به سئول با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا برخی از غذاهای معروف محلی را که دوست دارند در سئول غذا بخورند را امتحان کنید نهایت لذت را ببری! با Pyeongyang Naengmyeon، سئولنگتانگ، چووتانگ، دوزخ، تکهو، ... بیشتر آشنا شوید.

1

Pyeongyang Naengmyeon

Pyeongyang naengmyeon

رشته فرنگی گندم سیاه به سبک Pyeongyang

پیوک یانگ نانمیون (ماکارونی سرد از نوع پیونگ یانگ) یکی از غذاهای محبوب در تمام فصول، به ویژه در تابستان است. این غذا ریشه در پیونگ یانگ، پایتخت کره شمالی دارد، اما می‌توانید بسیاری از رستوران‌ها را در سئول پیدا کنید که این خوراکی را سرو می‌کنند. این غذا شامل ماکارونی غلات ( تنهی ) در یک سوپ خنک است که با تکه‌های گوشت و یک تخم‌مرغ آب‌پز تزئین شده است. به دلیل طعم ملایم و سبک آن، این غذا برای کودکان و همچنین خارجی‌ها بسیار مناسب است. بسیاری از مردم این خوراکی را همراه با دامپلینگ‌ها می‌خورند. اگر به دنبال تجربه غذایی جدید و لذیذ در سئول هستید، پیشنهاد می‌کنیم از پیوک یانگ نانمیون امتحان کنید. برای اطلاعات بیشتر و بهترین رستوران‌ها، می‌توانید به سایت 'اینجا تریپ' مراجعه کنید. با این کار می‌توانید تجربه‌ای بی‌نظیر از غذاهای اصیل کره‌ای داشته باشید و از فصل تابستان لذت بیشتری ببرید.

• سفر خانوادگی
• شکم گردی

2

سئولنگتانگ

Seolleongtang

سوپ استخوان گاو

سلونگتان، یک سوپ خامه‌ای و سفید مایل به زرد است که با جوشاندن استخوان گاو به مدت چند ساعت تهیه می‌شود. این خورشت سالم معمولاً با برنج، مجموعه‌ای از مکمل‌های غذایی و کیمچی یا ککدوگی (کیپ‌چی تربچه مکعبی) سرو می‌شود. بیشتر رستوران‌ها همچنین نمک، فلفل آسیاب شده و پیازچه را در اختیار مشتریان خود قرار می‌دهند. شما می‌توانید بر حسب سلیقه‌ی شخصی خود، سلونگتان را در سر میز مزه‌دار کنید. سلونگتان به عنوان یکی از غذاهای سنتی کره‌ای، نه تنها طعمی دلپذیر دارد بلکه از خواص سلامتی بسیاری نیز برخوردار است. این غذا در میان مردم محلی و گردشگران محبوبیت زیادی دارد و گزینه‌ای عالی برای افرادی است که به دنبال تجربه‌ای منحصر به فرد از فرهنگ غذایی کره جنوبی هستند. اگر به دنبال تجربه طعم‌های جدید و جذاب هستید، پیشنهاد می‌کنم حتماً به رستوران‌های معتبر مراجعه کنید و از این خوراک لذیذ لذت ببرید. برای اطلاعات بیشتر و راهنمایی در مورد رستوران‌ها و جاذبه‌های گردشگری، می‌توانید به سایت 'اینجا تریپ' مراجعه کنید.

• سفر خانوادگی
• شکم گردی

3

چووتانگ

Chueotang

سوپ لاچ

چورتانگ یک سوپ خوشمزه است که از ماهی کپور آب‌ه ای، خمیر فلفل، پودر پرولا، کنجد، و زنجبیل تهیه می‌شود. این غذا قدمت زیادی دارد و در ناحیه نام‌وون در استان شمالی جولا ریشه دارد. جالب است بدانید که در سئول، به راحتی می‌توانید رستوران‌های محلی زیادی را پیدا کنید که این سوپ دلپذیر را سرو می‌کنند. با این حال، چورتانگ به سبک سئول معمولاً تند نیست. اگر به دنبال طعم تندتری هستید، می‌توانید به آن فلفل‌های چیلی چئونگ‌یانگ اضافه کنید. بسیاری از مردم محلی و گردشگران، این سوپ را به عنوان یک غذای راحت و مغذی انتخاب می‌کنند. به‌خصوص در روزهای سرد، چورتانگ می‌تواند یک انتخاب عالی باشد. وب‌سایت ما 'اینجا تریپ' نیز می‌تواند به شما در یافتن بهترین مکان‌ها برای تجربه این غذا کمک کند، تا بتوانید از طعم واقعی آن لذت ببرید. تجربه‌ غذاهای محلی همیشه یکی از جذاب‌ترین بخش‌های سفرها است، بنابراین از امتحان کردن چورتانگ در رستوران‌های سئول غافل نشوید.

• سفر خانوادگی
• شکم گردی

4

دوزخ

Bindaetteok

پنکیک لوبیا مونگ

بندته‌توك (پنکیک لوبياي mung) يك غذای سنتی کره‌ای است که معمولاً در سئول پیدا می‌شود. این غذا عمدتاً با آرد لوبیا mung، کاهو کیمچی خرد شده، گوشت چرخ‌کرده، جوانه‌های لوبیا و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. برای تهیه آن، خمیر را در تابه سرخ می‌کنند تا به رنگ قهوه‌ای طلایی درآید و سپس آن را با سس مخصوص، کیمچی و پیاز ترشی سرو می‌کنند. محلی‌ها اعتقاد دارند که بهترین بندته‌توك را می‌توان در بازار گوانگ‌جانگ پیدا کرد. اگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت و لذیذ از غذاهای سنتی کره‌ای هستید، حتماً باید این پنکیک خوشمزه را امتحان کنید. می‌توانید با سفر به سئول و مراجعه به بازار گوانگ‌جانگ، از طعم واقعی این غذا لذت ببرید. همچنین، در سفر خود به کره جنوبی، پیشنهاد می‌کنیم برای آشنایی بیشتر با فرهنگ و غذاهای محلی به وب‌سایت 'اینجا تریپ' مراجعه کنید تا برنامه‌ریزی بهتری برای سفر خود داشته باشید.

• تور ماه عسل
• سفر خانوادگی
• شکم گردی
• گردشگری تاریخی

5

تکهو

Tteokbokki

کیک های برنج تند

توکسوکی (Tteokbokki) یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی در کره جنوبی است. این خوراک لذیذ که برای افرادی که طعم های تند را دوست دارند بسیار مناسب است، در واقع کیک‌های برنجی کره‌ای هستند که در سس گوجوچانگ شیرین و تند تهیه می‌شوند. رنگ زنده و مخلوط قرمز-نارنجی آن، این خوراکی محبوب را متمایز می‌کند و معمولاً در فروشگاه‌های خیابانی و بارهای تنقلات مستقل فروخته می‌شود. اگر شما هم از طرفداران غذاهای خیابانی هستید، پیشنهاد می‌کنیم که حتماً توکسوکی را امتحان کنید. این خوراکی خوشمزه در فرهنگ غذایی کره‌ای جایگاه ویژه‌ای دارد و علاوه بر طعم فوق‌العاده‌اش، تجربه‌ای دلچسب از زندگی خیابانی کره جنوبی را به شما ارائه می‌دهد. غذاهای خیابانی در کره جنوبی به‌ویژه برای گشت‌وگذارهای شبانه بسیار جذاب هستند و می‌توانند لحظات فراموش‌نشدنی را رقم بزنند. در سفر به کره، حتماً به دیدن این نوع غذاها در شهرها و بازارهای محلی بپردازید و از خدمات سایت 'اینجا تریپ' برای پیدا کردن بهترین مکان‌ها استفاده کنید.

• تور ماه عسل
• شکم گردی

6

سامیتیانگ

Samgyetang

سوپ مرغ جینسنگ

مردم محلی بر این باورند که انرژی بدن باید در طول تابستان تجدید شود. به همین دلیل، در ماه‌های ژوئن تا اوایل سپتامبر، مصرف یک کاسه داغ از سوپ مرغ و جینسینگ به نام سامگیتان (Samgyetang) یک عادت رایج است. این سوپ مغذی شامل یک مرغ جوان به همراه فندق‌ها، سیر، خرماهای خشک، جینسینگ، برنج چسبناک و آجیل گینکو است. مواد اولیه به آرامی پخته می‌شوند تا گوشت نرم و لطیف شود و طعم غلیظ و متعادل آن کمی تلخ اما معطر باشد. در حقیقت، این سوپ نه تنها به عنوان یک غذای خوشمزه شناخته شده بلکه به عنوان منبعی برای افزایش انرژی و سلامتی در فصل تابستان نیز مورد توجه است. با سفر به کره جنوبی، نمی‌توان از این تجربه لذت‌بخش و دلپذیر غافل شد. برای تجربه‌ای فراموش‌نشدنی، به وب‌سایت 'اینجا تریپ' مراجعه کنید و بهترین مکان‌ها برای چشیدن این غذای سنتی را پیدا کنید.

• سفر خانوادگی
• شکم گردی
• گردشگری تاریخی

7

گنجانگ گجنگ

Ganjang gejang

خرچنگ های خام در سس سویا ترشی شده اند

گانجانگ گجانگ یک غذای سنتی کره‌ای است که از خرچنگ‌های خام و تازه در سس سویا تهیه می‌شود. اگرچه طرز تهیه این غذا به نظر ساده می‌آید، اما در واقع پخت آن در خانه کار آسانی نیست، زیرا برای به دست آوردن طعم مطلوب، نیاز به مواد اولیه تازه و با کیفیت دارید. این غذا طعم بسیار قوی و خاصی دارد و به همین دلیل بهترین ترکیب برای آن یک کاسه برنج و چندین نوع ترشی و پلو جانبی است. برای دوستداران غذا، منطقه سینسا‌دونگ در منطقه گانگنام سئول مکانی عالی برای یافتن رستوران‌هایی است که به طور تخصصی به تهیه این غذا مشغول‌اند. اگر به دنبال تجربه‌ای لذیذ و منحصر به فرد هستید، حتماً این غذا را امتحان کنید. همچنین می‌توانید اطلاعات بیشتری در مورد بهترین مکان‌ها برای امتحان گانجانگ گجانگ در وب‌سایت ما، 'اینجا تریپ'، پیدا کنید. در اینجا نه تنها می‌توانید، نظرهای دیگران را درباره رستوران‌ها مشاهده کنید، بلکه به شما کمک می‌شود تا بهترین تجربه غذایی را در سفر خود به سئول داشته باشید.

• سفر خانوادگی
• شکم گردی

8

ورم

Jokbal

پاهای خوک

ژوک بال (Jokbal)، که به پاهای گاو پخته شده معروف است، یکی از خاص‌ترین و منحصر به فردترین غذاهای محلی سئول به شمار می‌آید. در این شهر منطقه‌ای مشهور به نام جانگ چونگ‌دونگ (Jangchung-dong) وجود دارد که رستوران‌های سنتی زیادی از دهه 1960 و 1970 تا کنون در آن فعالیت می‌کنند. این غذا با استفاده از پاهای خوک آماده می‌شود و فرایند تهیه آن شامل پختن این اجزا در مخلوطی از سس سویا، زنجبیل، سیر و نوشابه برنج است. برای لذت بردن از این خوراکی به سبک محلی‌ها، می‌توانید برش‌های گوشت را با کاهو، کیمچی و تربچه ترش بپیچید و تازه‌ترین طعم‌ها را تجربه کنید. همچنین، اگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت از غذاهای سنتی کره‌ای هستید، می‌توانید به وبسایت 'اینجا تریپ' مراجعه کنید تا با بهترین رستوران‌ها و تجربیات محلی آشنا شوید. این روش سرو غذا نه تنها طعمی لذیذ را برای شما به ارمغان می‌آورد، بلکه جشنی از فرهنگ و تاریخ غنی سئول را نیز به نمایش می‌گذارد.

• تور ماه عسل
• سفر خانوادگی
• شکم گردی

9

سوندا بوکوم

Soondae bokkeum

سوسیس کره ای سرخ شده

سوندی بوکوم، یکی از محبوب‌ترین غذاهای کره‌ای است که به عنوان یک پیش‌غذا با قیمتی مناسب و طعمی دلپذیر شناخته می‌شود. این غذا شامل سوسیس خون، سبزیجات، کیک برنجی و سس گوجه‌فرنگی تند (گوچوجانگ) است که به‌صورت سرخ شده تهیه می‌شود. اگر به منطقه سیلیم‌دونگ سفر کنید، می‌توانید به "شهر سوندی" بروید که رستوران‌های متعددی در آن به ارائه سوندی بوکوم می‌پردازند. این منطقه جایی مناسب برای افرادی است که به دنبال تجربه خاصی از غذاهای محلی هستند و می‌خواهند طعم لذیذ این خوراکی را بچشند. می‌توانید با مراجعه به سایت 'اینجا تریپ'، اطلاعات بیشتری درباره رستوران‌های این منطقه و منوی آن‌ها به‌دست آورید و برنامه‌ریزی بهتری برای سفر خود انجام دهید. جذابیت این غذا نه تنها به طعم فوق‌العاده‌اش، بلکه به قیمت مناسب آن نیز بستگی دارد که می‌تواند گزینه‌ای عالی برای پاسخگویی به نیازهای غذایی دوستان و خانواده باشد.

• سفر خانوادگی
• شکم گردی

10

Jukkumi Bokkeum

Jukkumi bokkeum

اختاپوس سرخ شده سرخ شده

اگر شما از طرفداران غذاهای دریایی هستید، جُکّومی برایتان یک گزینه عالی است. این غذا که به نام "جُکّومی باکّوم" (جلبک سرخ شده) مشهور است، شامل هشت پای کوچک است که در سس تند گوجوژانگ (سس فلفل قرمز) مزه‌دار شده‌اند. این لذت خوشمزه می‌تواند به همراه برنج سرو شود یا می‌توانید بخش‌های کوچک از آن را در برگی از کاهو بپیچید و به صورت لقمه‌ای میل کنید. محله جُکّومی در دونگ‌دایمون به خاطر این غذای معروف شهرت دارد و می‌توانید تجربه‌ای بی‌نظیر از طعم و لذت دریایی را در این منطقه به دست آورید. همچنین، اگر به دنبال یک سفر بی‌نظیر به سئول هستید، می‌توانید در سایت 'اینجا تریپ' بهترین رستوران‌ها و مکان‌ها برای امتحان کردن این غذا را بیابید و نهایت لذت را از این تجربه عذایی ببرید. امیدواریم سفر شما به سئول سرشار از طعم‌های جدید و خاطرات شیرین باشد.

• تور ماه عسل
• شکم گردی