بهترین مکان های کوکورچ در استانبول

• ترکیه, استانبول

Kokorec یکی از محبوب ترین فست فودهای استانبول است. با این حال، چیزی که کوکورچ را از غذاهای مشابه مانند دونر و لاماکون متمایز می کند این است که این غذا با شب زنده داری شناخته می شود. به همین دلیل، بهترین مکان‌ها برای خوردن کوکورک در استانبول معمولا در مناطقی یافت می‌شوند که زندگی در آن شب‌ها ادامه دارد. برای سفر به استانبول با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا نهایت لذت را ببری! با بهترین مکان های کوکورچ در استانبول، بهترین مکان های کوکورچ در استانبول 2024، قهرمان اول Kokorec، 2. Mercan Kokorec، 3. کوکورچ اوزی، ... بیشتر آشنا شوید.

فهرست بهترین مکان های کوکورچ در استانبول

• بهترین مکان های کوکورچ در استانبول
• بهترین مکان های کوکورچ در استانبول 2024
• قهرمان اول Kokorec
• 2. Mercan Kokorec
• 3. کوکورچ اوزی
• 4. اوزن کوکورچ
• 5. شاه کوکورچ
• 6. Gala Kokorec
• 7. استاد زولفو، پادشاه کوکورچیلر
• 8. بوفه رکس
• 9. Gunes Kokorec
• 10. Cengelkoy Kokoreccisi
• 11. کوکورتو
• 12. Kokorecci Adem Usta
• 13. Beylerbeyi Pasha Kokorec Iskembe

بهترین مکان های کوکورچ در استانبول

Best Kokorec Places in Istanbul

Kokorec یکی از محبوب ترین فست فودهای استانبول است. با این حال، چیزی که کوکورچ را از غذاهای مشابه مانند دونر و لاماکون متمایز می کند این است که این غذا با شب زنده داری شناخته می شود. به همین دلیل، بهترین مکان‌ها برای خوردن کوکورک در استانبول معمولا در مناطقی یافت می‌شوند که زندگی در آن شب‌ها ادامه دارد. دو نسخه از kokorec وجود دارد: سبک استانبولی و سبک ازمیر. کوکورچ به سبک ازمیر پس از کباب شدن برش داده می شود اما خرد نمی شود. در عوض، گوشت را با چاقو به قطعات کوچک برش می دهند. از طرف دیگر کوکورچ به سبک استانبولی کاملا خرد شده و با گوجه فرنگی مخلوط می شود. doner lahmacun بهترین مکان ها برای خوردن کوکورچ در استانبول کوکورچ به سبک ازمیر کوکورج استانبولی کوکورج

بهترین مکان های کوکورچ در استانبول 2024

Best Kokorec Places in Istanbul 2024

بهترین مکان ها برای خوردن کوکورک در استانبول معمولا در مکان های تاریخی شهر یافت می شوند. در مناطقی مانند Eminonu (نزدیک سلطان احمد)، Beyoglu (نزدیک میدان تقسیم)، Ortakoy، Kadikoy و Uskudar، فروشگاه های خوشمزه کوکورچ وجود دارد. در این مقاله می توانید بهترین مکان های کوکورچ در قسمت اروپایی استانبول را در 7 عنوان اول پیدا کنید. از طرفی در 6 عنوان اخیر بهترین مکان های کوکورک در سمت آسیایی وجود دارد. بهترین مکان ها برای خوردن کوکورک در استانبول

قهرمان اول Kokorec

1. Sampiyon Kokorec

سمپیون کوکورچ نماد کوکورچ در بی اوغلو است و همچنان پذیرای مشتریان همیشگی و جدید خود در بازار ماهی است. Sampiyon Kokorec شعبه های متعددی در سرتاسر استانبول دارد و قصد دارد شعبه های بیشتری را به عنوان بخشی از استراتژی رشد شبکه خود باز کند. داستان Sampiyon Kokorec به سال 1962 باز می گردد، زمانی که یک مغازه کوچک در بازار ماهی Beyoglu توسط دو برادر افتتاح شد و Sampiyon Kokorec هنوز هم کیفیت بالایی را در هر شعبه خود حفظ می کند. Kokorec روی گریل های مخصوص طراحی شده پخته می شود که حرارت را به طور یکنواخت پخش می کند و در اینجا هیچ چربی اضافی به گوشت اضافه نمی شود. با این حال، یک مخلوط ادویه مخصوص به گوشت در Sampiyon Kokorec اضافه می شود. علاوه بر کوکورچ، می توانید ساندویچ سوسیس ترکی، ماهی خال مخالی، کله پاکا (سوپ سر و پای گوسفند)، روده، صدف شکم پر و سرخ شده و سوپ عدس را پیدا کنید. شما می توانید Sampiyon Kokorec را در بازار ماهی در خیابان استقلال در Beyoglu پیدا کنید. (جنب پاساژ چیچک) خیابان استقلال Sampiyon Kokorec

پیشنهاد ویژه سفر به ترکیه با تخفیف‌های بی‌نظیر

برای تجربه‌ای به‌یادماندنی در ترکیه، تورهای لحظه آخری با بهترین قیمت را از دست ندهید!
همین امروز در سایت اینجا تریپ عضو شوید و از بالاترین تخفیفات تورهای ترکیه بهره‌مند شوید.

مشاوره رایگان

2. Mercan Kokorec

2. Mercan Kokorec

Mercan Kokorec اولین شعبه خود را در سال 1960 در Buyukada (جزایر شاهزاده ها) افتتاح کرد که امروزه یک مقصد گردشگری محبوب است. Mercan Kokorec به قدری موفق بوده است که شعبه های آن در سراسر استانبول گسترش یافته است، اما پربازدیدترین مغازه kokorec فروشگاهی در بازار ماهی Beyoglu است. منوی Mercan Kokorec شامل گزینه های خوشمزه کوکورک و صدف های شکم پر است. Mercan Kokorec اخیراً گزینه های ماهی تازه را به منوی خود اضافه کرده است و یکی از محبوب ترین مکان های کوکورج در Beyoglu (معروف به تقسیم) استانبول است. هر دو مکان Mercan و Sampiyon kokorec در بازار تاریخی ماهی Beyoglu واقع شده اند. از میدان تقسیم به سمت برج گالاتا (در خیابان استقلال) می توانید بازار ماهی را در سمت راست خود ببینید. برج بی اوغلو گالاتا Mercan Kokorec

3. کوکورچ اوزی

3. Ozzie’s Kokorec

Ozzie’s Kokorec از سال 1968 در Beyoglu، در نزدیکی Asmali Mescit، که به خاطر کافه هایش معروف است، خدمت می کند. وقتی در Ozzie’s Kokorec هستید، می‌توانید پختن غذایتان را جلوی چشمتان تماشا کنید. کوکورچ و شیرینی اینجا به هم می رسند و می توانید آن را به صورت 2 یا 3 حلقه میل کنید. علاوه بر کوکورچ، می‌توانید سوسیس ترکی و هات داگ مخصوص را در منوی کوکورچ Ozzie’s پیدا کنید. کوکورچ اوزی

4. اوزن کوکورچ

4. Ozen Kokorec

Ozen Kokorec در خیابان Dereboyu، درست روبه‌روی فروشگاه‌های معروف وافل و کومپیر (سیب‌زمینی پخته با پر کردن) Ortakoy واقع شده است. در سال 1972 افتتاح شد و از آن زمان تاکنون در خدمت بوده است. به غیر از کوکورک پخته شده روی گریل، می توانید کومرو (ساندویچ ترکی با گوجه فرنگی، پنیر و سوسیس)، کوفته، صدف شکم پر و صدف سرخ شده میل کنید. Ozen Kokorec در Ortakoy، یکی از زیباترین مناطق سواحل بسفر واقع شده است. اورتاکوی مکانی است که مجلل ترین هتل ها و کلوپ های شبانه استانبول در آن قرار دارند. از طرف دیگر، برای لذت بردن از اورتاکوی نیازی نیست به این موسسات لوکس بروید. می توانید ساندویچ خود را از Ozen Kokorec که یکی از بهترین مکان ها برای خوردن کوکورچ در استانبول است بردارید و در میدان Ortakoy و در حین تماشای منظره بسفر آن را بخورید. Ortakoy Ozen Kokorec

5. شاه کوکورچ

5. Kral Kokorec

Kral Kokorec در Eminonu واقع شده است و به عنوان بهترین مکان kokorec در شهر قدیمی استانبول شناخته می شود. کوکورچ به سبک ازمیر را می توانید در کرال کوکورچ که به خاطر کوکورچ خوشمزه اش معروف شده است بخورید. Kral Kokorec در خیابان منتهی از ساختمان نمادین اداره پست بزرگ در Sirkeci به بازار ادویه واقع شده است. در این خیابان نه تنها کوکورچ بلکه مغازه هایی که دونر کباب خوشمزه سرو می کنند را می بینید. بازار ادویه Kral Kokorec

6. Gala Kokorec

6. Gala Kokorec

Gala Kokorec توسط شخصی تاسیس شد که کار خود را به عنوان یک دستفروش در Eminonu، یکی از پر جنب و جوش ترین محله های استانبول آغاز کرد، و امروز به یک رستوران زنجیره ای کوکورج با 14 شعبه تبدیل شده است. اگرچه Gala Kokorec در مناطقی مانند بشیکتاش و اوسکودار شعبه دارد، اما محبوب ترین آنها فروشگاه در Eminonu است. Gala Kokorec در همان خیابان Kral Kokorec قبلی قرار دارد. در مجاورت ساختمان بسیار متمایز اداره پست بزرگ، Gala Kokorec بهترین مکان برای خوردن کوکورک در اطراف سلطان احمد است. سلطان احمد مکانی است که به خاطر آثار تاریخی مانند ایاصوفیه و مسجد آبی معروف است. با این حال، برای یافتن بهترین غذاهای خیابانی در استانبول، باید به سیرکچی و امینونو بروید که 10 دقیقه با سلطان احمد فاصله دارند. بشیکتاش سلطان احمد مسجد آبی ایاصوفیه بهترین مکان های غذاخوری خیابانی در استانبول Gala Kokorec

7. استاد زولفو، پادشاه کوکورچیلر

7. Kokorecciler Krali Zulfu Usta

Kokorecciler Krali Zulfu Usta در ورودی Mercan Yokusu در Beyazit واقع شده است و شما اغلب می توانید عاشقان کوکورچ را ببینید که در خارج از مغازه صف می کشند. اگر می خواهید در حالت ایستاده یک لقمه سریع بخورید، حتما باید از Kokorecciler Krali Zulfu Usta دیدن کنید. علیرغم صف های طولانی خارج از مغازه، Kokorecciler Krali Zulfu Usta در تهیه سفارشات سریع است. در اینجا کوکورچ روی آتش هیزمی پخته می شود و با گوجه فرنگی و فلفل در ساندویچ سرو می شود. Kokorecciler Krali Zulfu Usta در منطقه بیازیت، جایی که طعم های پنهان استانبول در آن قرار دارد، واقع شده است. این منطقه که بازار بزرگ در آن واقع شده است، همچنین خانه دونر کباب معروف "دونرچی شاهین اوستا" و همچنین "Gaziantep Burc Ocakbasi" یکی از بهترین رستوران های کباب ترکی استانبول است. منطقه بیازیت بازار بزرگ بهترین رستوران های کباب ترکی در استانبول Kokorecciler Krali Zulfu Usta

8. بوفه رکس

8. Reks Bufe

Reks Bufe در Kadikoy، که توریستی ترین منطقه سمت آسیایی است، واقع شده است. Kokorec معمولا به عنوان یک ساندویچ در نصف یا یک چهارم نان سرو می شود. با این حال، رکس بوفه کمی فراتر از سنت است و کوکورک را در کاسه یا در نان لواش پیچیده شده سرو می کند. در ابتدای مطلب اشاره کردم که کوکورچ غذایی است که با شب زنده داری در استانبول همراه است. Reks Bufe نیز در کنار خیابان Kadife در Kadikoy واقع شده است که به خاطر بارهایش مشهور است. Kadikoy Reks Bufe

9. Gunes Kokorec

9. Gunes Kokorec

Gunes Kokorec مکانی برای کوکورچ بره خوشمزه و ملایم است و در Uskudar واقع شده است. Gunes Kokorec در نزدیکی دفاتر اتوبوس بین شهری در Uskudar افتتاح شد و از سال 1974 در آنجا بوده است. این مکان یکی از مکان هایی است که مشتریان دائمی دارد. این مکان در عین حال یکی از بهترین مکان‌های کوکورک در بخش آسیایی استانبول است. گونس کوکورچ

10. Cengelkoy Kokoreccisi

10. Cengelkoy Kokoreccisi

Cengelkoy Kokoreccisi یکی از معروف ترین مکان های کوکورک در استانبول است و در هر زمانی از روز می توانید صف بیرون مغازه را ببینید. این مکان با بهداشت و کوکورچ خوشمزه اش جلب توجه می کند. Cengelkoy Kokoreccisi در سال 2007 افتتاح شد و کوکورچ را از بالیکسیر و ازمیر می آورد. علاوه بر این، آویشن مورد استفاده در Cengelkoy Kokoreccisi از Canakkale و فلفل از Kahramanmaras و Gaziantep آورده شده است. کوکورچ در زغال سنگ بلوط پخته می شود و در نان پخته شده در اجاق سنگی سرو می شود. در Cengelkoy Kokoreccisi نیز می توانید صدف شکم پر کنید. این مکان برای حفظ کیفیت بالای خدمات و کیفیت غذا تنها یک شعبه دارد. Cengelkoy Kokoreccisi

11. کوکورتو

11. Kokoretto

Kokoretto در Kadikoy واقع شده است و در صورت تمایل می توانید به کوکورچ سبک ازمیر در اینجا بروید. جدا از ساندویچ، می توانید کوکورک خود را در بشقاب نیز سرو کنید. علاوه بر این، برگر در منوی کوکرتو گنجانده شده است. باید توجه داشته باشید که Kokoretto در طول روز بسیار شلوغ است و فروشگاه ساعت 8 شب تعطیل است. کوکورتو یکی از مکان هایی است که گردشگران خارجی علاقه زیادی به آن نشان می دهند. بنابراین، مشاهده تصاویر Kokoretto در سایت های وبلاگ بین المللی معمول است. به لطف شهرتش در ترکیه و خارج از کشور، کوکورتتو به عنوان یکی از بهترین مکان‌های کوکورج در کادیکوی استانبول شناخته می‌شود. کوکورتتو

12. Kokorecci Adem Usta

12. Kokorecci Adem Usta

Kokorecci Adem Usta در کنار بندر کشتی Kadikoy واقع شده است که شلوغ ترین نقطه در سمت آسیایی استانبول است. Kokorecci Adem Usta یکی از مکان‌های نادری است که می‌توانید در آن کوکورچ واقعاً خوشمزه ازمیری بخورید و ساندویچ ربع و نیم، کوکورچ یا کوکورچ را در بشقاب بپیچید. برای رسیدن به Kadikoy می توانید از سلطان احمد به ترمینال کشتی Eminonu بروید و با کشتی در عرض 20 دقیقه از بسفر عبور کنید. به همین ترتیب، می‌توانید از تکسیم به پایانه کشتی Karakoy بروید و در عرض 20 دقیقه به Kadikoy برسید. Kokorecci Adem Usta

13. Beylerbeyi Pasha Kokorec Iskembe

13. Beylerbeyi Pasa Kokorec Iskembe

Beylerbeyi Pasa Kokorec Iskembe به خاطر سوپ غلیظ چنار، تروتر و مغز گوسفند معروف است و در Cengelkoy واقع شده است. در این مکان کوکورک به عنوان غذای اصلی و کوکورک گوسفندی در تابه سرو می شود. آن را به صورت خرد شده در قطعات بزرگ همراه با فلفل و گوجه فرنگی کبابی سرو می کنند. در Beylerbeyi Pasa Kokorec Iskembe می توانید هر نوع قلوه ای را پیدا کنید، خواه سالاد مغز بره، جگر، نان شیرین یا کوکورک باشد. همانطور که از منو می توانید متوجه شوید، این مکان برای همه نیست. اما اگر عاشق گوشت هستید، این مکان را دوست خواهید داشت. Beylerbeyi و Cengelkoy دو منطقه همسایه هستند که گردشگرانی که از استانبول بازدید می کنند اغلب آنها را از دست می دهند. رستوران های ترکی عالی در این مناطق و همچنین بناهای تاریخی مانند کاخ بیلربی وجود دارد. بهترین Kokorec در استانبول برای سال 2024 توسط Serhat Engul رستوران های ترکی Beylerbeyi Palace Beylerbeyi Pasa Kokorec Iskembe