اگر یک چیز وجود دارد که کپنهاگ باید ارائه دهد، آن طیف گسترده ای از تجربیات معده است که به زودی فراموش نخواهید کرد. کلاسیک دانمارکی، مواد اولیه باکیفیت و طعم‌های شگفت‌انگیز را از سرتاسر جهان کشف کنید، که مردم کپنهاگ را در مورد چیزی که بیشتر دوست دارند متحد می‌کند: فضایی دنج و خانگی با غذاهایی با بالاترین کیفیت. به عنوان مثال، دندان های خود را در یک چیزبرگر آبدار از The Midwestern Diner فرو کنید یا با یک دال از Zahida تمام ذائقه ها و حواس خود را فعال کنید. از یک وعده غذایی سازگار با محیط زیست در رستوران پایدار Il Buco لذت ببرید، یا منطقه Meatpacking (Kødbyen)، محله صنعتی و قدیمی کپنهاگ را کشف کنید. این راهنما شما را در توری از بهترین مکان‌ها برای غذا خوردن در کپنهاگ می‌برد. برای سفر به کپنهاگ با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا بهترین رستوران های محلی کپنهاگ کدامند؟ نهایت لذت را ببری! با صبحانه در Mad، رستوران میدوسترن، زاهدا، سوراخ، منطقه بسته بندی گوشت، ... بیشتر آشنا شوید.
دیوانه
Location: Mad & Kaffe has restaurants on Vesterbro, Amagerbro, Frederiksberg and Nørrebro
Open: Daily from 8:30 am to 10 pm.
رویای آمریکایی را در The Midwestern Diner که غذاهای اصیل آمریکایی ارائه می دهد، زندگی کنید. یک زن و شوهر آمریکایی این رستوران را اداره می کنند که به یک غذاخوری محبوب برای مردم محلی کپنهاگ و همچنین آمریکایی هایی تبدیل شده است که دلتنگ غذاهای معروف خود شده اند. دندان های خود را در یک چیزبرگر آبدار دوتایی فرو کنید که همراه با یک شیک عجیب - یکی از غذاهای خاص غذاخوری است. برای شیرینی‌تان، گزینه‌های شما شامل Oreo سرخ‌شده با بستنی وانیلی است. تمام طعم‌های مختلفی را که یک غذاخوری باید ارائه دهد، زمانی که تمرکز روی مواد با کیفیت است، کشف کنید. اتاق محدود است، پس حتما میز را به موقع رزرو کنید.
Location: Gyldenløvesgade 4, 1369 Copenhagen, Denmark
Open: Tuesday to Sunday from 10 am to 9 pm.
Phone: + 45 31 31 37 32
در زاهدا می توانید از فضای گرم و عطر ادویه های تازه لذت ببرید. زاهدا توسط دو برادر از بریتانیا تاسیس شد و به نام مادرشان نامگذاری شد - ادای احترام به غذاهای خانگی خوب که فرهنگ غذایی سنتی پاکستان و هند را به سطح بالاتری می برد. زاهدا یک رستوران محبوب در بین مردم محلی است و جایی است که می توانید از گوشت بره ماسالا آبدار و تند با سس نعنا، دال یا مرغ کره لذت ببرید. شب را با یک کلفی انبه، نسخه هندی بستنی تکمیل کنید. Zahida بر روی چند غذای انتخاب شده با دقت تمرکز دارد، که گویی یکی از اعضای خانواده در فضایی گرم و خانگی سرو می شود.
Location: Rømersgade 20 st., 1362 Copenhagen K, Denmark
Open: Tuesday to Saturday from 5:30 pm to 9:30 pm.
Phone: + 45 52 24 03 66
Il Buco یک رستوران ایتالیایی الهام گرفته شده در جزیره Brygge در کپنهاگ است که بر پایداری و مواد ارگانیک تاکید دارد. در اینجا می توانید از غذاهای ایتالیایی مانند ریزوتو، پاپاردل با راگو و تیرامیسو لذت ببرید. یکی از نوشابه های طبیعی ایل بوکو را همراه با غذا میل کنید. با این حال، ایل بوکو در میان مردم محلی برای کروسان دو پخته و ترد - که البته 100٪ ارگانیک است - محبوبیت خاصی دارد. مواد اولیه با کیفیت بالا از مزرعه تا سفره با عشق و مراقبت درمان می شوند.
Location: Njalsgade 19C, 2300 Copenhagen S, Denmark
Open: Weekdays from 7:30 am to 9:30 pm and weekends from 7:30 am to 10 pm.
Phone: + 45 26 74 65 44
منطقه بسته‌بندی گوشت (Kødbyen) در Vesterbro در کپنهاگ به‌عنوان منطقه‌ای محبوب و مد روز پر از بارها، رستوران‌ها، هنر و فرهنگ شکوفا شده است. منطقه Meatpacking در ابتدا محل کسب‌وکارهای صنعت گوشت کپنهاگ بود، اما امروزه می‌توانید طیف وسیعی از رستوران‌ها و کافه‌ها را پیدا کنید، جایی که می‌توانید از فرهنگ مدرن کپنهاگ به سبک صنعتی لذت ببرید. صدف‌ها و صدف‌ها را می‌توان با یک کوکتل کلاسیک یا مقداری حباب خنک شست. رستوران KUL کار را به اوج جدیدی می‌رساند، و در اینجا می‌توانید تمام دوره‌های انتخابی کوچک یا دوره‌های بزرگ را برای اشتراک‌گذاری انتخاب کنید. همچنین می‌توانید از Paté Paté، قدیمی‌ترین رستوران در منطقه Meatpacking دیدن کنید، جایی که می‌توانید از یک وعده غذایی فرانسوی، اسپانیایی یا مراکشی لذت ببرید.
Location: The Meatpacking District, Copenhagen, Denmark
زمانی که مردم محلی کپنهاگ تشنه یک غذای کلاسیک ماکارونی ایتالیایی هستند، مانگیا در صدر فهرست قرار دارد. این غذای لذیذ ایتالیایی در بخش‌های انبوه است که هر کسی را راضی می‌کند. همه چیز را امتحان کنید، از پلین Mangia، ماکارونی پر شده با گوشت خوک و گوساله، پاپاردل با راگو بره یا، برای گیاه‌خواران، تورتلی، ماکارونی پر شده با ریکوتا و اسفناج. Mangia همچنین آنتی پاستی لطیف و غذاهای اصلی دیگر سرو می‌کند و می‌توانید عصر را با چیزی مانند پای سیب کاراملی شده برای شیرینی‌تان یا مجموعه‌ای از پنیرهای ایتالیایی به پایان برسانید.
Location: Bagerstræde 9, 1617 Copenhagen, Denmark
Open: Tuesday to Thursday from 5:30 pm to midnight, Friday and Saturday from 5:30 pm to 2 am.
Phone: + 45 31 39 45 00
Bottega Barlie in the Inner City یک کافه و رستوران دنج است که توسط خیابان‌های باریک و ساختمان‌های رنگارنگ و کج‌رو در قلب کپنهاگ احاطه شده است. بارلی اغلب توسط مردم محله و اهالی کپنهاگ محلی بازدید می شود. Bottega Barlie غذاهای مکزیکی و اسپانیایی را ارائه می دهد. در اینجا می‌توانید از یک کروسانت یا huevos rancheros (صبحانه معمولی مکزیکی با تخم‌مرغ) همراه با قهوه صبح خود، تاپاس برای ناهار یا یکی از غذاهای خاص آنها برای شام، همراه با یک لیوان نوشابه طبیعی لذت ببرید. منوی Barlie هر ماه تغییر می‌کند، اما می‌توانید در اینستاگرام به روز باشید
Location: Fredericigade 78, 1310 Copenhagen, Denmark
Open: Tuesday to Saturday.
Phone: + 45 20 57 67 50
در رستوران خانوادگی Husmanns Vinstue، واقع در زیرزمین دنج و خانه‌دار در قلب کپنهاگ، می‌توانید مجموعه بی‌پایانی از ساندویچ‌های باز سنتی دانمارکی را بیابید. آنها ساندویچ‌های باز را با لایه‌های پرکننده، از جمله شاه‌ماهی بسیار توصیه‌شده با زرده تخم‌مرغ خام، پای بره دودی با تخم‌مرغ‌های همزده یا سس کبابی ارائه می‌دهند. Husmanns Vinstue همچنین میزبان ناهار آقایان و منوهای سفارشی است، که در آن می‌توانید فیله‌ی گوشتی یا گوشت گاو گرم بخورید. قطعاً چیزی برای همه در اینجا وجود دارد، و اگر هنوز سیر نشده‌اید، می‌توانید از یک دسر سنتی دانمارکی نیز لذت ببرید. غذا را پر کنید
Location: Larsbjørnsstræde 2, 1454 Copenhagen K, Denmark
Open: Weekdays from 11:30 am to 4 pm and Saturdays from 12 pm to 4 pm, with longer hours from the middle of November to Christmas.
Phone: + 45 33 11 58 86
رستوران Puk در قلب کپنهاگ مکانی است که مردم محلی کپنهاگ بارها و بارها و به دلایل خوب به آنجا باز می گردند. در اینجا چیزی برای همه حواس و مزه ها وجود دارد - ترش، شیرین، شور و چرب. این جوهر غذای خوب و سنتی دانمارکی است که در رستوران Puk، در محیطی گرم و خانگی سرو می شود. هیچ ساندویچی باز را نمی توان با شاه ماهی، خمیر جگر گرم یا تخم مرغ و میگو خیلی بالا چید و مطمئناً نمی توانید آن را سرو کنید. بعد از یک وعده کلاسیک گوشت خوک کباب شده با کلم قرمز و آب گوشت یا کوفته دانمارکی خانگی، گرسنه به خانه بروید.
Location: Vandkunsten 8, 1467 Copenhagen K, Denmark
Open: Every day from 10 am to 11 pm.
Phone: + 45 33 11 14 17
آشپزخانه و بار Olive در قلب کپنهاگ واقع شده است و منوی بین المللی ساده اما با دقت انتخاب شده را سرو می کند. این یک رستوران کوچک و خانوادگی است که به مواد اولیه خوب و غذاهای خانگی اهمیت می دهد و تجربه آشپزی فوق العاده ای را تضمین می کند. برای مثال، تارتار ماهی قزل آلا نروژی The Olive’s، سوپ قارچ خامه‌ای یا یک ریزوتو با سبزیجات فصلی را امتحان کنید. زیتون همچنین مجموعه‌ای وسوسه‌انگیز از دسرهای خوشمزه، مانند کرم بروله کلاسیک با وانیل فرانسوی را سرو می‌کند. منو در فضایی غیررسمی با نورپردازی دنج سرو می شود.
Location: Nørregade 22, 1165 Copenhagen K, Denmark
Open: Sunday to Thursday from 5 pm to 9:30 pm, Friday to Saturday from 5 am to 10 pm.
Phone: + 45 33 93 81 10
