کجا در سیسیل غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟
این رستوران‌های عالی در سیسیل طعم‌های سنتی و مدرن فوق‌العاده‌ای را ارائه می‌کنند که به متمایز کردن غذاهای جزیره ایتالیایی از بقیه غذاهای سرزمین اصلی کمک می‌کند. سیسیل امروزی محصول یک تاریخ طولانی و پیچیده است که در یکی از چشمگیرترین مناظر ایتالیا اتفاق می افتد. غنای گذشته طبیعی و فرهنگی آن در غذاهای تلفیقی خود را نشان می دهد. تأثیرات ایتالیایی، یونانی، عربی، اسپانیایی و فرانسوی باعث ایجاد غذاهای منحصر به فرد در جزیره می شود.
در میان بهترین رستوران‌های سیسیل از میوه‌ها و سبزیجات تازه بازارهای محلی و ماهی‌هایی که در اسکله‌های مجاور فرود می‌آیند، استفاده می‌شود. در داخل آشپزخانه های این رستوران های بزرگ در سیسیل، در دستان تواناترین و مبتکرترین سرآشپزهای آن، این مواد به چیزی بسیار خاص تبدیل شده است. این انتخاب‌های برتر را در مورد مکان‌هایی که در سیسیل در طول سفر خود به جزیره مدیترانه می‌توانید غذا بخورید، بررسی کنید. برای سفر به سیسیل با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا کجا در سیسیل غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟ نهایت لذت را ببری! با لا مدیا، Duomo Ristorante، اتو گلنگ، لا کاپینرا، من توله سگ، ... بیشتر آشنا شوید.
1لا مدیا
La Madia
غذاخوری عالی از یکی از سرآشپزهای برتر سیسیل
La Madia یک رستوران با 2 ستاره میشلن در لیکاتا، در ساحل جنوبی سیسیل است. این رستوران شایسته ستاره های خود است زیرا سرآشپز آن غذاهای سیسیلی خلق می کند که طعم و در عین حال تخیلی هستند. او آن را در یک اتاق ناهار خوری شیک و پیچیده با طراحی پشتی سرو می کند که اطمینان می دهد توجه در جایی که باید باشد - روی غذا.
هر ظرف حاوی مواد مخفی سرآشپز است: خاطرات. این تجربه برای تداعی زندگی روزمره در جزیره طراحی شده است. می توانید منوی آلاکارته آن را انتخاب کنید که شامل غذاهایی مانند ماهی دودی و کبوتر لعاب عسلی است. همچنین چندین منوی چشایی وجود دارد که در هنگام انتخاب های خلاقانه کمی غرق شده اید.
- شکم گردی
- تور ماه عسل
- تور لوکس
مکان: Corso Filippo Re Capriata, 22, 92027 Licata AG, Italy
باز: دوشنبه و چهارشنبه تا شنبه از ساعت 1 بعد از ظهر تا 2:30 بعد از ظهر و از ساعت 20 تا 22، یکشنبه از ساعت 20 تا 22
تلفن: 39 09 2277 1443
Location: Corso Filippo Re Capriata, 22, 92027 Licata AG, Italy
Open: Monday and Wednesday–Saturday from 1 pm to 2.30 pm and from 8 pm to 10 pm, Sunday from 8 pm to 10 pm
Phone: +39 09 2277 1443
2Duomo Ristorante
Duomo Ristorante
غذاهای عالی که غذاهای کلاسیک سیسیلی را دوباره تجسم می‌کنند
Duomo یک مکان غذاخوری با 2 ستاره میشلین در راگوزا است که نام خود را از کلیسای جامع سن جورجیو در نزدیکی آن گرفته است. مناظر و مناظر تاریخی و همچنین تجربه غذاخوری تا مدت ها پس از ترک شهر بالای تپه در حافظه شما باقی خواهد ماند.
در اینجا تاکید بر ساختارشکنی کلاسیک و تجسم مجدد آنهاست. سفری تجربی در جغرافیا و فرهنگ این جزیره چند وجهی در دستان توانا یکی از با استعدادترین سرآشپزهای سیسیل داشته باشید. منوها با فصول تغییر می کنند، اگرچه هر وعده غذایی حاوی 3 عنصر کلیدی است: روغن، گندم و نمک. انواع ماهی روز Duomo یا توما سرخ شده ترد (پنیر سفید) با عسل شروعی عالی است، در حالی که ماکارونی با بادمجان سرخ شده و استیک سیلندر فلورانسی جزو غذاهای اصلی توصیه شده است.
- شکم گردی
- تور ماه عسل
- گردشگری تاریخی
- عکسبرداری
- تور لوکس
مکان: Ibla, Via Capitano Bocchieri, 31, 97100 Ragusa RG, Italy
باز: دوشنبه از ساعت 7:30 تا 11:30 سه شنبه – شنبه از ساعت 12:30 الی 14 و از 19:30 الی 22:30
تلفن: 39 09 3265 1265
Location: Ibla, Via Capitano Bocchieri, 31, 97100 Ragusa RG, Italy
Open: Monday from 7.30 pm to 11.30 pm, Tuesday–Saturday from 12.30 pm to 2 pm and from 7.30 pm to 10.30 pm
Phone: +39 09 3265 1265
3اتو گلنگ
Otto Geleng
رستوران مجلل و منحصر به فرد مشرف به تائورمینا زیبا
Otto Geleng یک رستوران سیسیلی خوب است که نام خود را از نقاش آلمانی گرفته است که توسط Taormina، خانه فرزندخوانده خود، مسحور شده بود. این رستوران صمیمی در Grand Hotel Timeo، یک ملک معتبر بلموند است. از تراس آن، شما همان منظره‌ای را خواهید داشت که گلنگ آن را بسیار دوست داشت.
زیر نظر سرآشپز تحسین شده اش، غذاهای کلاسیک مدیترانه ای که سنت را با نوآوری تلفیق می کند، سرو می شود. غذاها با استفاده از مواد اولیه محلی از خشکی و دریا تهیه می شوند. منوی غذای Otto Geleng شامل شکم تن با کلم پخته شده و ترشی، راویولی با خاویار و قارچ پورسینی، و کفال قرمز با کنگر فرنگی، فوای گراس و میوه شور است.
- شکم گردی
- تور ماه عسل
- گردشگری تاریخی
- تور لوکس
مکان: Via Teatro Greco, 59, 98039 Taormina ME, Italy
باز: پنجشنبه تا یکشنبه از ساعت 8 بعد از ظهر تا 10 شب (بسته دوشنبه تا چهارشنبه)
Location: Via Teatro Greco, 59, 98039 Taormina ME, Italy
Open: Thursday–Sunday from 8 pm to 10 pm (closed Mondays to Wednesdays)
4لا کاپینرا
La Capinera
غذاخوری عالی مشرف به دریای ایونی
La Capinera یک رستوران تائورمینا است که در عین حال ساده از غذاخوری‌های عالی برخوردار است که باعث شده است ستاره میشلن و شهرت عالی در زمینه غذا و غذا را به ارمغان بیاورد. دریا، هوا، زمین و آتش عناصری هستند که زیربنای خلاقیت سرآشپز آن هستند که در هر بشقاب مشهود است.
کیک پسته گرم و موس پرتقال به دنبال کالاماری بچه پر شده با مورتادلا، پاستا پاچری با صدف و میگو تفت داده شده و گوشت بره آهسته کباب شده در سس نوشابه مارسالا است. در تابستان، در تراس با منظره دریای ایونی غذا بخورید. وقتی هوا سرد است، در اتاق غذاخوری دنج آن میز رزرو کنید.
- شکم گردی
- تور ماه عسل
- عکسبرداری
- تور لوکس
مکان: Via Nazionale, 177, 98039 Taormina ME, Italy
باز: سه شنبه تا یکشنبه از ساعت 12:30 تا 2:30 بعد از ظهر و از ساعت 7:30 بعد از ظهر تا 10.30 شب (دوشنبه ها تعطیل است)
تلفن: 39 33 8158 8013
Location: Via Nazionale, 177, 98039 Taormina ME, Italy
Open: Tuesday–Sunday from 12.30 pm to 2.30 pm and from 7.30 pm to 10.30 pm (closed on Mondays)
Phone: +39 33 8158 8013
5من توله سگ
I Pupi
رستورانی پرطرفدار و خوب در دسترس آسان پالرمو
I Pupi که به «عروسک ها» ترجمه می شود، به لطف سرآشپز تحسین شده اش که شور و اشتیاق را به میز می آورد، شایسته ستاره میشلن خود است. غذاهای عالی ارائه شده الهام خود را از صحنه غذاهای خیابانی سیسیل، سنت های قدیمی خانوادگی و محصولات محلی فراوان این جزیره می گیرند.
دکور تک رنگ و مینیمالیستی است تا شادابی و رنگ آنچه روی بشقاب است متعادل کند. برداشت I Pup را در مورد تخصص سیسیلی معروف به stiggiola امتحان کنید. بره و تره فرنگی این غذای اصلی خیابانی به طرز بازیگوشی با ماهی تن و ماهی مرکب جایگزین می شود.
- شکم گردی
- تور ماه عسل
- تور لوکس
مکان: Via del Cavaliere, 59, 90011 Bagheria PA, Italy
باز: هر روز از ساعت 12:30 تا 2 بعد از ظهر و از ساعت 7:30 بعد از ظهر تا ساعت 10:30 شب
تلفن: 39 09 1902 579
Location: Via del Cavaliere, 59, 90011 Bagheria PA, Italy
Open: Daily from 12.30 pm to 2 pm and from 7.30 pm to 10.30 pm
Phone: +39 09 1902 579
6اوستریا بالارو
Osteria Ballarò
غذاخوری چندحسی در داخل یک ساختمان تاریخی
Osteria Ballarò یک رستوران ایتالیایی در پالرمو است که زمانی اصطبل‌های Palazzo Cattolica قرون وسطایی را در حاشیه محله قدیمی یهودیان پالرمو اشغال می‌کند. در این محیط جوی - به دیوارهای آجری و سقف طاقدار باشکوه فکر کنید - از حرکت آهسته غذا حمایت می کند.
هر گوشت، ماهی، پنیر و نوشابه از سیسیل است که بیشتر آن از تولیدکنندگان کوچک صنعتگر تهیه می شود. محصول کاملاً فصلی است، بنابراین انتظار یک ردیف غذاها را دارید که همیشه در حال تغییر باشند. از جمله غذاهای توصیه شده می توان به تورتلونی ماکارونی خانگی با پنیر ریکوتا بوفالو و تنرومی (سبزیجات پهن برگ سیسیلی) اشاره کرد.
- شکم گردی
- سفر خانوادگی
- گردشگری تاریخی
- تور گروهی
مکان: Via Calascibetta, 25, 90133 Palermo PA, Italy
باز: همه روزه از ظهر تا ۳ بعد از ظهر و از ۷ بعد از ظهر تا ۱۱ pm
تلفن: 39 09 1326 488
Location: Via Calascibetta, 25, 90133 Palermo PA, Italy
Open: Daily from noon to 3 pm and from 7 pm to 11 pm
Phone: +39 09 1326 488
7ویری کو سی
Viri Ku C’e
در این مکان ساحلی از غذاهای دریایی میل کنید
Viri Ku C’e یک مکان غذاخوری در کنار آب در ویتوریا در جنوب شرقی سیسیل است. درست در آن طرف خیابان از ساحل شنی اسکوگلیتی قرار دارد و مکانی عالی برای لذت بردن از غذاهای دریایی پس از یک روز در اقیانوس است. غذاهای موجود در منوی قیمت ثابت هر روز مطابق با آنچه که به دست می آید تغییر می کنند، بنابراین با ذهنی باز و شکم خالی بیایید.
می توانید با صدف، صدف، صدف، گوش ماهی، لنگوس و میگو شروع کنید، سپس ماکارونی خانگی و ماهی کامل و کبابی که برای شما سر میز تهیه می شود. شربت لیمو پاک کننده کام همه چیز را در Viri Ku C’e می پیچد.
- شکم گردی
- سفر خانوادگی
- تور گروهی
مکان: Via Riviera Gela , 13/a, 97019 Scoglitti, Vittoria, RG, Italy
باز: هر روز از ساعت 13:00 تا 3 بعد از ظهر و از ساعت 8 شب تا نیمه شب
تلفن: 39 09 3298 0016
Location: Via Riviera Gela , 13/a, 97019 Scoglitti, Vittoria, RG, Italy
Open: Daily from 1 pm to 3 pm and from 8 pm to midnight
Phone: +39 09 3298 0016
8اوستریا دا ریتا
Osteria Da Rita
آشپزی خانگی در قلب تائورمینا
Osteria Da Rita یک رستوران سیسیلی معتبر در تائورمینا است که غذاهای خوب را در بخش های سخاوتمندانه سرو می کند. در خیابانی ساکت قرار گرفته است و صرف غذا در بیرون در یکی از میزهایی که رومیزی های سرخ رنگی شاد دارند لذت بخش می کند.
آشپزی بدون شک سیسیلی است، همانطور که نوشابه همراه آن است. می‌توانید انتخاب گسترده‌ای از آثار کلاسیک ساده را در Osteria Da Rita پیدا کنید. جو دوستانه و غیررسمی است. مشتریان با آغوش باز پذیرفته می شوند و از آنها دعوت می شود تا موسیقی را انتخاب کنند و به سینگالونگ بپیوندند.
- شکم گردی
- گردش و تفریح شبانه
- سفر خانوادگی
- تور ارزان
- تور گروهی
مکان: Via Calapitrulli, 3, 98039 Taormina ME, Italy
تلفن: 39 09 4268 1015
Location: Via Calapitrulli, 3, 98039 Taormina ME, Italy
Phone: +39 09 4268 1015
9ماننا نوتو
Manna Noto
یک غذاخوری لوکس با فضای داخلی دلپذیر
ماننا نوتو رستورانی در نوتو است که با غذاهای مدیترانه‌ای و دکور محیطی مهمانی برای حواس دارد. به داخل بروید تا مکانی زیبا را پیدا کنید که با نورپردازی بیان شده روشن شده و با جزئیات عجیب تزئین شده است. ویژگی‌های برجسته شامل تقسیم‌کننده بطری‌های نوشابه در اتاق و تابلوی نورانی نوشابه روی بار است. طراحی شیک و معاصر فضایی را به روز می کند که زمانی طبقه اول یک قصر بود.
مواد تشکیل دهنده محلی دستور العمل های ساده ای را تشکیل می دهند که برای تبدیل شدن به چیزی به یاد ماندنی فقط به اشتیاق آشپز برای آشپزی نیاز دارد. آنها به همان زیبایی محیط اطراف خود ارائه می شوند. یک سالاد پرتقال تازه، یک سالاد کلاسیک سیسیلی یا مقداری ماهی کبابی را امتحان کنید. ماکارونی خانگی Manna Noto نیز توصیه می شود.
- شکم گردی
- تور ماه عسل
- گردشگری تاریخی
- تور لوکس
مکان: Via Rocco Pirri, 19, 96017 Noto SR, Italy
باز: ساعت کاری بسته به فصل متفاوت است
تلفن: 39 09 3183 6051
Location: Via Rocco Pirri, 19, 96017 Noto SR, Italy
Open: Hours vary by season
Phone: +39 09 3183 6051
10لذیذ 32
Gourmet 32
رستوران تائورمینا که در غذاهای سیسیلی تخصص دارد
Gourmet 32 یک مکان محبوب برای طعم های سیسیلی در تائورمینا است. تیپ آشپزی آن غذاهای کلاسیک سیسیلی را می گیرد و آنها را با پیچ و تاب های امروزی به روز می کند. سینه اردک را که با لعاب مرکبات سیسیلی سرو می شود یا اره ماهی محلی با کیپر و زیتون را امتحان کنید. همه چیز را با یک پارفه بادام یا تیرامیسو خامه ای بپیچید.
اگر نمی توانید انتخاب کنید، منوهای طعم گوشت، ماهی و گیاهخواری انتخابی را ارائه می دهند. اگر می توانید در تراس سرپوشیده غذا بخورید تا مناظر و محیطی عالی داشته باشید. Gourmet 32 در کوچه ای در شرق Teatro Antico di Taormina، آمفی تئاتر یونانی-رومی باستانی قرار دارد.
- شکم گردی
- تور ماه عسل
- تور لوکس
مکان: Via Bagnoli Croci, 31, 98039 Taormina ME, Italy
باز: هر روز از ظهر تا 3 بعد از ظهر و از 6 بعد از ظهر تا 11 شب
تلفن: 39 38 8562 0381
Location: Via Bagnoli Croci, 31, 98039 Taormina ME, Italy
Open: Daily from noon to 3 pm and from 6 pm to 11 pm
Phone: +39 38 8562 0381
