کجا در یوکوهاما غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟
تعداد زیادی رستوران عالی در یوکوهاما وجود دارد که طعم های مختلف منطقه ای و بین المللی را ارائه می دهند. اگر به‌دنبال غذاهای اصیل یوکوهاما هستید، کوفته‌های خوک (shiumai) کیوکن را باید امتحان کنید - برای نسل‌ها مردم محلی را راضی کرده است. به طور متناوب، به Sakurai Chuka Soba برای رامن، Ribatei برای مرغ سیخ شده، Nodaiwa برای مارماهی، Sushi Otowa برای سوشی و Katsuretsuan برای کتلت گوشت خوک سرخ شده (تونکاتسو) بروید.
برای غذاهای بین‌المللی که به سبک یوکوهاما سرو می‌شوند، میز MANOA Aloha برای غذاهای هاوایی، Chai Fleurs Yokohama برای غذاهای ترکیبی ژاپنی-فرانسوی، و Zeal برای غذاهای راحت را بررسی کنید. در این لیست مکان های بیشتری برای غذا خوردن در اطراف یوکوهاما خواهید یافت. برای سفر به یوکوهاما با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا کجا در یوکوهاما غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟ نهایت لذت را ببری! با سوشی اوتووا، ریباتی (آزادی)، Yakiniku Doraku Tennocho، علی بابا، ساکورای چوکا سوبا تن، ... بیشتر آشنا شوید.
1سوشی اوتووا
Sushi Otowa
سوشی
Sushi Otowa یک رستوران ستاره‌دار میشلین است که تنها 10 دقیقه پیاده تا ایستگاه Kodomonokuni فاصله دارد. در یک منطقه مسکونی آرام و بدون تابلوی راهنما قرار گرفته است. رستوران فقط دوره انتخاب سرآشپز را ارائه می دهد و باید از قبل رزرو کنید زیرا فقط 7 صندلی در بار وجود دارد.
املت یکی از غذاهای ویژه این رستوران است، زیرا حاوی خمیر میگو است که بافتی ابریشمی به آن می دهد. فضای داخلی ساده است - پیشخوانی وجود دارد که با چوب ساده و سنگ صیقلی سیاه ساخته شده است. می توانید سرآشپز را که درست در مقابل شما آماده می کند، سوشی، ساشیمی و مخلفات را تماشا کنید.
مکان: 3-11-1 Nara, Aoba Ward, Yokohama, Kanagawa 227-0038, Japan Open: سه شنبه تا یکشنبه از ساعت 17:30 تا 10 شب (رزرو الزامی است) تلفن: 81 (0)45-961-1007
Location: 3-11-1 Nara, Aoba Ward, Yokohama, Kanagawa 227-0038, Japan
Open: Tuesday–Sunday from 5.30 pm to 10 pm (booking is required)
Phone: +81 (0)45-961-1007
2ریباتی (آزادی)
Ribatei (Liberty)
یاکیتوری
ریباتی یا لیبرتی یک رستوران قدیمی است که در یاکیتوری (سیخ مرغ کبابی) تخصص دارد. این فقط دوره انتخاب سرآشپز را ارائه می دهد که با انواع سبزیجات ترشی روی بستری از سبوس برنج شروع می شود. پس از آن، انتخابی از یاکیتوری ها برای جمعیت قابل توجه است. این رستوران فقط از گوشت مرغ شامو با کیفیت بالا از کاناگاوا استفاده می کند.
ظروف پاک کننده کام ریباتی اصیل و خلاقانه هستند. همچنین طیف گسترده‌ای از نوشیدنی‌ها برای لذت بردن در طول وعده‌های غذایی شما وجود دارد، از جمله ساک ژاپنی و نوشابه. این رستوران مخفی بین ایستگاه Hinodecho و ایستگاه Kannai واقع شده است.
مکان: طبقه 1، ساختمان Inoue Kyodo، 3-2 Nakadori، Fukutomicho، Naka Ward، Yokohama، Kanagawa 231-0043، ژاپن باز: پنجشنبه تا سه شنبه از ساعت 17:30 تا 22:30 (چهارشنبه ها بسته است) تلفن: 81 (0)45 -251-7676
Location: 1st floor, Inoue Kyodo Building, 3-2 Nakadori, Fukutomicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0043, Japan
Open: Thursday–Tuesday from 5.30 pm to 10.30 pm (closed on Wednesdays)
Phone: +81 (0)45-251-7676
3Yakiniku Doraku Tennocho
Yakiniku Doraku Tennocho
یاکینیکو (باربیکیو ژاپنی)
Yakiniku Doraku Tennocho یک دقیقه پیاده تا ایستگاه تنوچو در یوکوهاما فاصله دارد. مالک خود مسئول خرید مواد تازه مانند گاوهای سیاه کامل واگیو است. این رستوران مدرن است و اتاق های خصوصی برای زوج ها، گروه ها و خانواده ها دارد. می تواند گروه های حداکثر 25 نفره را برای مهمانی ها در خود جای دهد.
در اینجا می توانید از کباب لذیذ و خوشمزه ژاپنی (یاکینیکو) با قیمت مناسب لذت ببرید. همچنین وعده های غذایی متنوعی با گزینه های همه چیز می توانید بخورید یا بنوشید وجود دارد.
مکان: B1 2-47-6 Tennocho، Hodogaya Ward، Yokohama، Kanagawa 240-0003، ژاپن باز: دوشنبه تا جمعه از ساعت 5 بعد از ظهر تا نیمه شب، شنبه تا یکشنبه از 4 بعد از ظهر تا نیمه شب تلفن: 81 (0)45-334- 2941
Location: B1 2-47-6 Tennocho, Hodogaya Ward, Yokohama, Kanagawa 240-0003, Japan
Open: Monday–Friday from 5 pm to midnight, Saturday–Sunday from 4 pm to midnight
Phone: +81 (0)45-334-2941
4علی بابا
Alibaba
بوفه
علی‌بابا یک رستوران محبوب است که توسط کیوکن ساخته شده است، که همچنین به خاطر ایجاد کیوکن نو شیومای (کوفته‌های خوک) معروف است. بوفه ناهار را انتخاب کنید تا بتوانید از غذاها و دسرهای ژاپنی، غربی، چینی و همچنین کوفته های گوشت خوک معروف رستوران لذت ببرید. منوی نوشیدنی بسیار سخاوتمندانه است و در آخر هفته ها و تعطیلات نوشابه موجود است.
همچنین یک ایستگاه پخت و پز وجود دارد که در آن گوشت کباب، گوشت خوک سرخ شده (تونکاتسو)، رامن و نودل سرخ شده (yakisoba) به سفارش تهیه می شود. مرغ بریان و توفوی تند سیچوان نیز در علی بابا باید امتحان شود. در هنگام شام، غذاهایی مانند سوسیس، ماکارونی، پیتزا و کاسه برنج با آبجو به خوبی ست می شود.
مکان: B1F Kiyoken Honten، 2-13-12 تاکاشیما، Nishi Ward، Yokohama، Kanagawa 220-0011، ژاپن باز: دوشنبه تا جمعه از ساعت 11:30 صبح تا 3 بعد از ظهر و از 5 بعد از ظهر تا 11 بعد از ظهر، شنبه تا یکشنبه از 11:30 صبح تا ساعت 15:30 و از ساعت 17 تا 10 شب تلفن: 81 (0)45-441-8720
Location: B1F Kiyoken Honten, 2-13-12 Takashima, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0011, Japan
Open: Monday–Friday from 11.30 am to 3 pm and from 5 pm to 11 pm, Saturday–Sunday from 11.30 am to 3.30 pm and from 5 pm to 10 pm
Phone: +81 (0)45-441-8720
5ساکورای چوکا سوبا تن
Sakurai Chuka Soba-ten
رامن
Sakurai Chuka Soba-ten یک رستوران رامن است که ۳ دقیقه پیاده تا ایستگاه هودوگایا فاصله دارد. از زمان افتتاح در سال 2017، با نودل های خانگی و مواد محلی تولید شده، تعداد زیادی از عاشقان رامن را به خود جذب کرده است. هر یک از مواد، از گوشت خوک بوداده (چاشو) گرفته تا شاخه های ترشی بامبو (منما)، از نظر طعم بسیار غنی است. سوپ با جوشاندن کامل استخوان های مرغ شامو درست می شود، در حالی که رشته فرنگی با آرد 100٪ ژاپنی درست می شود.
مکان: طبقه 1، ساختمان Inemura، Iwaicho 53، Hodogaya Ward، Yokohama، Kanagawa 240-0023، ژاپن باز: پنجشنبه تا سه شنبه از ساعت 11:30 صبح تا 2:30 بعد از ظهر و از 6 بعد از ظهر تا 9 بعد از ظهر (چهارشنبه ها بسته است) تلفن: 81 (0) )45-315-2058
Location: 1st floor, Inemura Building, Iwaicho 53, Hodogaya Ward, Yokohama, Kanagawa 240-0023, Japan
Open: Thursday–Tuesday from 11.30 am to 2.30 pm and from 6 pm to 9 pm (closed on Wednesdays)
Phone: +81 (0)45-315-2058
6یوکوهاما نودایوا
Yokohama Nodaiwa
مارماهی
یوکوهاما نودایوا در کنار رودخانه آراتاما قرار دارد و حدود 8 دقیقه پیاده از خروجی غربی ایستگاه یوکوهاما فاصله دارد. از ماه می تا دسامبر می توانید از مارماهی های وحشی کمیاب لذت ببرید. کابایاکی مارماهی کبابی است که با سس نفیس درست شده با شکر و سس سویا پوشیده شده است. مارماهی نیز طعمی شگفت آور لطیف دارد. می توانید آن را با برنج یا بدون برنج سفارش دهید. Shirayaki (مارماهی کبابی بدون سس) به اندازه کابایاکی محبوب است - گوشت آنقدر نرم است که عملاً در دهان ذوب می شود.
اگر می خواهید شیرایاکی و کابایاکی را امتحان کنید، یوکوهاما نودایوا وعده های غذایی دوره ای را ارائه می دهد که شامل هر دو غذا می شود. اینها همچنین با انواع پیش غذا، مخلفات و دسر ارائه می شوند. مرغ سیخ شده و داخل مارماهی سیخ شده را بهتر است با الکل ژاپنی میل کنید. اگر می‌خواهید مانند مردم محلی غذا بخورید، اتاق‌های خصوصی و صندلی‌های فرو رفته وجود دارد.
مکان: 2-3-19 Kitasaiwai، Nishi Ward، Yokohama، Kanagawa 220-0004، ژاپن باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت 11:30 صبح تا 1:45 بعد از ظهر و از 5 بعد از ظهر تا 7:30 بعد از ظهر (یکشنبه ها بسته است) تلفن: 81 (0)45 -320-3224
Location: 2-3-19 Kitasaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0004, Japan
Open: Monday–Saturday from 11.30 am to 1.45 pm and from 5 pm to 7.30 pm (closed on Sundays)
Phone: +81 (0)45-320-3224
7فروشگاه اصلی Katsuretsuan Bashamichi
Katsuretsuan Bashamichi Main Store
تونکاتسو
Katsuretsuan Bashamichi، که در سال 1927 تأسیس شد، دارای چندین شعبه است که رستوران اصلی آن در نزدیکی ایستگاه Kannai واقع شده است. کتلت گوشت خوک به سبک ژاپنی (تونکاتسو) را با سس مخفی تهیه شده از سبزیجات و میوه ها سرو می کند. سوپ صدف همراه نیز باید امتحان کنید زیرا با خمیر سویا درست شده است. این رستوران همچنین سس های خود را از جمله سس مایونز و سس پونزو درست می کند.
Katsuretsuan Bashamichi طیف گسترده ای از غذاهای کتلت گوشت خوک را در قالب منوهای تنظیم شده، ساندویچ ها و جعبه های ناهار ارائه می دهد. همچنین غذاهای دیگری مانند میگو سرخ شده و سیخ سرخ شده در منو وجود دارد. طبقات 2 و 3 رستوران دارای کف و دیوارهای تاتامی ژاپنی است که با آثار هنری شیکو موناکاتا، یک چاپگر چوبی تزئین شده است.
مکان: 5-58-2 Tokiwacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0014, Japan Open: روزانه از ساعت 11 صبح تا 9.30 شب تلفن: 81 (0)45-681-4411
Location: 5-58-2 Tokiwacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0014, Japan
Open: Daily from 11 am to 9.30 pm
Phone: +81 (0)45-681-4411
8جدول MANOA Aloha
MANOA Aloha Table
غذاهای هاوایی
اگر به دنبال حس گرمسیری در یوکوهاما هستید، جدول MANOA Aloha عالی است. این در طبقه اول کولت ماره، روبروی ایستگاه ساکوراگیچو در میناتومیرای، یوکوهاما واقع شده است. از صندلی های تراس مناظر خیره کننده ای از Minatomirai وجود دارد. منطقه ناهارخوری با یک اثر هنری بزرگ توسط هدر براون، هنرمندی که در هاوایی زندگی می کند تزئین شده است، که آن را به یک مکان عکاسی عالی تبدیل کرده است.
MANOA Aloha Table غذاهای اصیل هاوایی مانند پنکیک، لوکو موکو، میگو سیر، مرغ سرخ شده، پوک، گوشت خوک و کاسه آکای را سرو می کند. منوی نوشیدنی نیز الهام گرفته از هاوایی است، از جمله آب آناناس تازه فشرده، قهوه کونا و مایتای.
مکان: 1F Colette Mare Minato Mirai, 1-1-7 Sakuragicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0062, Japan Open: روزانه از ساعت 11 صبح تا 11 شب تلفن: 81 (0)45-664-7110
Location: 1F Colette Mare Minato Mirai, 1-1-7 Sakuragicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0062, Japan
Open: Daily from 11 am to 11 pm
Phone: +81 (0)45-664-7110
9چای فلورز یوکوهاما
Chai Fleurs Yokohama
غذاهای فرانسوی
Chai Fleurs Yokohama در یک منطقه مسکونی آرام در امتداد ردیفی از درختان گیلاس قرار دارد و 10 دقیقه پیاده تا ایستگاه یوکوهاما فاصله دارد. مفهوم آن تلفیقی از غذاهای ژاپنی و فرانسوی است، با غذاهایی که می توان با چاپستیک میل کرد. سنت ژاپنی در همه جا وجود دارد، از جمله ظروف غذاخوری زیبا توسط Okura Art China و Arita.
غذاها با مواد تازه فصلی تهیه می شوند که مستقیماً از کشاورزان تحویل داده می شوند. این منو از یک منوی ناهار معقول در روزهای هفته گرفته تا دوره شام ویژه سرآشپز (که باید از قبل رزرو کنید) و منوی آلاکارته متغیر است. فهرست نوشابه نیز گسترده است.
مکان: 1Fs3 Felice Yokohama, 2-12-26 Kitasaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0004, Japan Open: پنجشنبه تا سه شنبه از ساعت 11:30 صبح تا 3 بعد از ظهر و از 6 بعد از ظهر تا 22:30 (چهارشنبه ها بسته است) تلفن: (0)246-22-2955
Location: 1Fs3 Felice Yokohama, 2-12-26 Kitasaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0004, Japan
Open: Thursday–Tuesday from 11.30 am to 3 pm and from 6 pm to 10.30 pm (closed on Wednesdays)
Phone: +81 (0)246-22-2955
10غیرت
Zeal
بار سالن
Zeal یک بار استراحت است که در 5 دقیقه پیاده روی از خروجی غربی ایستگاه یوکوهاما قرار دارد. مناسب برای همه موقعیت‌ها، دوره مهمانی با تمام نوشیدنی آن به مدت 3 ساعت طول می‌کشد و زمان زیادی برای لذت بردن از طیف وسیعی از غذاها در اختیار شما قرار می‌دهد. در کنار غذاهای گوشتی که با سس خانگی سرو می شوند، سالاد، پاستا و پیتزا نیز وجود دارد. منوی نوشیدنی آن بیش از 50 نوع نوشیدنی دارد.
نورپردازی صاف، فضای داخلی باشکوه و کلاسیک، و مخزن ماهی روی پیشخوان آن، فضایی معمولی اما پیچیده را ایجاد می کند. Zeal همچنین دارای یک ضمیمه در نزدیکی خود است که کمی شبیه به یک خانه شخصی است - می تواند تا 200 نفر را در خود جای دهد و دارای تجهیزاتی مانند مجموعه کارائوکه و صفحه نمایش پروژکتور است.
- شکم گردی
- گردش و تفریح شبانه
مکان: طبقه 1، ساختمان Kinzoku، 2-16-22 Minamisaiwai، Nishi Ward، Yokohama، Kanagawa 220-0005، ژاپن باز: دوشنبه تا پنجشنبه از 6 بعد از ظهر تا 2 بامداد، جمعه تا شنبه از 6 بعد از ظهر تا 3 صبح، یکشنبه از 6 بعد از ظهر تا 1 بامداد تلفن: 81 (0)45-311-3613
Location: 1st floor, Kinzoku Building, 2-16-22 Minamisaiwai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0005, Japan
Open: Monday–Thursday from 6 pm to 2 am, Friday–Saturday from 6 pm to 3 am, Sunday from 6 pm to 1 am
Phone: +81 (0)45-311-3613
