منطقه Geylang عمدتاً به خاطر غذاهای مالایی و پراناکان معروف است. کاتونگ، در ساحل شرقی، به ویژه برای امتحان غذاهای چینی Peranakan یا Straits خوب است. این ترکیبی از آشپزی مالایی و چینی میراثی از ازدواج میان بازرگانان چینی است که در پایان قرن نوزدهم به این منطقه آمدند و ساکنان مالایی. غذاهای آنها ترکیبی از تکنیک های آشپزی چینی و مالایی است و حول محور استفاده از ریشه های معطر، ادویه ها، گیاهان و شیر نارگیل می چرخد. در خیابان ساحلی شرقی، کیک‌فروشی‌های نونیا شیرینی‌های رنگارنگ می‌فروشند. این منطقه همچنین به خاطر سوپ های رشته فرنگی لاکسا سنگاپور معروف است. در ساحل شرقی پارک وی، تعدادی رستوران غذاهای دریایی در طول سال ها در کنار ساحل توسعه یافته اند. برای سفر به سنگاپور با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا در Geylang و Joo Chiat کجا و چه بخوریم نهایت لذت را ببری! با رستوران چیلی پادی نونیا، مرکز غذای جاده فرودگاه قدیمی، دهکده غذایی تالاب ساحل شرقی، 328 کاتونگ لاکسا، سین هنگ سفال باک کوت، ... بیشتر آشنا شوید.
با فضای داخلی تزئین شده با مصنوعات نونیا، این رستوران/فروشگاه به خاطر غذاهای اصیل خود تحسین برانگیز شده است. از غذاهای محبوب آن می توان به سائوه لوده (کاری سبزیجات)، ماهی کاری نونیا آسام و سامبال سوتونگ (ماهی مرکب پخته شده در سس تند) اشاره کرد.
مکان: 11 Joo Chiat Pl,
Location: 11 Joo Chiat Pl, #01-03, Singapore 427744, Singapore
Open: Daily from 11.30 am to 2.30 pm and from 5.30 pm to 10 pm
Phone: +65 6275 1002
در مقایسه کامل با Lau Pa Sat، مرکز غذای جاده فرودگاه قدیم چندان زیبا نیست، کمی خارج از مرکز شهر است و گردشگران آنچنان هم از آن استفاده نمی کنند. با این حال، این مرکز غذایی 30 ساله به طور گسترده توسط مردم محلی به عنوان بهترین مرکز خرید و فروش در سنگاپور شناخته می شود، هم از نظر ارزش و هم مهمتر از آن: طعم. تخصص‌های اینجا عبارتند از نودل ساتای، چار کوای تئو (غذای نودل)، و روژاک (سالاد میوه/سبزیجات اندونزیایی). قیمت‌ها با بقیه مراکز فروشندگان سنگاپور مطابقت دارد، با قیمت یک سوپ نودل اولیه کمتر از 5 دلار سنگاپور - اگرچه می‌توانید برای غذاهای بزرگ‌تر بر پایه گوشت حدود 10 دلار بپردازید.
مکان: 51 Old Airport Rd, Singapore 390051, Singapore
باز: هر روز از ساعت 6 صبح تا 11 شب
تلفن: 65 6756 0266
Location: 51 Old Airport Rd, Singapore 390051, Singapore
Open: Daily from 6 am to 11 pm
Phone: +65 6756 0266
این دهکده غذایی که مکانی بسیار محبوب در کنار ساحل است، با احساسی استوایی با پیاده روی و میزهای چتر ساحلی طراحی شده است. این یک مکان فوق العاده برای استراحت با یک آبجو و تماشای فعالیت های ساحلی است. ساتای، لاکسا، رژاک و املت صدف از جمله غذاهای محبوب اینجا هستند.
مکان: 1220 East Coast Parkway، سنگاپور 468960، سنگاپور
باز: سه شنبه تا یکشنبه از ساعت 5 بعد از ظهر تا نیمه شب (دوشنبه ها بسته است)
Location: 1220 East Coast Parkway, Singapore 468960, Singapore
Open: Tuesday–Sunday from 5 pm to midnight (closed on Mondays)
328 Katong Laksa که مورد حمایت مردم محلی قرار گرفته است، مسلماً یکی از پیشگامان این غذای دلچسب و ادویه دار با رشته فرنگی است. نیازی به چاپستیک نیست زیرا نودل ها برای خوردن با قاشق سوپ چینی کوتاه شده اند. این غذا با گیاهان معطر لاکسا و خمیر فلفل شیرین پر می شود. آماده باشید که در زمان اوج مصرف برای یک میز منتظر بمانید.
مکان: 51 E Coast Rd, Singapore 428770, Singapore
باز: هر روز از ساعت 10 صبح تا 10 شب
تلفن: 65 9732 8163
Location: 51 E Coast Rd, Singapore 428770, Singapore
Open: Daily from 10 am to 10 pm
Phone: +65 9732 8163
Sin Heng Claypot Bak Koot یک رستوران 24 ساعته بدون غذا است که تخصص آن دنده های خوک است که برای مدت طولانی در یک آبگوشت گیاهی فلفلی در یک دیگ سفالی دم کرده است. همچنین نباید از اندام خوک، پای خوک و دم خوک در یک گلدان سفالی غافل شد. غذاهای مورد علاقه غیر خوک شامل شیرینی است
مکان: 439 Joo Chiat Rd، سنگاپور 427652، سنگاپور
باز: سه شنبه تا یکشنبه از ساعت 7.30 صبح تا 4 صبح
تلفن: 65 6345 8754
Location: 439 Joo Chiat Rd, Singapore 427652, Singapore
Open: Tuesday–Sunday from 7.30 am to 4 am
Phone: +65 6345 8754
یکی از محبوب ترین غذاهای محلی با چندین شاخه، Boon Tong Kee برنج مرغ شگفت انگیزی را سرو می کند - مرغ سفید آبکش شده روی برنج پخته شده در آب مرغ با زنجبیل و سیر و همراه با برش های خیار، سس فلفل قرمز، زنجبیل پوره شده و سیاه غلیظ. سس سویا.
مکان: 199 جاده ساحل شرقی، سنگاپور 428902، سنگاپور
باز: دوشنبه تا جمعه از ساعت 11 صبح تا 2:45 بعد از ظهر و از ساعت 5:15 بعد از ظهر تا ساعت 22، شنبه تا یکشنبه از ساعت 11 صبح تا 3 بعد از ظهر و از ساعت 15:30 تا 10 شب
تلفن: 65 6478 1462
Location: 199 East Coast Road, Singapore 428902, Singapore
Open: Monday–Friday from 11 am to 2.45 pm and from 5.15 pm to 10 pm, Saturday–Sunday from 11 am to 3 pm and from 3.30 pm to 10 pm
Phone: +65 6478 1462
JUMBO Seafood - East Coast یک مرکز بزرگ یک توقفه در East Coast Parkway با چندین رستوران متخصص در غذاهای دریایی به سبک سنگاپور در کنار ساحل است. غذاهایی که باید امتحان کنید عبارتند از خرچنگ چیلی، «غذای ملی» غیررسمی سنگاپور - خرچنگ هایی که در سس تند فلفلی پخته می شوند که معمولاً با نان های چینی و خرچنگ فلفل سیاه پاک می شود. معمولا از ساعت 5 بعد از ظهر به بعد باز می شوند.
مکان: 1206 ECP،
Location: 1206 ECP, #01-07/08 East Coast Seafood Center, Singapore 449883, Singapore
Open: Monday–Friday from 5 pm to 11.45 pm, Saturday–Sunday from 11.30 am to midnight
Phone: +65 6442 3435
شبیه به صرف غذا در یک خانه ییلاقی مسکونی قدیمی بوکولیکی، کامل با باغی زیبا، Mel’s Place منوی ترکیبی از غذاهای غربی را از پاستا، بریل و ساندویچ ارائه می دهد. مرغ پورچینی، آگلیو اولیو ماری یا همبرگر سرآشپز را امتحان کنید. برنامه های ورزشی روی صفحه تلویزیون پخش می شود و معمولاً در شب های خاصی موسیقی زنده پخش می شود.
مکان: 2A Kuo Chuan Ave، سنگاپور 426897، سنگاپور
باز: دوشنبه تا پنجشنبه از ساعت 4 بعد از ظهر تا 1 بامداد، جمعه تا شنبه از ساعت 4 بعد از ظهر تا 2 بامداد، یکشنبه ها از 10 صبح تا 1 بامداد
تلفن: 65 6440 3573
Location: 2A Kuo Chuan Ave, Singapore 426897, Singapore
Open: Monday–Thursday from 4 pm to 1 am, Friday–Saturday from 4 pm to 2 am, Sundays from 10 am to 1 am
Phone: +65 6440 3573
گوان هو سون که از سال 1953 یک نقطه عطف در پراناکا محسوب می‌شود، به خاطر غذاهای اصیل خود که برای نسل‌ها به سختی نگهداری می‌شود، مشهور است. انتخاب های عالی برای طعم دادن عبارتند از ngohhiang (رولت های گوشتی تند)، بابی پونگ تای (گوشت خوک خورش شده در سس سویا و ادویه جات)، اودانگ سامبال (میگو در خمیر تند)، و سوپ هی پیو (سوپ ماو ماهی) برای نام بردن از چند مورد.
مکان: 40 Joo Chiat Pl، سنگاپور 427764، سنگاپور
باز: دوشنبه تا جمعه از ساعت 9 صبح تا 9 بعد از ظهر، شنبه تا یکشنبه از ساعت 9 صبح تا 9.30 شب
تلفن: 65 6344 2761
Location: 40 Joo Chiat Pl, Singapore 427764, Singapore
Open: Monday–Friday from 9 am to 9 pm, Saturday–Sunday from 9 am to 9.30 pm
Phone: +65 6344 2761
آشپزی به سبک خانگی نونیا ویژگی بارز اینجاست. با ayam buah keluak (مرغ پخته شده با آجیل در سوپ غنی)، چپ چی (سبزیجات مخلوط پخته شده)، بابی پونگته (گوشت خوک در تخمیر دانه سویا)، ایتک تیم (اردک و سوپ سبزیجات شور) و بسیاری دیگر میل کنید.
مکان: 210 E Coast Rd, Singapore 428909, Singapore
باز: هر روز از ساعت 11 صبح تا 3 بعد از ظهر و از 6 بعد از ظهر تا 10 pm
تلفن: 65 6440 6195
Location: 210 E Coast Rd, Singapore 428909, Singapore
Open: Daily from 11 am to 3 pm and from 6 pm to 10 pm
Phone: +65 6440 6195
