کجا در بارسلونا غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟
برخی از رستوران‌های بزرگ در بارسلون نمونه‌ای از غذاهای غنی پایتخت جهانی کاتالونیا هستند. تقریباً در هر گوشه‌ای از رستوران‌ها، این شهر بهشت غذاخوری‌ها است که به عنوان مرکز غذاهای کاتالونیایی به خود می‌بالد. بارسلونا در مرز دریای مدیترانه و در نزدیکی دره‌های سرسبز اسپانیا، عرضه فراوانی از تازه‌ترین غذاهای دریایی و سبزیجات به همراه بهترین گوشت‌ها و بهترین شراب‌ها را دارد.
این راهنما تمام رستوران‌های عالی را که نباید هنگام بازدید از بارسلونا از دست بدهید، ارائه می‌کند. در حالی که هر یک از آنها پیشنهاد متمایز خود را دارد، هر رستورانی در لیست ما غذاهای سنتی کاتالان را با استفاده از تازه ترین مواد اولیه ارائه می دهد. برای سفر به کاتالونیا با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا کجا در بارسلونا غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟ نهایت لذت را ببری! با کن پیندا، 7 پورت، لا کووا فومادا، مارتینز، EspaiESSENCE، ... بیشتر آشنا شوید.
1کن پیندا
Can Pineda
آشپزی به سبک قدیمی با استفاده از بهترین محصولات فصل
Can Pineda یک رستوران کاتالونیایی است که از یک مغازه نوشابه فروشی کوچک و غذاخوری که در سال 1904 افتتاح شد به یک موسسه آشپزی در بارسلون تبدیل شده است. این مکان به مکان مورد علاقه مردم محلی و مکانی ضروری برای گردشگران تبدیل شده است.
این پناهگاه دنج با تنها 30 صندلی، غذاهای جالبی را سرو می کند که از مواد فصلی و محلی تهیه شده اند. ردپایی از تأثیرات فرانسوی، ایتالیایی و اسپانیایی وجود دارد، اما سبک آشپزی همچنان سنتی کاتالان است. یک سوملیه به شما کمک می کند بهترین نوشابه را برای ترکیب با غذای خود انتخاب کنید. پس از لذت بردن از شام خوش طعم خود، بومتاهای آنها را برای دسر امتحان کنید. این لقمه های ترد پر از شکلات راهی عالی برای پایان دادن به وعده غذایی شماست.
مکان: Carrer de Sant Joan de Malta, 55, 08018 Barcelona, Spain
باز: سه شنبه تا شنبه از ساعت 1 بعد از ظهر تا 4 بعد از ظهر و از ساعت 20:45 تا 23 (یکشنبه ها و دوشنبه ها تعطیل است)
تلفن: 34 617 07 38 97
Location: Carrer de Sant Joan de Malta, 55, 08018 Barcelona, Spain
Open: Tuesday–Saturday from 1 pm to 4 pm and from 8.45 pm to 11 pm (closed on Sundays and Mondays)
Phone: +34 617 07 38 97
27 پورت
7 Portes
جایی که سنتی کاتالان با غذاهای مدرن روبرو می شود
7 Portes یک رستوران نمادین است که تقریباً 2 قرن است که وجود دارد و بدون شک مکانی عالی برای کشف غذاهای اصیل کاتالان در بارسلونا است. به خاطر غذاهای دریایی لذیذ و غذاهای کلاسیک پائلا معروف است. در حالی که طعم ها سنتی نگه داشته می شوند، برخی از غذاهایی که آنها سرو می کنند دارای پیچ و تاب مدرن هستند. با مرغ بریان شده با قارچ و نوشابه Moscatel، نظر آنها را در مورد coq au vin کاتالانی امتحان کنید.
7 پورتس که در ایزابل دوم سلطنتی قرار دارد، دارای دکوراسیون بوکولیکی است که شما را به بارسلونا قدیمی می برد. کف‌های شطرنجی سیاه و سفید و تیرهای چوبی ضخیم این حس را به شما القا می‌کند که در یک رستوران دنیای قدیمی غذا می‌خورید.
- شکم گردی
- گردشگری تاریخی
- تور لوکس
مکان: Passeig d'Isabel II, 14, 08003 Barcelona, Spain
باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت 1 بعد از ظهر تا نیمه شب یکشنبه از ساعت 13 تا 7 بعدازظهر
تلفن: 34 933 19 30 33
Location: Passeig d'Isabel II, 14, 08003 Barcelona, Spain
Open: Monday–Saturday from 1 pm to midnight, Sunday from 1 pm to 7 pm
Phone: +34 933 19 30 33
3لا کووا فومادا
La Cova Fumada
خانه بمب اصلی
La Cova Fumada به عنوان مکانی که اولین بمب در آن ساخته شد شناخته می شود. اگر عاشق کروکت‌هایی هستید که با پوره سیب‌زمینی و آیولی درست می‌شوند، حتماً از اینجا تهیه کنید. هر بومبای خانگی که سرو می کنند تازه پخته شده و با سالسا تند سرو می شود.
جدا از بومباهای معروف، La Cova Fumada نیز طیف گسترده ای از تاپاس ها و غذاهای دریایی را سرو می کند. مطمئن شوید که ماهی مرکب آب پز، کاد بوئنوئلو، گامبس و ریکورتس پالپو آنها را سفارش دهید. غذاها در بخش های کوچک سرو می شوند، بنابراین می توانید غذاهای بیشتری را در منوی آنها امتحان کنید.
مکان: Carrer del Baluard, 56, 08003 Barcelona, Spain
باز: دوشنبه تا چهارشنبه از ساعت 9 صبح تا 3:20 بعد از ظهر، پنجشنبه – جمعه از ساعت 9 صبح تا 15:20 و از 18 تا 20:20، شنبه از ساعت 9 تا 13:20 (یکشنبه ها تعطیل است)
تلفن: 34 932 21 40 61
Location: Carrer del Baluard, 56, 08003 Barcelona, Spain
Open: Monday–Wednesday from 9 am to 3.20 pm, Thursday–Friday from 9 am to 3.20 pm and from 6 pm to 8.20 pm, Saturday from 9 am to 1.20 pm (closed on Sundays)
Phone: +34 932 21 40 61
4مارتینز
Martinez
یک پس زمینه زیبا برای یک تجربه غذاخوری لذت بخش
مارتینز رستورانی است که در کوه‌های مونتژویک واقع شده است و چشم‌اندازی پانوراما از بارسلون و دریای مدیترانه را به مسافران می‌دهد. تراس چوبی فضایی دنج را برای ناهار در فضای باز در روزهای گرم ایجاد می کند و حال و هوای رمانتیکی را برای کوکتل های بعد از شام ایجاد می کند.
مارتینز غذاهای سنتی از جمله پائلا، تاپاس، گوشت کبابی و غذاهای دریایی سرو می کند. مقداری بوکرون (آنچوی بدون نمک)، ماهی سرخ کرده، یا ژامبون ایبری با بهترین نوشابه محلی میل کنید. از یک ناهار پر از ماهی راهب، گوشت گوساله و برنج سوکارات لذت ببرید. یا خود را با یک شام استیک و خرچنگ پذیرایی کنید.
مکان: Ctra. de Miramar, 38, 08038 Barcelona, Spain
باز: هر روز از ساعت 1 بعد از ظهر تا 6 بعد از ظهر و 8 بعد از ظهر تا نیمه شب
تلفن: 34 931 06 60 52
Location: Ctra. de Miramar, 38, 08038 Barcelona, Spain
Open: Daily from 1 pm to 6 pm and 8 pm to midnight
Phone: +34 931 06 60 52
5EspaiESSENCE
EspaiESSENCE
یک سفر خوشمزه و شیرین
در حالی که EspaiESSENCE غذاهای سنتی کاتالانی سرو نمی کند، این رستوران هنوز هم ارزش بازدید در بارسلونا را دارد. این رستوران پیشگام رستوران‌های دسر در شهر بود و نوید یک تجربه غذاخوری به یاد ماندنی را می‌دهد. همانطور که هر غذا سرو می‌شود، یک راهنمای سمعی و بصری داستان پشت دسر را روایت می‌کند. از جزئیات پیچیده و علم نهفته در تکامل هر غذا شگفت زده خواهید شد. حتی کسانی که شیرینی ندارند از منوهای مختلف لذت خواهند برد. منوی چشایی شامل 3 تاپاس شور، 3 تاپاس شیرین و 5 دسر است. منوی پنیر و منوی شکلاتی بهشتی نیز وجود دارد.
مکان: Carrer de Sant Pere Més Alt, 72, 08003 Barcelona, Spain
باز: جمعه از ساعت 9 شب تا 11:30 بعد از ظهر، شنبه از ساعت 13:30 تا 15:30 و 21:00 تا 23:30 (از یکشنبه تا پنجشنبه تعطیل است)
تلفن: 34 933 15 10 22
Location: Carrer de Sant Pere Més Alt, 72, 08003 Barcelona, Spain
Open: Friday from 9 pm to 11.30 pm, Saturday from 1.30 pm to 3.30 pm and 9 pm to 11.30 pm (closed from Sundays to Thursdays)
Phone: +34 933 15 10 22
6رستوران میرابه
Restaurant Mirabé
رستورانی درجه یک در دامنه تپه برای شام های رمانتیک
اگر به دنبال مکانی مجلل در بارسلونا برای جشن گرفتن یک مناسبت خاص هستید، رستوران Mirabe ارزش بررسی را دارد. غذاهای مدیترانه‌ای کلاسیک را در یک اتاق غذاخوری شیک یا یک تراس دلباز با چشم‌انداز خیره‌کننده از پایتخت کاتالونیا سرو می‌کنید.
تارتار ماهی تن، پائلای غذاهای دریایی، باس دریایی و گوشت کبابی را امتحان کنید. وعده غذایی یا تاپاس خود را با سانگریا، نوشابه، شامپاین یا دلپذیر همراه کنید. شام خود را با یک دسر شیرین از بستنی زنجبیلی، پای سیب، کولت شکلاتی یا تیرامیسو بپوشانید.
- شکم گردی
- تور ماه عسل
- تور لوکس
مکان: Carrer Manuel Arnús, 2, 08035 Barcelona, Spain
باز: هر روز از ساعت 1 بعد از ظهر تا 5 بعد از ظهر و 7:30 بعد از ظهر تا نیمه شب
تلفن: 34 934 18 58 80
Location: Carrer Manuel Arnús, 2, 08035 Barcelona, Spain
Open: Daily from 1 pm to 5 pm and 7.30 pm to midnight
Phone: +34 934 18 58 80
7لا پارادتا
La Paradeta
غذاهای دریایی تازه پخته شده مستقیماً از بازار
La Paradeta یک رستوران غذاهای دریایی در بارسلون است که در آن هنگام ورود، یک غرفه طولانی با ماهی تازه و غذاهای دریایی از بازار پیدا خواهید کرد. از میان مجموعه وسیعی از تازه ترین صیدها را انتخاب کنید و آنها را همانطور که دوست دارید آماده کنید.
شکم خود را با یک کاسه سوپ ماهی ماهی یا خامه خرچنگ گرم کنید. مقداری ماهی مرکب آب پز، استیک ماهی تن، کاسه ماهی سرخ شده با خمیر، میگوی بخارپز یا صدف سرخ شده میل کنید. یک بطری آبجو یا یک لیوان نوشابه را به همراه غذای خود سفارش دهید.
مکان: C. del Consell de Cent, 318, 08007 Barcelona, Spain
باز: سه شنبه تا یکشنبه از ساعت 1 بعد از ظهر تا 4 بعد از ظهر و 8 بعد از ظهر تا 11:30 بعد از ظهر، یکشنبه ها از ساعت 13 تا 4 بعد از ظهر (دوشنبه ها بسته است)
تلفن: 34 930 18 11 64
Location: C. del Consell de Cent, 318, 08007 Barcelona, Spain
Open: Tuesday–Sunday from 1 pm to 4 pm and 8 pm to 11.30 pm, Sundays from 1 pm to 4 pm (closed on Mondays)
Phone: +34 930 18 11 64
8بودگا واسکونیا
Bodega Vasconia
خورش خوش طعم دم گاو در قلب محله گوتیک
در Bodega Vasconia، متوجه خواهید شد که غذاهای کاتالانی بسیار بیشتر از پائلا، تاپاس و غذاهای دریایی است. غذاهای محلی بیشتری را در این رستوران دنج که در کوچه ای کوچک در محله گوتیک بارسلون پنهان شده است، کشف کنید. دارای موزاییک های رنگارنگ و میزهای مرمری است که به فضای گرم و دوستانه آن می افزاید.
خورش دم گاو آنها با گوشت کاملاً لطیف که از استخوان جدا می شود، شما را به هوس بیشتر میل می کند. همچنین گونه های خوک و اختاپوس a la Gallega ارزش امتحان کردن را دارند. غذای خود را با یک لیوان سنگریا یا ورموت خانگی آنها میل کنید.
مکان: Carrer d'en Gignàs, 13, 08002 Barcelona, Spain
باز: سه شنبه تا پنج شنبه، شنبه از ساعت 9 صبح تا 11:59 بعد از ظهر، جمعه و شنبه از ساعت 14 تا 23:59 (دوشنبه ها تعطیل است)
تلفن: 34 934 88 68 82
Location: Carrer d'en Gignàs, 13, 08002 Barcelona, Spain
Open: Tuesday–Thursday, Saturday from 9 am to 11.59 pm, Friday and Saturday from 2 pm to 11.59 pm (closed on Mondays)
Phone: +34 934 88 68 82
9La Xampanyeria
La Xampanyeria
یک تجربه ناهار خوری واقعی کاتالونیایی با مردم محلی
La Xampanyeria تاپاس های محلی را با قیمت های محلی در مکانی پر از مردم محلی ارائه می دهد. تجربه غذاخوری بارسلونا شما نمی تواند معتبرتر از این باشد. این بار عجیب که به طور رسمی Can Paixano نام دارد، بیش از نیم قرن است که نوشابه های کاوا و گازدار سرو می کند.
این مکان اغلب مملو از مردم محلی و بازدیدکنندگان است، اما خدمات نسبتاً سریع است. انتخاب تاپاس، پنیر و نوشابه عالی است، بنابراین ارزش سفر را دارد. مطمئن شوید که یک بطری از رز کاوا آنها را تهیه کنید.
مکان: Carrer de la Reina Cristina, 7, 08003 Barcelona, Spain
باز: چهارشنبه و پنجشنبه از ساعت 12:30 تا 4 بعد از ظهر و از ساعت 18:30 تا 21، جمعه و شنبه از ساعت 13 تا 21 (از یکشنبه تا سه شنبه تعطیل است)
تلفن: 34 933 10 08 39
Location: Carrer de la Reina Cristina, 7, 08003 Barcelona, Spain
Open: Wednesday and Thursday from 12.30 pm to 4 pm and from 6.30 pm to 9 pm, Friday and Saturday from 1 pm to 9 pm (closed from Sunday to Tuesday)
Phone: +34 933 10 08 39
10دیسفروتار
Disfrutar
رستورانی عالی با ۲ ستاره میشلین
Disfrutar یک رستوران با 2 ستاره میشلین است که در خارج از مرکز بارسلون قرار دارد. این غذا در غذاهای آوانگارد که تأثیرات مدیترانه ای بارسلونا را برجسته می کند، تخصص دارد. منوی طعمی که همیشه در حال تغییر است شامل مواردی مانند زرده تخم مرغ ترد با ژلاتین قارچ و نان بائو پانچینو است.
غذای خود را با منوی جفت نوشابه Disfrutar تکمیل کنید، که برچسب‌های قدیمی از تاکستان‌های برنده جایزه را به نمایش می‌گذارد. جدا از اتاق ناهار خوری اصلی دلباز و پر نور، می توانید از وعده های غذایی در تراس بیرونی یا سالن خصوصی آشپزخانه خلاقانه لذت ببرید. Disfrutar در حدود 3 کیلومتری شمال شرقی Plaça de Catalunya است.
مکان: C. de Villaroel, 163, 08036 Barcelona, Spain
باز: دوشنبه تا جمعه از ساعت 1 بعد از ظهر تا 2:15 بعد از ظهر و از ساعت 8 بعد از ظهر تا 9:15 بعد از ظهر (شنبه ها و یکشنبه ها تعطیل است) p>
تلفن: 34 933 48 68 96
Location: C. de Villaroel, 163, 08036 Barcelona, Spain
Open: Monday–Friday from 1 pm to 2.15 pm and from 8 pm to 9.15 pm (closed on Saturdays and Sundays)
Phone: +34 933 48 68 96
