بهترین کباب دونر در استانبول

ترکیه, استانبول

فهرست بهترین کباب دونر در استانبول

بهترین کباب دونر در استانبول
بهترین مکان های دونر کباب در استانبول 2024
1. کارادنیز دونر
2. قصاب عثمان
3. دونرچی شاهین اوستا
4. Donerci Sadik Usta
5. صدف اسکندر
6. میدان چیفتلیک دونر
7. منحصیر دونر و کباب
8. بوفه زمرد
9. دونرچی انگین
10. هیبت دونر
11. کاردسلر لوکانتاسی
12. تاتار سلیم
13. مردم دونر علی اوستا
14. بایرام اوغلو دونر
15. Donerci Celal Usta

بهترین کباب دونر در استانبول

Best DONER KEBAB in Istanbul

اکثر مردم ترکیه وقتی می خواهند در رستوران چیزی بخورند دونر کباب را انتخاب می کنند. دونر بخشی از فرهنگ غذایی صدها ساله است و طبیعتاً یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای ترکیه است. با توجه به تاریخچه ریشه دار دونر کباب، بهترین رستوران های دونر کباب استانبول عموما در مناطق تاریخی واقع شده اند. بنابراین، شهرت دونر در حال حاضر از ترکیه فراتر رفته است و این یک غذای بسیار شناخته شده در سراسر جهان است. یکی از اولین چیزهایی که حتی گردشگرانی که به ترکیه سفر می کنند می خواهند بدانند این است که کجا می توانند دونر خوشمزه بخورند. به طور خلاصه، دونر به یکی دیگر از گزینه های فست فود سالم در سراسر جهان تبدیل شده است. دونر را می توان به روش های مختلفی سرو کرد. با توجه به اینکه این غذا یک فست فود است، بیشتر به عنوان بسته بندی دونر یا ساندویچ مصرف می شود. و اگر می خواهید دونر خود را در یک رستوران خوب میل کنید، می توانید یک قسمت از دونر را در یک بشقاب سفارش دهید. بهترین چیز در مورد قرار دادن دونر در بشقاب این است که در کنار آن پلو، سیب زمینی سرخ کرده، فلفل کبابی و گوجه فرنگی سرو می شود. همچنین اگر روی دونر سس و کره مخصوص گوجه فرنگی اضافه شود، به یک غذای عالی دیگر به نام اسکندر کباب تبدیل می شود. مغازه‌ها و رستوران‌های زیادی وجود دارد که دونر سرو می‌کنند و برخی از آنها در استانبول بسیار معروف هستند. این رستوران های معروف شهرت خود را مدیون سرآشپزهایی هستند که در این مکان ها دونر تهیه می کنند. بهترین رستوران های دونر کباب در استانبول

بهترین مکان های دونر کباب در استانبول 2024

Best Doner Kebab Places in Istanbul 2024

بهترین مکان های دونر کباب استانبول بیشتر در مناطق تاریخی واقع شده اند. دونر کباب فروشی های تاریخی در مناطقی مانند امینونو، سلطان احمد و بیازیت در شهر قدیمی استانبول وجود دارد. از سوی دیگر، مناطقی مانند بی اوغلو (معروف به تقسیم) و کادیکوی (سمت آسیایی) نیز میزبان مکان‌های سرآشپزهای معروف دونر هستند. در این مقاله می توانید بهترین فروشگاه های دونر در قسمت اروپایی استانبول را تحت 11 عنوان اول بیابید. از طرفی در 4 عنوان آخر، دونر فروشی های معروف در سمت آسیایی استانبول وجود دارد. بهترین مکان های دونر کباب در استانبول

1. کارادنیز دونر

1. Karadeniz Doner

کارادنیز دونر در بشیکتاش قرار دارد و یکی از رستوران های برجسته استانبول است. افراد زیادی در سرتاسر استانبول به این رستوران هجوم می‌آورند و اغلب می‌توانید صف طولانی را در مقابل مغازه ببینید. کارادنیز دونر با وجود محبوبیت بسیار زیاد و تعداد مشتریان زیاد، استانداردهای خود را حفظ کرده است. Doner در Karadeniz Doner یک دستگاه خاص است. کمی گوشت بره با گوشت گاو در دونر مخلوط می شود. با این حال، گوشت گاو بیشتر از دونر در اینجا تشکیل می شود. گوشت مورد استفاده در تهیه دونر از بالیکسیر تهیه می شود و بنابراین طعم دونر در کارادنیز دونر همیشه خوب است. بسیاری از افرادی که اتفاقاً در بازار ماهی بشیکتاش حضور دارند در کارادنیز دونر دونر می خورند. بسیاری از شبکه‌های تلویزیونی ملی که برنامه‌هایی درباره غذا و غذاهای معروف ترکیه پخش می‌کنند، کارادنیز دونر را یکی از بهترین دونر کباب در استانبول می‌دانند. رستوران بشیکتاش در استانبول کارادنیز دونر

پیشنهاد ویژه سفر به ترکیه با تخفیف‌های بی‌نظیر

برای تجربه‌ای به‌یادماندنی در ترکیه، تورهای لحظه آخری با بهترین قیمت را از دست ندهید!
همین امروز در سایت اینجا تریپ عضو شوید و از بالاترین تخفیفات تورهای ترکیه بهره‌مند شوید.

2. قصاب عثمان

2. Kasap Osman

Kasap Osman در شهر قدیمی در "خیابان هوکاپاسا" واقع شده است، جایی که می توانید رستوران های عالی را پیدا کنید. هر یک از محبوب ترین غذاهای خیابانی استانبول مانند کوفته، دونر کباب، پیده، لاهماچون و کگ کباب در این خیابان ارائه می شود. کساپ عثمان بهترین رستوران دونر در این خیابان پر از رستوران است که هر کدام نشان دهنده تنوع متفاوتی از غذاهای ترکی است. دونر در کاسپ عثمان با پلو، گوجه فرنگی و چیپس در کناره سرو می شود و گوشت به طور ویژه توسط خود قصاب انتخاب می شود. کساپ عثمان مکانی ایده آل برای ناهار برای کسانی است که در بازار ادویه و منطقه مجاور خرید می کنند. اگر به کساپ عثمان سفر کردید، می توانید در باغ آن استراحت کنید و از فضای سنتی شهر قدیمی لذت ببرید. و Kasap Osman تنها 5 دقیقه پیاده تا ایستگاه تراموای Sirkeci و ایستگاه Sirkeci Marmaray فاصله دارد. اگر می خواهید از سلطان احمد به اینجا بیایید، تنها ده دقیقه طول می کشد تا با پای پیاده به کساپ عثمان برسید. و در نهایت مرکز فرهنگی حجپاشا که بهترین نمایش درویشی استانبول در آن اجرا می شود، در مجاورت خیابان رستورانی است که کساپ عثمان در آن قرار دارد. در صورت خرید بلیط این نمایش، می توانید شام خود را در اینجا میل کنید. بازار ادویه lahmacun مرکز فرهنگی حجپاشا کساپ عثمان

3. دونرچی شاهین اوستا

3. Donerci Sahin Usta

Donerci Sahin Usta در محله تاریخی دیگری به نام بیازیت واقع شده است. هم بازدیدکنندگان و هم مغازه داران بازار بزرگ به این دونر فروشی که بسیار نزدیک به بازار بزرگ است علاقه زیادی نشان می دهند. با توجه به وجود بیش از 3000 مغازه در بازار بزرگ، می توانید حدس بزنید که چند مغازه دار در یک زمان ناهار استراحت می کنند. بنابراین به دلیل این تقاضای زیاد، دونرچی شاهین اوستا تقریباً در هر ساعت از شبانه روز شلوغ است. شاهین اوستا (آشپز شاهین) نیز در راهنمای سفرهای بین المللی به عنوان یکی از بهترین مکان های دونر کباب در استانبول ذکر شده است. بنابراین، Donerci Sahin Usta هم توجه خارجی ها و هم محلی ها را به خود جلب می کند. بازار بزرگ Donerci Sahin Usta Donerci Sahin Usta

4. Donerci Sadik Usta

Donerci Sadik Usta در آکسارای، یکی دیگر از محله‌های تاریخی استانبول، واقع شده است و با بخش‌های سخاوتمندانه و دونر خوشمزه‌اش، یک فروشگاه بزرگ دونر است. در Donerci Sadik Usta، دونر روپ یکی از محبوب ترین انتخاب ها در بین دوستداران دونر است. ساندویچ دونر با گوجه فرنگی و فلفل در کناره سرو می شود. و دونر از مخلوط گوشت بره و گاو درست می شود. با توجه به افزایش علاقه مردم به تاریخ از طریق برنامه های تلویزیونی و کتاب ها، شهر قدیمی استانبول هر روز بازدیدکنندگان بیشتری را به خود جذب می کند. بنابراین، هر چیز سنتی بیش از همیشه توجه را به خود جلب می کند. کباب‌فروشی‌های دونر، یکی از مهم‌ترین عناصر فرهنگ رژیم غذایی سنتی، سهم خود را به دست می‌آورند. به هر حال، شما می توانید با 10 دقیقه با تراموا از سلطان احمد به منطقه Aksaray، جایی که Donerci Sadik Usta در آن قرار دارد، برسید. دونرچی سادیک اوستا

5. صدف اسکندر

5. Sedef Iskender

صدف اسکندر وعده یک ناهار عالی را برای کسانی که از بناهای تاریخی در سلطان احمد بازدید می کنند، می دهد. Sedef Iskender (معروف به Sedef Bufe) فقط چند دقیقه پیاده روی از ایستگاه تراموا سلطان احمد واقع شده است. ممکن است آن را در کنار کافه سیمیت بیابید که از دور راحت تر قابل تشخیص است. صدف بوفه مدتهاست در همان مکان خدمت می کند. این یک مکان دونرکباب شناخته شده در سلطان احمد با شهرت خوبی است. اگر می‌خواهید یک ناهار سریع داشته باشید، می‌توانید دونر خود را به‌عنوان بسته بندی یا ساندویچ میل کنید. اما من به شما توصیه می کنم دونر را در بشقاب سفارش دهید (گزینه های 1 و 1.5 وجود دارد). برش‌های گوشت دونر کباب با مقداری چیپس، سبزیجات تازه و برنج سرو می‌شود تا ترکیبی عالی برای یک ناهار سالم باشد. نام مغازه از اسکندر کباب گرفته شده است که با سس گوجه فرنگی و ماست مخصوص سرو می شود. اسکندر کباب دارای پیتای ترکی در پایین، دونر کباب در بالا و ماست در کناره است. سس گوجه فرنگی روی کل ظرف اضافه می شود. به عنوان یک خودی، من دونر کباب معمولی را ترجیح می دهم زیرا طعم گوشت تصفیه شده تری دارد. اما البته تصمیم با شماست. صدف اسکندر بهترین رستورانی است که می توانید دونر کباب (شاورما) در سلطان احمد بخورید. برای رفتن به سدف، ایاصوفیه را پشت سر بگذارید و از شیب ملایمی که در امتداد تراموا قرار دارد بالا بروید. در سمت چپ مکان هایی مانند مک دونالد و کافه سیمیت را خواهید دید. پس از گذر از این مکان ها، صدف اسکندر را در سمت چپ خود خواهید دید. سلطان احمد ایاصوفیه صدف اسکندر

6. میدان چیفتلیک دونر

6. Meydan Ciftlik Doner

Meydan Ciftlik Doner در بشیکتاش، یکی از مراکز حمل و نقل بین بخش اروپایی و آسیایی استانبول واقع شده است. بشیکتاش که در هر ساعت از روز بازار شلوغی دارد، رستوران های دونر کباب خوشمزه ای هم دارد. برخلاف رستوران هایی که تا به اینجا نام بردیم، میدان چیفتلیک دونر به خاطر کباب مرغش معروف است. بهترین دونر کباب فروشی های استانبول معمولا دونر را با مخلوط کردن گوشت بره و گاو درست می کنند. از طرفی دونر مرغ طعم بی نظیری دارد. از آنجایی که بسیاری از استانبولی‌ها نمی‌توانند هر دو طعم را رها کنند، دونر گوشت و مرغ را در یک بشقاب مخلوط می‌کنند. از آنجایی که فروشگاه در یک مکان مرکزی واقع شده است، بسیار محبوب است و گزینه های تحویلی در Meydan Ciftlik Doner تقاضای زیادی دارد. این به این دلیل است که این فروشگاه به مراکز تجاری در بشیکتاش نزدیک است. و اگر عاشق فوتبال هستید و می خواهید یک بازی را در بشیکتاش وودافون آرنا تماشا کنید، این یکی از مکان های تجمع هواداران قبل از شروع بازی است. و می توانید بعد از غذا در میدان چیفتلیک دونر کنافه (یک دسر خوشمزه محلی) خوشمزه سفارش دهید. میدان چیفتلیک دونر

7. منحصیر دونر و کباب

7. Munhasir Doner & Kebap

منحصیر دونر و کباب به یکی از مکان های محبوب برای گردشگران داخلی و خارجی در استانبول تبدیل شده است. در Munhasir Doner and Kebap می توانید به سراغ دونر روپ یا دونر در پیتا بروید. علاوه بر این، اگر دونر خود را در بشقاب دارید، با سس، پیتا و کره سرو می شود که به عنوان اسکندر کباب سرو می شود. علاوه بر این، می توانید غذاهای محلی مانند سالاد و کیبه را در منحصیر دونر و کباب میل کنید. رستوران منحصیر بهترین جایی است که می توانید در تکسیم دونر کباب بخورید. برای رسیدن به این رستوران می‌توانید از میدان تقسیم در امتداد خیابان استقلال قدم بزنید و بعد از موزه مادام توسو آن را در سمت راست خود پیدا کنید. اگر از برج گالاتا می‌آیید، متوجه می‌شوید که این رستوران در کنار مکان‌های دیدنی منطقه مانند چیک پاساجی و بازار ماهی بی‌اغلو قرار دارد. خیابان استقلال مادام توسو منحصیر دونر و کباب

8. بوفه زمرد

8. Zumrut Bufe

Zumrut Bufe در Eminonu، سرزنده‌ترین مکان شهر قدیمی استانبول واقع شده است. گردشگرانی که از سلطان احمد بازدید می کنند معمولاً به محله امینونو می روند تا روز خود را به خوبی پایان دهند. سفر شما در زمان قبل از رفتن به Eminonu و خرید در بازار ادویه، که به لطف بازسازی اخیر کاملاً جدید شده است، ناتمام خواهد بود. هنگامی که پس از بازدید از فروشگاه‌های چشمگیر و رنگارنگ در بازار ادویه احساس خستگی کردید، می‌توانید بدون نیاز به دوری بیش از حد برای ناهار استراحت کنید زیرا Zumrut Bufe درست در گوشه خروجی Sirkeci Buyuk Postane (اداره پست بزرگ) بازار ادویه است. گردشگران داخلی و خارجی علاقه زیادی به زومروت بوفه نشان می دهند زیرا یکی از بهترین مکان ها برای خوردن دونر در استانبول است. دونر با پوره سیب زمینی در کنار در زومروت بوفه سرو می شود و روپ دونر محبوب ترین انتخاب در بین مشتریان آن است. بازار ادویه زومروت بوفه

9. دونرچی انگین

9. Donerci Engin

Donerci Engin در سیشانه، یکی از مرکزی ترین نقاط بی اوغلو واقع شده است. اگر به بازدید از برج گالاتا می روید، می توانید در مسیر بازگشت به تقسیم، در این مغازه کوچک دونر استراحت کنید. سیشانه محل دقیق دونرچی انگین است و برخلاف رقبای خود نمایش متفاوتی از دونر خود دارد. دونر در Donerci Engin در آتش چوب به سبک Bayburt (شهری در شرق ترکیه) پخته می شود. علاوه بر این، میزان چربی و نمک موجود در دونر در اینجا به خوبی متعادل می شود. یک پنجم دونر را گوشت بره و بقیه را گوشت گاو در Donerci Engin تشکیل می دهد. علاوه بر این، نمک، فلفل سیاه، پیمنتو و کمی دارچین به دونر اضافه می شود. دونر در Donerci Engin با سیب زمینی سرخ کرده و ترشی سرو می شود. برج گالاتا دونرچی انگین

10. هیبت دونر

10. Heybet Doner

Heybet Doner در مکانی قرار دارد که کاملاً خارج از نقاط توریستی استانبول است. با این حال، اگر در باهچه‌شهر هستید، می‌توانید این گوهر پنهان را امتحان کنید. دونر در آتش هیزمی پخته می شود و دونر 30 کیلوگرمی هر بار پخته می شود. گوشت دونر که در Heybet Doner سرو می شود واقعا خوشمزه است. پیاز با سماق، سالاد هویج و کلم قرمز، ترشی فلفل و خیار در Heybet Doner به صورت رایگان سرو می شود و نان پیچی برای دونر نیز در اینجا درست می شود. هیبت دونر

11. کاردسلر لوکانتاسی

11. Kardesler Lokantasi

کاردسلر لوکانتاسی نه تنها به خاطر دونر کباب، بلکه به خاطر غذاهای سنتی ترکی اش معروف است. کاردسلر لوکانتاسی، یک رستوران زنجیره ای در استانبول، شعبه هایی در مناطق تاریخی مانند فاتح، بی اوغلو و اوسکودار دارد. دونر با یک تکه گوجه فرنگی و فلفل در Kardesler Lokantasi سرو می شود که در بین دوستداران دونر مکانی شناخته شده است. دونر در Kardesler Lokantasi فقط از گوشت گاو بدون چربی ساخته شده است. بی اوغلو کاردسلر لوکانتاسی

12. تاتار سلیم

12. Tatar Salim

تاتار سلیم آدرس مناسبی برای کسانی است که به دنبال بهترین دونر کباب در سمت آسیایی استانبول هستند. این رستوران که در منطقه آتاشهیر استانبول، که به خاطر مراکز تجاری و هتل های بزرگش معروف است، به تازگی شعبه دیگری را در کادیکوی، مرکز توریستی بخش آسیایی افتتاح کرده است. تاتار سلیم به خاطر دونر کباب و غذاهای خاصش معروف است. دونر لذیذ با عدس آبکش شده از ماردین (شهری در جنوب شرقی ترکیه)، سالاد چوپان تازه، آیران و سیب زمینی سرخ کرده در تاتار سلیم سرو می شود. گوشت بیشتر از شهرهای بیگا و کسان تهیه می شود و با سس های مخصوص سرو می شود و روزانه سرو می شود. تاتار سلیم عایران ترش سنتی خود را تولید می کند و معتقد است: "بهترین نوشیدنی که با دونر می آید، آیران است." آبی که برای تهیه آیران استفاده می شود از مادران و نمک آن از منطقه آناتولی شرقی تامین می شود. تاتار سلیم دسر نیز در منوی خود دارد. پودینگ برنج کلاسیک بدون نشاسته در فر سنگی چاشنی شده با چوب وانیل پخته می شود. به طور کلی، تاتار سلیم به عنوان یکی از بهترین رستوران های دونر در بخش آسیایی استانبول در نظر گرفته می شود. کادیکوی تاتار سلیم

13. مردم دونر علی اوستا

13. Donerci Ali Usta

دونرچی علی اوستا در سال 2004 افتتاح شد و دونر را در ساندویچ پیتا، روکش، روی پلو یا اسکندر کباب سرو می کنند. Donerci Ali Usta 4 شعبه در استانبول دارد که عبارتند از Maltepe، Umraniye، Meydan Shopping Mall، Atasehir و Sirinevler. در منوی Donerci Ali Usta می‌توانید لنگه و سوپ ازوژلین پیدا کنید و دونر و ساندویچ پیتا گزینه‌های مناسبی برای کوچولوهای شماست. اگر ayran دوست دارید، می توانید "Susurluk ayran" ویژه را در Donerci Ali Usta میل کنید. دونرچی علی اوستا

14. بایرام اوغلو دونر

14. Bayramoglu Doner

Bayramoglu Doner در منطقه Kavacik بیکوز، یکی از مناطق در سمت آسیایی بسفر واقع شده است. بایرام اوغلو دونر که دونر را روی آتش هیزم می پزد، یکی از توقفگاه های طعم در طرف آسیایی است. دونر با سالاد پیاز، سالاد شپرد، سیب زمینی سرخ کرده، ترشی فلفل و نان نازک سرو می شود. به شما توصیه می شود قبل از مصرف دونر سوپ ازوژلین را به عنوان پیش غذا میل کنید که صورتی رنگ و نسبتاً چرب است. بایرام اوغلو دونر

15. Donerci Celal Usta

Donerci Celal Usta در مرکز عمرانیه (منطقه ای در سمت آسیایی استانبول) در سال 2007 افتتاح شد و به غیر از دونر روی نان نازک، می توانید به سراغ گزینه های ساندویچ و پیتا نیز بروید. همچنین می توانید پلو و سوسورلوک آیران (نوعی نوشیدنی ماست بسیار کف دار) و همچنین کنافه و پودینگ برنج را در منوی آن پیدا کنید. این توسط Celal Koc که از سال 1975 در تجارت مواد غذایی فعالیت می کند تأسیس شد و در 8 شعبه خود به مشتریان خود خدمات ارائه می دهد که آخرین آنها در سال 2015 در کارتال افتتاح شد. بهترین دونر کباب استانبول برای سال 2024 توسط Serhat Engul Celal Koc Donerci Celal. اوستا