بهترین غذای محلی کاردیف را کجا پیدا کنیم؟
بهترین رستوران های محلی کاردیف بر مهمان نوازی و غذای خوب تاکید دارند. مواد تشکیل دهنده فصلی کلید تولید غذاهایی است که تولیدکنندگان و تولیدکنندگان مواد غذایی دست ساز نزدیک را به نمایش می گذارد. مراقب غذاهای منطقهای مانند ولز نادر، کال، سوسیس گلامورگان و بره ولزی باشید.
بسیاری از این غذاخوری ها در محله های مسکونی حومه شهر، خلیج کاردیف، و مرکز شهر یافت می شوند. از غرفههای ساده در بازار پر رونق کاردیف گرفته تا میخانههای سنتی و رستورانهای مستقل، مکانی برای لذت بردن از غذاهای محلی پیدا خواهید کرد. برای سفر به ولز با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا بهترین غذای محلی کاردیف را کجا پیدا کنیم؟ نهایت لذت را ببری! با بازار کاردیف، Heathcock، روشن شدن، صفر درجه، آشپزخانه و بار Culley’s Kitchen، ... بیشتر آشنا شوید.
1بازار کاردیف
Cardiff Market
بازاری تاریخی با چند غرفه غذا
بازار کاردیف یک بازار تاریخی در قلب مرکز شهر است. از قرن هجدهم نوعی بازار در این سایت وجود داشته است، ساختمان بازار کنونی آن به سال 1891 برمی گردد. زیر سقف شیشه ای آن 2 طبقه غرفه های مواد غذایی وجود دارد.
برای خزیدن جهانی غذا از بازار کاردیف دیدن کنید. کافه بول تریر برای یک صبحانه سنتی ولزی عالی است، در حالی که شبهای توکیو میتواند هوس شما را برای غذاهای خیابانی اصیل ژاپنی مانند گیوزای خانگی برطرف کند. میتوانید پیراشکیهای تازه تهیه شده لهستانی را در Pierogi و پیتزای سبک ناپلی را در Ffwrnes Pizza میل کنید.
- تور ارزان
- شکم گردی
- گردشگری تاریخی
مکان: 5-7 St Mary St, Cardiff CF10 1AU, UK Open: دوشنبه تا شنبه از ساعت 8 صبح تا 5 بعد از ظهر تلفن: 44 (0)29 2087 1214
Location: 5-7 St Mary St, Cardiff CF10 1AU, UK
Open: Monday–Saturday from 8 am to 5 pm
Phone: +44 (0)29 2087 1214
2Heathcock
The Heathcock
کرایه کافه های بالا در کاردیف
Heathcock یک آبخوری محلی است که غذاهای محلی عالی در کاردیف سرو می کند. مواد تشکیل دهنده فصلی در قلب هر غذا قرار دارد که از تولیدکنندگان در سرتاسر Vale of Glamorgan و منطقه Cardiff و همچنین باغ آشپزخانه خود Heathcock تهیه می شود.
با یک گیاه کمیاب سنتی ولزی شروع کنید و به سراغ هیک سرخ شده، پاپاردل پای خرگوش سرخ شده یا گونه خوک ترد بروید. بسیاری از اقلام موجود در منو برای اشتراک گذاری عالی هستند، مانند باس دریایی کامل پخته شده یا یک شانه گوسفندی که به آرامی پخته شده است.
- شکم گردی
- تور گروهی
- گردش و تفریح شبانه
مکان: خیابان پل 58-60، کاردیف CF5 2EN، انگلستان باز: دوشنبه تا سه شنبه از ساعت 5 بعد از ظهر تا 11 شب، چهارشنبه تا پنجشنبه از ظهر تا 11:30 بعد از ظهر، جمعه تا شنبه از ظهر تا 12:30 صبح، یکشنبه از ظهر تا 11 شب تلفن : 44 (0)29 2115 2290
Location: 58-60 Bridge St, Cardiff CF5 2EN, UK
Open: Monday–Tuesday from 5 pm to 11 pm, Wednesday–Thursday from noon to 11.30 pm, Friday–Saturday from noon to 12.30 am, Sunday from noon to 11 pm
Phone: +44 (0)29 2115 2290
3روشن شدن
Kindle
غذاخوری شیک با تاکید بر پایداری و رزق و روزی
کیندل یک غذاخوری شیک اما خودمانی فقط در فضای باز در حاشیه پارک بوت در کاردیف است که میتوانید در آن زیر آلاچیقهای دنج غذا بخورید. آنها حتی پتو و بطری های آب گرم را نیز در صورت سرد بودن به شما می دهند. کافه بر پایداری تاکید دارد. به عنوان مثال، در باغ خانه این سرپرست سابق، از مواد اصلاح شده مانند تخته های داربست قدیمی استفاده می شود.
این منو پیوندهای نزدیکی را که صاحبان آن با پرورش دهندگان و شکاربانان اطراف ایجاد کرده اند نشان می دهد. بسیاری از آنچه ارائه می شود علوفه، رشد ارگانیک یا اخلاقی است. از غذاهای ضروری مانند ترین مغز استخوان سرخ شده با گوش ماهی سوخته، مارچوبه وای ولی کبابی و تخم مرغ دودی یا کانولی بانو لذت ببرید.
مکان: Sophia Gardens، Pontcanna، Cardiff CF11 9SZ، UK Open: چهارشنبه از ساعت 6 بعد از ظهر تا 11 شب، پنجشنبه تا شنبه از ظهر تا 11 شب، یکشنبه از ظهر تا 3 بعد از ظهر (دوشنبه ها و سه شنبه ها بسته است) تلفن: 44 (0) 29 2280 1448
Location: Sophia Gardens, Pontcanna, Cardiff CF11 9SZ, UK
Open: Wednesday from 6 pm to 11 pm, Thursday–Saturday from noon to 11 pm, Sunday from noon to 3 pm (closed on Mondays and Tuesdays)
Phone: +44 (0)29 2280 1448
4صفر درجه
Zerodegrees
یک غذاخوری معمولی و پرطرفدار با طرفداران ورزش
Zerodegrees Cardiff یک پیتزافروشی را با یک میکروبروری ترکیب می کند. این نزدیکی به استادیوم پرنسیپیتی، مکان ورزشی ملی ولز واقع شده است. دو تراس و نیم طبقه مشرف به آشپزخانه اوپن و آبجوسازی فعالی است که گشت ارائه می دهد. میتوانید مسابقات ورزشی را روی صفحههای نمایش بزرگ آن تماشا کنید.
در کنار غذاهای کلاسیک مانند مارگریتا و کاپریچیوزا، انواع پیتزاهای خلاقانه را در منو خواهید یافت. Lahmacun روی گوشت چرخ کرده بره و گارام ماسالا سنگین است، کارنه آسادا دارای استیک دودی با چوب و فلفل چیلی است که شما را به آمریکای لاتین میبرد. پیتزای مرغ جامائیکایی با سس شیرین و تند درست می شود که طعم کارائیب را تداعی می کند.
- شکم گردی
- تور گروهی
- گردش و تفریح شبانه
مکان: خیابان Westgate 27، Cardiff CF10 1DD، UK Open: روزانه از ظهر تا نیمه شب تلفن: 44 (0)29 2022 9494
Location: 27 Westgate St, Cardiff CF10 1DD, UK
Open: Daily from noon to midnight
Phone: +44 (0)29 2022 9494
5آشپزخانه و بار Culley’s Kitchen
Culley’s Kitchen and Bar
غذاخوری آرام در قلب خلیج کاردیف
Culley’s Kitchen and Bar رستورانی در کاردیف است که به نام ریچارد پالتورپ کالی، کارآفرین و بشردوست قرن نوزدهمی نامگذاری شده است. این در داخل ساختمان بورس زغال سنگ کاردیف واقع شده است و بسیاری از ویژگی های تاریخی خود را حفظ کرده است. فضای کلی امروزی و شیک است. لوسترهای پر زرق و برق، پوشش چوبی قدیمی، آجرهای نمایان و تیرهای چوب را به نمایش می گذارند.
منوی چندمنظوره Culley خود را به یک برانچ تنبل یکشنبه یا یک شام قبل از تئاتر می رساند. گوشت خواران می توانند از استیک، گوشت بره و مرغ لذت ببرند. در همین حال، برگر سبزی باجی یا پنیر بز و راویولی چغندر، گیاهخواران گرسنه را خوشحال می کند.
- شکم گردی
- تور گروهی
- گردشگری تاریخی
مکان: هتل تبادل ذغال سنگ، کاردیف CF10 5FQ، انگلستان باز: دوشنبه تا پنج شنبه از ساعت 8 صبح تا 10 شب، جمعه تا شنبه از ساعت 8 صبح تا 11 شب، یکشنبه از ساعت 8 صبح تا 7 بعد از ظهر تلفن: 44 (0)29 2199 1904
Location: Coal Exchange Hotel, Cardiff CF10 5FQ, UK
Open: Monday–Thursday from 8 am to 10 pm, Friday–Saturday from 8 am to 11 pm, Sunday from 8 am to 7 pm
Phone: +44 (0)29 2199 1904
6رستوران کلینک
The Clink Restaurant
یک مفهوم پذیرایی برنده جایزه در محیطی شگفت انگیز
رستوران کلینک مکانی شیک است که غذاهای مدرن اروپایی را در کاردیف سرو می کند. در منو غذاهایی مانند ماهی سرخ شده در تابه با کره میگو قهوه ای، سمفیر بخارپز و سیب زمینی بنفش سرخ شده و پوسین با ادویه زعتر با پوره لیمو، ملاس انار و کوسکوس وجود دارد.
رستوران کلینک علاوه بر ارائه غذاهای خوش طعم اروپایی، یک تلاش خیریه است که به بازپروری مجرمان در HMP Cardiff کمک می کند. این ابتکار ارزشمند با ارائه آموزش هایی به زندانیان که به شهر منتهی می شود، با هدف کاهش احتمال ارتکاب مجدد جرم می باشد
- شکم گردی
- تور گروهی
- تور لوکس
مکان: HMP، Knox Rd، Cardiff CF24 0UG، UK Open: پنجشنبه و یکشنبه از ظهر تا 3.30 بعد از ظهر، جمعه تا شنبه از ظهر تا 3.30 بعد از ظهر و از 6 بعد از ظهر تا 9.30 بعد از ظهر (از دوشنبه تا چهارشنبه تعطیل است) تلفن: 44 (0) 29 2092 3130
Location: HMP, Knox Rd, Cardiff CF24 0UG, UK
Open: Thursday and Sunday from noon to 3.30 pm, Friday–Saturday from noon to 3.30 pm and from 6 pm to 9.30 pm (closed Mondays to Wednesdays)
Phone: +44 (0)29 2092 3130
7خانه دود
The Smoke Haus
برای ذائقه اصلی آمریکا
Smoke Haus در کاردیف برگرها و برگرهای آمریکایی تخصص دارد. گوشت را قبل از دود شدن در محل در داخل سیگاریهای Cookshack، یک مالش خشک از گیاهان و ادویههای ترکیبی داده میشود. تیم آشپزخانه به طرز ماهرانهای استیک بریست و چاک و مقدار مناسب چاشنی را با هم مخلوط میکنند و آنها را در قالبهای آماده برای کباب کردن میفشارند.
موارد برجسته در The Smoke Haus شامل دنده های سنت لوئیس آهسته پخته شده در لعاب غنی از بوربن، گوشت خوک نرم و گوشت گاو آبدار است. وعده غذایی خود را با براونی شکلاتی یا غذای مخصوص مجلسی کامل کنید: پای لیموی کلیدی.
- سفر خانوادگی
- شکم گردی
- تور گروهی
مکان: 77 Pontcanna St, Pontcanna, Cardiff CF11 9HS, UK Open: پنجشنبه از 5 بعد از ظهر تا 9 بعد از ظهر، جمعه از 5 بعد از ظهر تا 9:30 بعد از ظهر، شنبه از 9 صبح تا 2:30 بعد از ظهر و از 5 بعد از ظهر تا 9:30 بعد از ظهر تلفن: 44 (0 )29 2034 4628
Location: 77 Pontcanna St, Pontcanna, Cardiff CF11 9HS, UK
Open: Thursday from 5 pm to 9 pm, Friday from 5 pm to 9.30 pm, Saturday from 9 am to 2.30 pm and from 5 pm to 9.30 pm
Phone: +44 (0)29 2034 4628
8Pitch Bar و Eatery
Pitch Bar and Eatery
یک غذاخوری در کاردیف با تمرکز بر بهترین محصولات ولز
Pitch Bar and Eatery یک رستوران ولزی شیک در کاردیف است که دکورهای متنوع و کیف های شخصیتی دارد. یکی از کوکتل های محبوب آن را در حالی که هنر دیواری بد بو را تماشا می کنید و منوی گسترده را مرور می کنید، سفارش دهید.
اگر مایلید کال را امتحان کنید، که یک خورش خوشمزه ولزی است که با گوشت بره و سبزیجات ریشهدار درست میشود، اینجا مکان خوبی است. غذاهای محلی زیادی را در منو پیدا خواهید کرد، مانند سوسیس های گلامورگان با پوره تره سرخ شده و مرغ که در نوارهای بیکن رگه ای پوشانده شده و در سس پنیر گوروید خفه شده اند.
- شکم گردی
- تور گروهی
- گردش و تفریح شبانه
مکان: 3 Mill Lane، Cardiff CF10 1FL، UK Open: جمعه تا شنبه از 11 صبح تا 1 بامداد، یکشنبه تا پنجشنبه از 11 صبح تا 11 شب تلفن: 44 (0)29 2022 8882
Location: 3 Mill Lane, Cardiff CF10 1FL, UK
Open: Friday–Saturday from 11 am to 1 am, Sunday–Thursday from 11 am to 11 pm
Phone: +44 (0)29 2022 8882
9کافه بانکوک
Bangkok Café
یک رستوران تایلندی پر جنب و جوش و رنگارنگ در کاردیف
کافه بانکوک غذاهای خوشمزه تایلندی را در محیطی امروزی سرو می کند. این رستوران نیز مانند پایتخت تایلند، فضایی مفرح و رنگارنگ دارد. منتظر بشقابهای صورتی، آبی و سبز روشن، بهعلاوه صندلیهایی به سبک ضیافت باشید.
همه چیز در کافه بانکوک از ابتدا تهیه می شود، از سس های خوش طعم گرفته تا مارینادهای خوش طعم. یک پد تایلندی کلاسیک یا یکی از کاریهای قرمز یا سبز آن را سفارش دهید. غذاهای ویژه ای که باید امتحان کنید عبارتند از سرخ کردن خرچنگ پوسته ای نرم با سالاد پاپایای سبز و پلا مانو (سیباس دریایی بخارپز شده با لیموترش و سس فلفل قرمز).
مکان: 207 Cowbridge Rd E, Cardiff CF11 9AJ, UK Open: چهارشنبه تا دوشنبه از ساعت 17:30 تا 21:30 (سه شنبه ها بسته است) تلفن: 44 (0)29 2034 0455
Location: 207 Cowbridge Rd E, Cardiff CF11 9AJ, UK
Open: Wednesday–Monday from 5.30 pm to 9.30 pm (closed on Tuesdays)
Phone: +44 (0)29 2034 0455
10غذاهای بالتی
The Balti Cuisine
غذاهای کلاسیک بنگلادشی و هندی
آشپزی بالتی غذاهای بنگلادشی و هندی را در فضایی آرام سرو می کند. تیم آشپزخانه ادویهها را در محل خشک و آسیاب میکند و به طرز ماهرانهای آنها را برای ایجاد غذاهای خوشطعم مانند ماسالا، بریانیس و مرغ تنوری ترکیب میکند. غذاهای ویژه شامل کاری ماهی سبز، بره متی و شاتکورا (گوشت گاو ادویهدار) مرکباتی است.
این رستوران خانوادگی از زمان افتتاحش در سال 1957 میزبان مشتریان محلی و دانشجویی بوده است. اگر میخواهید منو را تغییر دهید، سرآشپزها نیز خوشحال هستند که در صورت درخواست، غذاهای سفارشی درست کنند.
- تور ارزان
- شکم گردی
- تور گروهی
مکان: 103-105 Woodville Rd، Cardiff CF24 4DY، UK Open: سه شنبه تا پنج شنبه و یکشنبه از ساعت 5:30 بعد از ظهر تا 11 بعد از ظهر، جمعه تا شنبه از ساعت 5:30 بعد از ظهر تا 11:30 بعد از ظهر (دوشنبه ها بسته است) تلفن: 42022928
Location: 103-105 Woodville Rd, Cardiff CF24 4DY, UK
Open: Tuesday–Thursday and Sunday from 5.30 pm to 11 pm, Friday–Saturday from 5.30 pm to 11.30 pm (closed on Mondays)
Phone: +44 (0)29 2022 8863