10 رستوران عالی در اوزاکا

کجا در اوزاکا غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟

ژاپن, اوزاکا

اوزاکا به‌عنوان «آشپزخانه ژاپن» شناخته می‌شود و پایتخت منطقه‌ای منطقه کانسای، گزینه‌های فراوانی برای غذاخوری دارد. می‌توانید همه چیز را از غذاخوری سنتی کایسکی گرفته تا آشپزی به سبک خانگی اوکونومیاکی و سوکیاکی پیدا کنید. اوزاکا خود زادگاه تعدادی از غذاهای معروف ژاپنی است که اکنون در سراسر کشور موجود است. Okonomiyaki یک پنکیک ژاپنی خوش طعم است که با آرد گندم، کلم و تخم‌مرغ درست می‌شود و روی آن تعداد زیادی اقلام انتخابی از میگو و ماهی مرکب گرفته تا فلفل دلمه‌ای و حتی پنیر اضافه می‌شود. Yakisoba، رشته فرنگی سرخ شده، نیز مانند تاکویاکی (توپ های اختاپوس) نمادین در اوزاکا سرچشمه گرفت. تکه‌های اختاپوس در کوفته‌های آرد گندم محصور شده و در یک ماهیتابه مخصوص پخته می‌شوند - می‌توانید غرفه‌هایی را پیدا کنید که آنها را در گوشه و کنار خیابان‌ها در سراسر اوزاکا می‌فروشند. برای سفر به اوزاکا با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا کجا در اوزاکا غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟ نهایت لذت را ببری! با کوشیکاتسو داروما نامبا، تپان-جینجا سومونچو، نانیوا کاپو کیگاوا، چیبو اوکونومیاکی، محترم سکیگوچی، ... بیشتر آشنا شوید.

فهرست 10 رستوران عالی در اوزاکا

کوشیکاتسو داروما نامبا

Kushikatsu Daruma Namba

کوشیکاتسو (سیخ های سرخ شده)

کوشیکاتسو داروما، که در سال 1920 تاسیس شد، یکی از قدیمی ترین رستوران های سیخ (کوشیکاتسو) سرخ شده در اوزاکا است. نه تنها به خاطر تاریخ، بلکه به دلیل کیفیت غذای آن، مشتریان بسیار وفاداری دارد. چندین شعبه در اوزاکا، هیوگو، توکیو و حتی خارج از کشور وجود دارد. مشتریان اغلب از سس مخفی و روکش پودر سوخاری آن خوشحال می شوند. کوشیکاتسو در گوشت، سبزیجات و غذاهای دریایی موجود است. یک انتخاب محبوب در اینجا گانسو کوشیکاتسو (گوشت گاو سیخ شده) است، اما سفارش یک منوی تنظیم شده راه خوبی برای نمونه غذاهای خاص آن است.

تور ارزان
شکم گردی

مکان: 1-chome-5-24 Nanba، Chuo Ward، Osaka 542-0076، ژاپن باز: روزانه از ساعت 11:30 صبح تا 10:30 شب تلفن: 81 (0)6-6213-2033

Location: 1-chome-5-24 Nanba, Chuo Ward, Osaka 542-0076, Japan

Open: Daily from 11.30 am to 10.30 pm

Phone: +81 (0)6-6213-2033

تپان-جینجا سومونچو

Teppan-jinja Soemoncho

رستوران تپانیاکی در مرکز اوزاکا

Teppan-jinja Soemoncho به خاطر غذاهای خلاقانه‌اش که روی سیخ سرو می‌شود، معروف است. منوی آن شامل 47 غذای متمایز است که هر کدام را در چند لقمه میل کنید. برخی از انتخاب های برجسته عبارتند از: بامیه شور، قارچ شیتاکه، فیله گاو سیاه ژاپنی، اردک بریان شده و جلبک دریایی موچی. اگر تصمیم ندارید چه چیزی را سفارش دهید، غذای انتخابی سرآشپز را به شدت توصیه می کنیم. کارکنان بسیار دوستانه هستند و به خوبی انگلیسی صحبت می کنند. Teppan-jinja Soemoncho در مرکز شهر اوزاکا، درست در شمال شرقی پل Ebisu قرار دارد.

شکم گردی

مکان: 2 Chome-3-14 Shinsaibashisuji، Chuo Ward، Osaka 542-0085، ژاپن باز: روزانه از ساعت 5 بعد از ظهر تا 4 صبح تلفن: 81 (0)6-6213-7011

Location: 2 Chome-3-14 Shinsaibashisuji, Chuo Ward, Osaka 542-0085, Japan

Open: Daily from 5 pm to 4 am

Phone: +81 (0)6-6213-7011

نانیوا کاپو کیگاوا

Naniwa Kappo Kigawa

رستورانی با ستاره میشلن در نزدیکی معبد هوزنجی

Naniwa Kappo Kigawa یک رستوران با ستاره میشلین است که منوی سنتی ژاپنی را در محیطی پیچیده ارائه می دهد. شما می توانید آن را در یک خیابان کوچک در Dotonburi، فقط یک پیاده روی کوتاه در شمال معبد Hozenji در اوزاکا پیدا کنید. Naniwa Kappo Kigawa به استفاده از مواد اولیه درجه یک در غذاهای خود معروف است. یکی از برجسته ترین آنها، آبریز سیاه آن است که در توکوشیما برداشت شده است. اگر می‌خواهید سرآشپزها را در حال تماشای تماشا کنید، یک صندلی در پیشخوان انتخاب کنید. این رستوران دارای یک اتاق غذاخوری کلاسیک ژاپنی است که برای یک وعده غذایی رمانتیک یا خصوصی عالی است.

شکم گردی
تور لوکس

مکان: 1 Chome-7-7 Dotonbori، Chuo Ward، Osaka 542-0071، ژاپن باز: سه شنبه تا یکشنبه از ظهر تا 2 بعد از ظهر و از 5 بعد از ظهر تا 9.30 بعد از ظهر (دوشنبه ها بسته است) تلفن: 81 (0)6-6211 -3030

Location: 1 Chome-7-7 Dotonbori, Chuo Ward, Osaka 542-0071, Japan

Open: Tuesday–Sunday from noon to 2 pm and from 5 pm to 9.30 pm (closed on Mondays)

Phone: +81 (0)6-6211-3030

چیبو اوکونومیاکی

Chibo Okonomiyaki

مکانی عالی برای لذت بردن از یکی از محبوب ترین غذاهای ژاپن

Chibo Okonomiyaki یک رستوران ژاپنی در منطقه شلوغ Dotonburi اوزاکا است. این غذا در Okonomiyaki، یک پنکیک خوش طعم که با خمیر آرد گندم و کلم خرد شده تهیه می شود، با سس های مرزه و سس مایونز ژاپنی، تخصص دارد. مردم محلی می گویند که غذا ارزش صبر کردن را دارد. معمولاً در ساعات اوج روز یک صف وجود دارد، اما به سرعت حرکت می کند. Chibo Okonomiyaki همچنین به خاطر گوشت و ادویه‌های دارای گواهی حلال از مهمانان بین‌المللی، از جمله غذاخوری‌های مسلمان، پذیرایی می‌کند.

شکم گردی

مکان: 1-5-5 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka 542-0071, Japan Open: روزانه از ساعت 11 صبح تا 8 شب تلفن: 81 (0)6-6212-2211

Location: 1-5-5 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka 542-0071, Japan

Open: Daily from 11 am to 8 pm

Phone: +81 (0)6-6212-2211

محترم سکیگوچی

Hon Sekiguchi

برای بیش از 130 سال Hon Sekiguchi سوکیاکی های خوشمزه به سبک کانسای و شابو شابو را برای انبوهی از مشتریان گرسنه سرو کرده است. غذاهای اشتها آور که با گوشت گاو سیاه مرغوب تهیه شده اند، در اتاق های غذاخوری سنتی ژاپنی با صندلی های کف تاتامی یا در صورت تمایل، صندلی های غربی سرو می شوند. این غذای افسانه ای گوشت گاو داغ در نزدیکی ایستگاه Nippombashi در خط Sennichimae قرار دارد.

شکم گردی

مکان: 2-2-7 Sennichimae، Chuo-ku، Osaka، ژاپن باز: روزانه از ساعت 4 بعد از ظهر تا 11 شب تلفن: 81 (0) 6641 2303

Location: 2-2-7 Sennichimae, Chuo-ku, Osaka, Japan

Open: Daily from 4 pm to 11 pm

Phone: +81 (0)6 6641 2303

کانی دوراکو

Kani Doraku

Kani Doraku یک رستوران خرچنگ معروف است که شعبه‌های متعددی در سراسر اوزاکا و منطقه وسیع‌تر کانسای دارد. این رستوران شاخص به خاطر غذاهای خرچنگ خارق العاده ای که در طیف وسیعی از سبک ها سرو می شود و به خاطر خرچنگ مکانیکی نمادین 6 متری بالای درب ورودی که توجه را به بیرون از رستوران جلب می کند، مشهور است. رستوران‌های خرچنگ کانی دوراکو، علی‌رغم ظاهر تجاری‌اش، سخت‌پوستان لذیذ را به روش‌های مختلفی از خرچنگ کبابی گرفته تا سوشی تا سالاد و دیگ داغ خرچنگ سرو می‌کنند. شعبه اصلی Kani Doraku در خیابان خرید Dotonbori در مرکز اوزاکا واقع شده است.

شکم گردی

مکان: 1-6-18 Dotonbori، Chuo-ku، Osaka 542-0071، ژاپن باز: روزانه از ساعت 11 صبح تا 11 شب تلفن: 81 (0) 6211 8975

Location: 1-6-18 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka 542-0071, Japan

Open: Daily from 11 am to 11 pm

Phone: +81 (0)6 6211 8975

گم شده

Mimiu

میمیو که از دهه 1920 پرطرفدار است، خود را وقف نودل های دست ساز - سوبا و اودون - و همچنین غذاهای دیگر در ترکیب با تمپورا، ماهی فصلی و غذاهای سبزیجات کرده است. udon sukiyaki در Mimiu Honten ترکیبی از مرغ، میگو، صدف و سبزیجات فصلی است که برای طراوت و گرمای نهایی روی میز می‌پزند. این رستوران زنجیره ای در حال حاضر دارای 14 فروشگاه در سراسر ژاپن است، اما دفتر مرکزی آن هنوز در اوزاکا است.

شکم گردی

مکان: 4-6-18 Hiranochomachi، Chuo-ku، Osaka 541-0047، ژاپن باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت 11:30 صبح تا 9:30 شب تلفن: 81 (0)6-6231-5770

Location: 4-6-18 Hiranochomachi, Chuo-ku, Osaka 541-0047, Japan

Open: Monday–Saturday from 11.30 am to 9.30 pm

Phone: +81 (0)6-6231-5770

سوشی ایشین

Sushi Isshin

Sushi Issin یک رستوران سوشی اختصاصی است که لقمه های تازه ماهی فوق العاده را سرو می کند. مواد غذایی فصلی در منوی ایشین با مجموعه ای عالی از غذاهای ساشیمی، خرچنگ، تمپورا و غذاهای دریایی غالب است. omakase، منوی پیشنهادی سرآشپز، راه خوبی برای نمونه برداری از برخی از بهترین اقلام است. اندازه بخش های سخاوتمندانه و فهرست درجه یک ساکی نشان دهنده علاقه اوزاکا به مواد غذایی با کیفیت و کمیت خوب است.

شکم گردی

مکان: 15-12 Doyamacho، Kita-ku، Osaka 530-0027، ژاپن باز: سه شنبه تا یکشنبه از ساعت 3 بعد از ظهر تا 10 شب (دوشنبه ها تعطیل) تلفن: 81 (0)6-6311-1616

Location: 15-12 Doyamacho, Kita-ku, Osaka 530-0027, Japan

Open: Tuesday–Sunday from 3 pm to 10 pm (closed Mondays)

Phone: +81 (0)6-6311-1616

Okonomiyaki Mizuno

برای طعم واقعی کانسای اوکونومیاکی معتبر به Mizuno، یک رستوران خانوادگی با کرایه با کیفیت عالی بروید. سرآشپزهای متخصص اوکونومیاکی شما را روی یک بشقاب بزرگ آهنی برای شما می پزند. از میان بسیاری از تاپینگ ها از جمله تازه ترین میگو، ماهی، ماهی مرکب یا برخی با طعم غربی مانند پنیر یا آووکادو را انتخاب کنید. Okonomiyaki Mizuno برنده ستاره‌های میشلین شده است، که در واقع برای این نوع غذاهای غیررسمی تحسین برانگیز است. توجه داشته باشید که این رستوران کوچک صندلی های محدودی دارد و باید منتظر صف های طولانی بود. در Dotonbori، نزدیک به ایستگاه Namba واقع شده است.

شکم گردی

مکان: 1-4-15, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, 542-0071, Japan Open: روزانه از ساعت 11 صبح تا 10 شب تلفن: 81 (0)6 6212 6360

Location: 1-4-15, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, 542-0071, Japan

Open: Daily from 11 am to 10 pm

Phone: +81 (0)6 6212 6360

بیشوکو میمون اومدا

Bishoku Maimon Umeda

منوی گسترده در Maimon مجموعه‌ای وسوسه‌انگیز از غذاهای دریایی تازه و مرغ کبابی، به‌علاوه فهرست قابل‌توجهی از ساک‌های با نسخه محدود را ارائه می‌دهد. از مجموعه ای از بیش از 20 نوع صدف، خرچنگ کبابی با زغال چوب یا خرچنگ خاردار بخارپز آبدار لذت ببرید. عمل پخت و پز در یک پیشخوان بزرگ با نورپردازی که صندلی در اطراف آن پیکربندی شده است، در مرکز صحنه قرار می گیرد. صندلی های خصوصی بیشتری در طبقه بالا موجود است. بیشوکو میمون اومدا در چند قدمی ایستگاه اومدا قرار دارد.

شکم گردی

مکان: 5F Herbis Plaza Ent, 2-2-22, Umeda, Kita-ku, Osaka, 530-0001, Japan Open: روزانه از 11 صبح تا 3 بعد از ظهر و 5 بعد از ظهر تا 11 شب تلفن: 81 (0) 6456 2388

Location: 5F Herbis Plaza Ent, 2-2-22, Umeda, Kita-ku, Osaka, 530-0001, Japan

Open: Daily 11 am to 3 pm and 5 pm to 11 pm

Phone: +81 (0)6 6456 2388