10 مکانی که مردم محلی در پاریس عاشق غذا خوردن هستند
بهترین رستوران های محلی پاریس کدامند؟
فرانسه, پاریس
مکان هایی که مردم محلی در آن عاشق غذا خوردن در پاریس هستند، غذاهای خلاقانه و با دقت درست شده سرو می کنند که نشان دهنده اشتیاق شهر به غذاهای خوب است. صحنه غذا در پاریس به سرعت تغییر می کند، بنابراین به جای تلاش برای همگام شدن با روندها، به سادگی ساکنان را دنبال کنید تا بهترین انتخاب را پیدا کنید.
بهترین غذای پاریس شامل مواد ارگانیک، طعمهای نوآورانه و تکنیکهای قدیمی آشپزی است. غذا خوردن در پاریس تحت تأثیر غذاهای سراسر جهان است، اما هنوز هم در هر گوشه رستوران های فرانسوی اصلی را خواهید یافت. با رستوران های محلی مورد علاقه ما در پاریس، شهر جهانی را از منظر محلی کاوش کنید. برای سفر به پاریس با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا بهترین رستوران های محلی پاریس کدامند؟ نهایت لذت را ببری! با بوتیک yam'Tcha، گلو، آفندی پاریس، شوارتز، اوه لعنتی!، ... بیشتر آشنا شوید.
فهرست 10 مکانی که مردم محلی در پاریس عاشق غذا خوردن هستند
بوتیک yam'Tcha
گلو
آفندی پاریس
شوارتز
اوه لعنتی!
بویون جولین
سویا
چشمک می زند
غذاخوری برتون
اردن
1
بوتیک yam'Tcha
Boutique yam'Tcha
چایفروشی پیشرفته که غذای آسیایی را سرو میکند
بوتیک yam'Tcha یک اسپین آف از رستوران ستاره دار میشلین Yam'Tcha است و نسخه کوتاه شده منوی آنها را سرو می کند. محلیها برای تارتار ماهی یا کوتلماهی سوتشده با واک به اینجا میآیند، که با قیمتهایی مناسبتر برای ماهیتان هستند. همچنین طیف وسیعی از نانهای بخارپز شده با خوک و بادمجان باسکی، توفو و سبزیجات چیلی، یا شکلات دومینیکن وجود دارد. پنجره رو به پیادهرو نانهای بیرونبر میفروشد - برای یک میانوعده سریع عالی است.
چای نوشیدنی انتخابی در Boutique yam'Tcha است. گزینه ها بی پایان هستند، از چای مروارید گل یاس تا چای کلاسیک شیر هنگ کنگ. طرفداران اختصاصی چای همچنین می توانند جعبه های چای خوب، قوری چینی سفالی، فنجان و انواع لوازم مربوط به چای را خریداری کنند.
شکم گردی
مکان: 4 Rue Sauval, 75001 Paris, France Open: چهارشنبه تا شنبه از ظهر تا 7 بعد از ظهر (یکشنبه تا سه شنبه تعطیل است) تلفن: 33 (0)1 40 26 06 06
Location: 4 Rue Sauval, 75001 Paris, France
Open: Wednesday–Saturday from noon to 7 pm (closed Sundays to Tuesdays)
Phone: +33 (0)1 40 26 06 06
2
گلو
Glou
آشپزی منطقه ای در میزهای مشترک سرو می شود
Glou یک اغذیه فروشی و مشروب فروشی تمیز و مینیمالیستی با صندلی های مشترک دنج در طبقه پایین و میزهای جداگانه در طبقه بالا است. منوی کوتاه و ساده بر روی غذاهای محلی مانند اختاپوس کبابی، تارتار گوشت گاو، بادمجان سوخاری و کروکت نخود تمرکز دارد. از منوی دسر، بستنی ارگانیک از منطقه Ardèche یا چیزکیک امضا شده Glou's را با کولیس توت امتحان کنید.
فهرست نوشابه انتخاب شده بیشتر ارگانیک، بیودینامیک و تقریباً کاملاً فرانسوی است که از لویر، رون، آلزاس و کورس می آید. متناوباً، یک لیوان کنیاک فرانسوی، ویسکی اسکاتلندی یا رام موریس سفارش دهید. برای تماشای مناظر زیبا از باغ هتل-ساله-لئونور-فینی در سراسر جاده، یک صندلی پنجره در طبقه بالا بگیرید.
شکم گردی
مکان: 101 Rue Vieille-du-Temple, 75003 Paris, France Open: روزانه از 10 صبح تا 1 بامداد تلفن: 33 (0)1 42 74 44 32
Location: 101 Rue Vieille-du-Temple, 75003 Paris, France
Open: Daily from 10 am to 1 am
Phone: +33 (0)1 42 74 44 32
3
آفندی پاریس
Afendi Paris
مزه های اصیل لبنانی و کوکتل های صنایع دستی
آفندی پاریس جایی است که میتوانید غذاهای خیابانی لبنانی را در پاریس ببینید. تیم سرآشپز پدر و پسر، غذای خود را در یک اتاق ناهارخوری دنج که با تیرهای چوبی پوشانده شده و با قفسههایی از کتابها و دیگر انتها تزئین شده است، سرو میکنند. این یک رستوران محلی عالی در محله پر جنب و جوش و متنوع استراسبورگ-سنت دنیس است.
ضیافتی با مزه های سرد و گرم مانند سالاد تبوله، ماکانک (سوسیس های لبنانی تند) یا هوموس با کره فندق سفارش دهید. منوی اصلی شامل فیله ماهی با برنج زعفرانی، استیک دنده با ملاس انار و مرغ آب پز با خامه سیر است. در شب برای یک کوکتل معطر با طعم عسل، هل یا شربت نعناع از آن بازدید کنید. متناوباً، برای صبحانه یکشنبه بیایید تا از بوفهای که همه چیز میتوانید بخورید، لذت ببرید.
شکم گردی
مکان: 84 Rue du Faubourg Saint-Denis، 75010 پاریس، فرانسه باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت 11:30 صبح تا 11 شب، یکشنبه از 11:30 صبح تا 3 بعد از ظهر تلفن: 33 (0)1 56 92 28 01
Location: 84 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France
Open: Monday–Saturday from 11.30 am to 11 pm, Sunday from 11.30 am to 3 pm
Phone: +33 (0)1 56 92 28 01
پیشنهاد ویژه سفر به فرانسه با تخفیفهای بینظیر
برای تجربهای بهیادماندنی در فرانسه، تورهای لحظه آخری با بهترین قیمت را از دست ندهید!
همین امروز در سایت اینجا تریپ عضو شوید و از بالاترین تخفیفات تورهای فرانسه بهرهمند شوید.
مشاوره رایگان
4
شوارتز
Schwartz's
ساندویچ های اغذیه فروشی بزرگ در فضایی مفرح سرو می شود
شوارتز سبک و طعم یک اغذیه فروشی نیویورکی را به پاریس می آورد. فضای داخلی مانند ورود مستقیم به نیویورک است - غرفه های چرمی قرمز به سبک غذاخوری، پوسترهای فیلم قدیمی، و پیشخوان اغذیه فروشی مملو از چاشنی ها و سالادها. انتظار داشته باشید که آن را در زمان ناهار و در طول برانچ آخر هفته بسته بندی کنید.
این منو سمفونی از غذاهای اصلی مانند سوپ ماتزا، سالاد سزار مرغ، و ساندویچ روبن پر شده با گوشت گاو پاسترامی و پنیر امانتال است. همچنین یک منوی گسترده برگر، از جمله گزینههای سبزیجات، بهعلاوه گزینههای برانچ مانند تخممرغ بندیکت و نان تست آووکادو نیز وجود دارد. بخش های قابل توجهی شما را برای بقیه روز سرحال نگه می دارد.
شکم گردی
مکان: 16 Rue des Ecouffes, 75004 Paris, France Open: همه روزه از ظهر تا 3 بعد از ظهر و از 7:30 بعد از ظهر تا 11 شب تلفن: 33 (0)1 48 87 31 29
Location: 16 Rue des Ecouffes, 75004 Paris, France
Open: Daily from noon to 3 pm and from 7.30 pm to 11 pm
Phone: +33 (0)1 48 87 31 29
5
اوه لعنتی!
Oh Purée!
مکان خنک با غذاهای محلی نوآورانه
اوه پوره! متخصص در غذاهای راحت فرانسوی نوآورانه بر اساس مواد محلی و فصلی است. این ساختمان در گوشهای پر از دانشآموزان در محله لاتین واقع شده است و ساختمانی روستایی متعلق به قرن نوزدهمی با دیوارهای سنگی نمایان و سقفی با تیرهای چوبی را در خود جای داده است.
تمرکز منو روی "پوره" (که نام این رستوران است) است که از انواع سبزیجات ریشه ای تهیه شده است. استیک ماهی تن قرمز را با سویا و عسل، تاتاکی گوشت گاو، سوشی گوشت گوساله، یا پای کلبه ای خاص رستوران قرار دهید. مجموعه ای از نوشابه های ارگانیک که به دقت تنظیم شده اند به طور خاص برای جفت شدن با منوی همیشه در حال تغییر انتخاب شده است.
شکم گردی
مکان: 8 Rue Tournefort, 75005 Paris, France Open: سه شنبه تا شنبه از ظهر تا 2 بعد از ظهر و از 7 بعد از ظهر تا 10 شب (یکشنبه ها و دوشنبه ها تعطیل است) تلفن: 33 (0)1 43 37 10 66
Location: 8 Rue Tournefort, 75005 Paris, France
Open: Tuesday–Saturday from noon to 2 pm and from 7 pm to 10 pm (closed on Sundays and Mondays)
Phone: +33 (0)1 43 37 10 66
6
بویون جولین
Bouillon Julien
رستورانی با سبک بل اپوک و آشپزی کلاسیک فرانسوی
Bouillon Julien یک براسری فرانسوی قدیمی است که از سال 1903 به پاریسیها خدمات میدهد. غذای غذای کلاسیک فرانسوی است - به حلزونهای بورگوندی سیر، ترین به سبک روستایی، سر گوساله و سوسیس تولوز فکر کنید. کرم بروله و رم بابا را با خامه فرم گرفته یا یک بطری نوشابه از یک تولید کننده کوچک محلی امتحان کنید.
فضای داخلی خیره کننده رستوران، هنر نو فرانسوی است، با دیوارهای آینه ای و سقف شیشه ای رنگی خیره کننده. مراقب نقاشیهای مجلل طاووسهایی باشید که یک دیوار را میپوشانند و نوار چوب ماهون اصلی را ببینید. این مکان به عنوان پسزمینه فیلمهای دورهای عمل کرده است و ادعای دیگری برای شهرت دارد - ادیت پیاف خواننده اغلب در اینجا غذا میخورد.
شکم گردی
مکان: 16 Rue du Faubourg Saint-Denis، 75010 Paris, France Open: روزانه از ساعت 11:45 صبح تا نیمه شب تلفن: 33 (0)1 47 70 12 06
Location: 16 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France
Open: Daily from 11.45 am to midnight
Phone: +33 (0)1 47 70 12 06
7
سویا
Soy
غذای گیاهی پایدار که همچنین فاقد گلوتن است
سویا یک مکان خنک و پیشرفته در پاریس است که فضای داخلی شیک به سبک صنعتی را با منوی تازه و سالم ترکیب می کند. این غذا کاملاً گیاهی و ارگانیک است و شامل غذاهای خلاقانه مانند خامه توفو با پستو، تارتار جلبک دریایی یا لازانیا خانگی است. منو تحت تأثیر غذاهای سراسر جهان، با کیمچی کره ای، کاری ماسالا و فلافل سویا است.
فهرست گسترده ای از نوشیدنی ها شامل نوشابه های ارگانیک، شامپاین بیودینامیک، سیب گلابی و کوکتل های تهیه شده با مزکال و چغندر دودی است. علاوه بر یک مکان شام عالی، برای یک استراحت بعد از ظهر با یک ماچا لاته یا کاپوچینوی شیر سویا، شاید با یکی از کلوچهها یا ماکارونهای بدون گلوتن نیز مناسب است.
شکم گردی
مکان: 20 Rue de la Pierre Levée، 75011 پاریس، فرانسه باز: دوشنبه تا جمعه از ظهر تا 2:30 بعد از ظهر و از 7 بعد از ظهر تا 11 بعد از ظهر، شنبه از 11:30 صبح تا 3 بعد از ظهر و از 7 بعد از ظهر تا 11 بعد از ظهر، یکشنبه از ساعت 11:30 صبح تا ساعت 4 بعد از ظهر تلفن: 33 (0) 1 48 06 33 02
Location: 20 Rue de la Pierre Levée, 75011 Paris, France
Open: Monday–Friday from noon to 2.30 pm and from 7 pm to 11 pm, Saturday from 11.30 am to 3 pm and from 7 pm to 11 pm, Sunday from 11.30 am to 4 pm
Phone: +33 (0)1 48 06 33 02
8
چشمک می زند
Fulgurances
غذاهای الهام گرفته شده از ترکیب چرخشی از سرآشپزهای مختلف
Fulgurances رستورانی در پاریس است که هر چند ماه یکبار سرآشپز خود را عوض می کند و به استعدادهای جدید فرصتی می دهد تا مهارت های خود را به نمایش بگذارند. این منو هفته به هفته متفاوت است و شامل مواد اولیه و تأثیرات متنوع از سراسر جهان است. فهرست نوشابههای طبیعی آن، بسیار شبیه به غذا، باغهای انگور کوچک و تولیدکنندگان مبتکر را پیشزمینه نشان میدهد.
منوهای مجموعه ای از 3، 6 یا 9 دوره وجود دارد، بنابراین فرصت های زیادی برای چشیدن جدیدترین خلاقیت ها دارید. غذاهای گذشته شامل سرویچه با گل هیبیسکوس، مارماهی دودی با پوره بروکلی، کتلت گوشت خوک تونکاتسو و فوندانت خرمای مدجول بود. اتاق غذاخوری روشن و مدرن همیشه مملو از جمعیت است، بنابراین از قبل رزرو کنید.
شکم گردی
مکان: خیابان الکساندر دوما 10، 75011 پاریس، فرانسه باز: دوشنبه تا جمعه از ساعت 7 بعد از ظهر تا 9.45 بعد از ظهر (آخر هفته تعطیل است) تلفن: 33 (0)1 43 48 14 59
Location: 10 Rue Alexandre Dumas, 75011 Paris, France
Open: Monday–Friday from 7 pm to 9.45 pm (closed on weekends)
Phone: +33 (0)1 43 48 14 59
9
غذاخوری برتون
La Cantine Bretonne
انتخاب گسترده ای از کرپ های شیرین و خوش طعم
La Cantine Bretonne به خاطر کرپهایش که تقریباً با هر رویهای قابل تصور همراه است، مورد علاقه مردم محلی است. بین کرپ گندم یا گندم سیاه ارگانیک انتخاب کنید، سپس گزینه مورد علاقه خود را انتخاب کنید. تاپینگ های خوشمزه شامل گراولاکس ماهی قزل آلا با جلبک دریایی، میگو سیر، سوسیس برتون و پنیر بز لیمو است. نسخه های شیرین دارای میوه، شکلات و کارامل هستند و با خامه فرم گرفته یا یک پیمانه بستنی عرضه می شوند.
بقیه منو غذاهای سنتی برتون مانند گوشت گاو برتون یا Moules marinière و همچنین منوی نوشیدنی با 9 نوع مختلف سیب و گلابی است. غذاهای لذیذ برتون بیشتری را از خواربار فروشی تخصصی La Cantine Bretonne که ترین، ژله، کنسرو، بیسکویت و آب نبات می فروشد، به خانه ببرید.
شکم گردی
مکان: 22bis Rue de l'Ourcq, 75019 Paris, France Open: روزانه از ساعت 8 صبح تا 1 بامداد تلفن: 33 (0)1 42 00 86 09
Location: 22bis Rue de l'Ourcq, 75019 Paris, France
Open: Daily from 8 am to 1 am
Phone: +33 (0)1 42 00 86 09
10
اردن
Le Jourdain
یک غذاخوری التقاطی که در آن می توانید کمی از همه چیز را امتحان کنید
Le Jourdain یک رستوران کوچک پرجنبوجوش است که مجموعهای متنوع از بشقابهای کوچک را سرو میکند. هم غذا و هم محل برگزاری، با مبلمان یکپارچهسازی با سیستمعامل و دکورهای اواسط قرن در رستورانی پر نور، رو به افزایش است. ناهار یک منوی تنظیم شده است که از مواد فصلی استفاده می کند، در حالی که تاپاهای عصرانه به غذاهای دریایی تازه تمایل دارند.
در میان بشقاب های کوچک تارتار گوساله، ماهی خال مخالی در سس پونزو، تمپورا قارچ صدفی و پنیر بوراتا با سبزیجات کباب شده وجود دارد. منوی دسر همان رویکرد ترکیبی را دارد و شامل کیک آلو و شاه توت، فلان کارامل و انجیر کبابی با کاسترد است. از نظر نوشیدنی، میتوانید ویسکی ژاپنی، براندی تمشک وحشی، و آبجوی دستساز را از یک میکروابجوسازی در همان نزدیکی انتظار داشته باشید.
شکم گردی
مکان: 101 Rue des Couronnes, 75020 Paris, France Open: دوشنبه تا جمعه از ظهر تا 3:30 بعد از ظهر و از 7:30 بعد از ظهر تا نیمه شب (آخر هفته تعطیل است) تلفن: 33 (0)1 43 66 29 10
Location: 101 Rue des Couronnes, 75020 Paris, France
Open: Monday–Friday from noon to 3.30 pm and from 7.30 pm to midnight (closed on weekends)