10 بهترین رستوران محلی بولونیا

بهترین غذاهای محلی بولونیا را کجا پیدا کنیم؟

ایتالیا, بولونیا

هنگام جستجوی بهترین رستوران های محلی در بولونیا، احتمالاً با مجموعه ای از مراکز وسوسه انگیز در سرتاسر پایتخت تاریخی امیلیا رومانیا غرق خواهید شد. در حالی که بسیاری از شهرها و شهرهای ایتالیا می توانند به درستی ادعا کنند که «پایتخت آشپزی» هستند، بولونیا باید در میان مقاصد پیشرو برای غذا خوردن در این کشور در نظر گرفته شود. زادگاه سس بولونی و سوسیس بولونیا، این شهر دارای انبوهی از غذاهای غیرقابل مقاومت است که مدیون محصولات کشت شده در خاک های حاصلخیز منطقه است. از پنیرهای تند گرفته تا گوشت های پخته شده، سس های دلچسب گرفته تا ژلاتی وسوسه انگیز، غذاهای سنتی شهر به سختی قابل شکست هستند. برای کشف انتخاب های ما در مورد مکان یافتن بهترین مناظر غذاهای محلی بولونیا، ادامه دهید. برای سفر به بولونیا با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا بهترین غذاهای محلی بولونیا را کجا پیدا کنیم؟ نهایت لذت را ببری! با Osteria dell'Orsa، رستوران دا سزاری، Mamima Ristorante، رستوران سوتو l'Arco، بی ارزش – La Crescentina 2.0، ... بیشتر آشنا شوید.

فهرست 10 بهترین رستوران محلی بولونیا

Osteria dell'Orsa

غذای مقاومت ناپذیری که در فضایی غیر قابل از دست دادن سرو می شود

Osteria dell'Orsa یک رستوران محلی بولونیایی است که غذاهای مورد علاقه محلی را در محیطی گرم و دوستانه سرو می کند. این مکان که در منطقه دانشگاهی معروف بولونیا واقع شده است، غرق در تاریخ است. که قبلاً به عنوان یک کافه فعالیت می کرد، در سال 1979 تأسیس شد و به سرعت تبدیل به یک کندوی غذا و فرهنگ محلی شد. این مکان در ابتدا میزبان رویدادهای موسیقی پانک بود، اما صداهای تند ارائه شده در آن زمان در نهایت جای خود را به حساسیت‌های نرم‌تر جاز داد، با اجرای موسیقی جاز ایتالیایی و بین‌المللی که امروزه به سروصداها ادامه می‌دهد. منوی Osteria dell'Orsa تقریباً تمام کلاسیک های بولونیایی قابل تصور را دارد. پاستاهای خانگی، کلمدهای خوشمزه، سالادهای سالم و دسرهای وسوسه‌انگیز به شنیسل‌های مخصوص خانه واینر در فهرستی که باید امتحان کنید، می‌پیوندند.

تور ارزان
شکم گردی
تور گروهی

مکان: Via Mentana, 1f, 40126 Bologna BO, Italy باز: همه روزه از ساعت 12:15 تا 22:30 تلفن: 231576 051 39

Location: Via Mentana, 1f, 40126 Bologna BO, Italy

Open: Daily from 12.15 pm to 10.30 pm

Phone: +39 051 231576

رستوران دا سزاری

Ristorante Da Cesari

رستورانی روستایی پر از جذابیت محلی

Ristorante Da Cesari یک رستوران خانوادگی در بولونیا است که غذاهای سنتی را در محیطی دنج و قدیمی سرو می‌کند. این مکان از اوایل قرن بیستم شروع به کار کرد و خانواده سزاری در سال 1955 نمایش را با افتخار اجرا می کردند. رستوران دوستانه با پانل های چوبی واقع در نزدیکی Piazza Maggiore، مکانی عالی برای لذت بردن از یک وعده غذایی اصیل به سبک بولونیا در کنار ترکیبی از مردم محلی و مسافران است. غذاهای اصلی کلاسیک مانند ماکارونی بولونی، راویولی پر شده با خرگوش، و اسکالوپینا (گوشت های نازک برش خورده) با پنیر تنها برخی از غذاهای خوشمزه هستند. پارمیگیانا بادمجان و فلان کلم از جمله گزینه های گیاهی برجسته آن هستند.

شکم گردی
تور گروهی
گردشگری تاریخی

مکان: Via de' Carbonesi, 8, 40123 Bologna BO, Italy باز: دوشنبه تا جمعه از ساعت 12:30 تا 2:30 بعد از ظهر و از ساعت 7:30 تا 22:30 (شنبه ها و یکشنبه ها تعطیل است) تلفن: 39 051 237710

Location: Via de' Carbonesi, 8, 40123 Bologna BO, Italy

Open: Monday–Friday from 12.30 pm to 2.30 pm and from 7.30 pm to 10.30 pm (closed on Saturdays and Sundays)

Phone: +39 051 237710

Mamima Ristorante

آشپزی خانگی و مهمان نوازی بولونی

Mamima Ristorante یک رستوران محلی معتبر در بولونیا است که به خاطر غذاهای دلچسب گوشت و پاستاهای خانگی اش معروف است. اگرچه به‌عنوان یک رستوران توریستی طراحی نشده است، اما مالکان به خود می‌بالند که با مسافران و مردم محلی با خدمات دوستانه یکسانی رفتار می‌کنند، و مطمئن می‌شوند که از همه به خوبی مراقبت می‌شود. آشپزخانه دارای یک کباب بزرگ زغالی است که بسیاری از گوشت های علامت تجاری آنها از آنجا تهیه می شود و استیک های گوشت گاو در میان محبوب ترین گزینه ها قرار دارد. همچنین گزینه‌های وسوسه‌انگیز پیش‌غذا و غذای جانبی فراوانی وجود دارد، با پاشیدن غذاهای گیاهی در سراسر منو. دوستداران پاستا باید در نظر داشته باشند کاسارچس (پاستای کوتاه) خوشمزه را که با سوسیس، کدو سبز و پنیر ماسکارپونه سرو می شود، امتحان کنند.

تور ارزان
شکم گردی
تور گروهی

مکان: Via Lodovico Berti, 15b, 40131 Bologna BO, Italy باز: سه شنبه تا یکشنبه از ساعت 12 بعد از ظهر تا 2:30 بعد از ظهر و از ساعت 19 تا 22 (دوشنبه ها بسته است) تلفن: 39 051 7172949

Location: Via Lodovico Berti, 15b, 40131 Bologna BO, Italy

Open: Tuesday–Sunday from 12 pm to 2.30 pm and from 7 pm to 10 pm (closed on Mondays)

Phone: +39 051 7172949

رستوران سوتو l'Arco

Ristorante Sotto l'Arco

غذاهای خلاقانه با هسته سنتی

Ristorante Sotto l'Arco یک رستوران محبوب در بولونیا است که غذاهای نفیس ایتالیایی را با تغییراتی معاصر سرو می کند. این رستوران در یک ویلای باشکوه در حومه شهر واقع شده است، این رستوران یک تجربه ناهار خوری بدون محدودیت را در محیطی خیره کننده ارائه می دهد. ظروف با توجه به جزئیات و زیبایی مدرن سرو می شوند. با وجود این مزیت غذا، فضای رستوران گرم و صمیمی است و کارکنان خدمات تمام تلاش خود را می کنند تا مهمانان احساس کنند که در خانه هستند. اگر انتخاب از بین بسیاری از گزینه‌های وسوسه‌انگیز دچار مشکل شده‌اید، منوی چشیدن 7 غذا به شدت توصیه می‌شود.

تور ماه عسل
شکم گردی
تور لوکس

مکان: Via Aretusi، 5، 40132 Bologna BO، ایتالیا باز: سه شنبه تا چهارشنبه و جمعه تا شنبه از ساعت 7:30 بعد از ظهر تا 22:30، پنجشنبه از ظهر تا 2:30 بعد از ظهر و از 7:30 بعد از ظهر تا 22:30 (یکشنبه ها و دوشنبه ها تعطیل است) 9848 619 051 39

Location: Via Aretusi, 5, 40132 Bologna BO, Italy

Open: Tuesday–Wednesday and Friday–Saturday from 7.30 pm to 10.30 pm, Thursday from noon to 2.30 pm and from 7.30 pm to 10.30 pm (closed on Sundays and Mondays)

Phone: +39 051 619 9848

بی ارزش – La Crescentina 2.0

Indegno – La Crescentina 2.0

غذاهای خیابانی بی مزه، با عشق آماده شده است

Indegno – La Crescentina 2.0 یک رستوران محلی در بولونیا است که غذاهای خیابانی دلچسب را برای مشتریان بی‌پایانی سرو می‌کند. آشپزخانه ظاهری معاصر از کرسنتینای سنتی (نان سرخ شده) ارائه می‌کند که با مجموعه‌ای از پرکننده‌های اختیاری سرو می‌شود. پروشوتو کرودو، کروکت سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی آبدار و سالاد تازه تنها برخی از همراه‌های وسوسه‌انگیز برای نان‌های تخت هستند. کارکنان با لبخند خدمت می کنند و با خوشحالی به مشتریان ناآشنا توصیه می کنند. باید به شما هشدار داده شود که مکان جمع و جور دارای صندلی‌های محدود است، اما وقتی میزها پر هستند، وسایل غذاخوری عالی هستند.

تور ارزان
سفر خانوادگی
شکم گردی

مکان: Via del Pratello, 84a/A, 40122 Bologna BO, Italy باز: یکشنبه تا پنجشنبه از ساعت 12:30 تا 3 بعد از ظهر و از ساعت 18:30 تا 22:30، جمعه تا شنبه از ساعت 12:30 تا 3 بعد از ظهر و از 6:30 صبح تا 6:30 تلفن: 39 051 014 3306

Location: Via del Pratello, 84a/A, 40122 Bologna BO, Italy

Open: Sunday–Thursday from 12.30 pm to 3 pm and from 6.30 pm to 10.30 pm, Friday–Saturday from 12.30 pm to 3 pm and from 6.30 pm to 2 am

Phone: +39 051 014 3306

آزمایشگاه مو مورتادلا

Mo Mortadella Lab

یک اغذیه فروشی جمع و جور که به همه چیز مرتادلا اختصاص داده شده است

Mo Mortadella Lab یک غذاخوری کوچک دنج است که پانینی (ساندویچ‌های فشرده) دلچسب با تم مورتادلا سرو می‌کند. صف‌های طولانی اینجا صحبت می‌کنند، با این که غذای آماده، مکانی همیشه محبوب برای مردم محلی و بازدیدکنندگان است تا یک لقمه ارزان و شاد بخورند. تمام انواع همراهی ها در منو است و سبزیجات تازه، پنیرهای محلی و گوشت های پخته شده در میان گزینه های متعدد آن وجود دارد. در کنار پر کردن سخاوتمندانه، نان تازه پخته شده مورد استفاده برای تهیه ساندویچ ها چیزی است که آنها را بسیار خاص می کند. محبوبیت Mo Mortadella Lab همچنین آن را برای یک نقطه تماشای مردم در بولونیا عالی می کند.

تور ارزان
شکم گردی

مکان: Via de’ Monari, 1c, 40121 Bologna BO, Italy باز: سه شنبه تا شنبه از ظهر تا 4 بعد از ظهر و از 7 بعد از ظهر تا 9:30 بعد از ظهر، یکشنبه از ظهر تا 6 بعد از ظهر (دوشنبه ها بسته است) تلفن: 3992 086 051 39

Location: Via de’ Monari, 1c, 40121 Bologna BO, Italy

Open: Tuesday–Saturday from noon to 4 pm and from 7 pm to 9.30 pm, Sunday from noon to 6 pm (closed on Mondays)

Phone: +39 051 086 3992

در رستوران Sangiovese

Al Sangiovese Ristorante

طعم های اصیل در مرکز تاریخی بولونیا

Al Sangiovese Ristorante یک رستوران محلی شاد است که طعم اصیل بولونیا را به بازدیدکنندگان ارائه می دهد. این مکان که در نزدیکی میدان محبوب Piazza Maggiore قرار دارد، برای گردشگرانی که به دنبال سوخت‌گیری پس از یک روز طولانی با تحسین جاذبه‌های محلی هستند، موقعیت خوبی دارد. منو شامل مجموعه ای از پیش غذاها، ثانیه ها، غذاهای اصلی محلی و دسرها است. تالیاتله آل راگو یک غذای ضروری برای دوستداران گوشت است، در حالی که لازانیا باید برای گیاهخواران جذاب باشد. این رستوران دارای صندلی های داخلی و خارجی است و کارکنان منتظر دوستانه هستند که پذیرایی گرمی از مهمانان دارند.

تور ارزان
شکم گردی
تور گروهی

مکان: Vicolo del Falcone, 2b, 40124 Bologna BO, Italy باز: دوشنبه تا جمعه از ساعت 12:15 تا 2:30 بعد از ظهر و از ساعت 19:15 تا 22:30، شنبه از ساعت 7 بعد از ظهر تا 22:30 (یکشنبه ها بسته است) 83055351 تلفن:

Location: Vicolo del Falcone, 2b, 40124 Bologna BO, Italy

Open: Monday–Friday from 12.15 pm to 2.30 pm and from 7.15 pm to 10.30 pm, Saturday from 7 pm to 10.30 pm (closed on Sundays)

Phone: +39 051 583057

زمان خوب تراتوریا

Trattoria del Tempo Buono

ماکارونی خانگی و تراتوریا مورد علاقه

Trattoria del Tempo Buono یک رستوران سنتی است که غذاهای محلی غیرقابل مقاومت را سرو می کند. منوی غنی شده شامل مجموعه ای عالی از گوشت، غذاهای دریایی و گزینه های گیاهی، در کنار پاستاهای خانگی دلچسب است. هر بشقاب با حس و حال خانگی آماده شده است. تالیاتل بولونیزی مورد علاقه چند ساله است، در حالی که pallotte cacio e ova (توپ های پنیر سنتی آبروزو) یکی از محبوب ترین گزینه های گیاهی است. ظروف بدون گلوتن نیز در دسترس است و کارکنان تمام تلاش خود را می کنند تا به کسانی که نیازهای غذایی خاصی دارند توصیه کنند. رستوران به سبک روستیک دارای صندلی های داخلی و خارجی است. نوشابه ها و آبجوهای وسوسه انگیز زیادی برای کمک به شستن وعده غذایی شما وجود دارد.

تور ارزان
شکم گردی
تور گروهی

مکان: Piazza S. Martino, 4a, 40126 Bologna BO, Italy باز: سه شنبه تا شنبه از ساعت 12 بعد از ظهر تا 10 30 بعد از ظهر، یکشنبه از ساعت 12 بعد از ظهر تا 3:30 بعد از ظهر (دوشنبه ها بسته است) تلفن: 39 051 054 8873

Location: Piazza S. Martino, 4a, 40126 Bologna BO, Italy

Open: Tuesday–Saturday from 12 pm to 10 30 pm, Sunday from 12 pm to 3.30 pm (closed on Mondays)

Phone: +39 051 054 8873

گالری پیتزار غذا و نوشیدنی

The Gallery Pizzart Food & Drink

پیتزای سطح بعدی در بولونیا

Gallery Pizzart Food and Drink یک پیتزا فروشی معاصر است که پیتزاهای تخیلی و نوشابه های خوشمزه سرو می کند. شاید پیتزا در بولونیا اختراع نشده باشد، اما شکی نیست که این شهر از تولید لذت های خمیری استقبال کرده و آن را زیبا کرده است. فضای شیک، محیط شیک و موسیقی متن با دقت انتخاب شده به تجربه غذاخوری کمک زیادی می کند. گالری Pizzart Food and Drink مکانی برای دوستداران پیتزا ماجراجو است، و اگرچه در اینجا آثار کلاسیک مانند Margherita و Quattro Stagione (4 فصل) پیدا خواهید کرد، اما این بخش لذیذ منو است که غذاهای ویژه را در خود جای داده است. موادی مانند پسته، ماهی قزل آلا، و پیاز کاراملی شده به خوبی استفاده می‌شوند و جایگزین‌های شگفت‌آوری خوشمزه‌ای برای انواع معمولی می‌شوند.

تور ارزان
شکم گردی
تور گروهی

مکان: Galleria Falcone e Borsellino, 2b, 40123 Bologna BO, Italy باز: سه شنبه تا شنبه از ظهر تا 3.30 بعد از ظهر و از 7 بعد از ظهر تا 11 شب (یکشنبه ها و دوشنبه ها بسته است) تلفن: 39 051 056 1539

Location: Galleria Falcone e Borsellino, 2b, 40123 Bologna BO, Italy

Open: Tuesday–Saturday from noon to 3.30 pm and from 7 pm to 11 pm (closed on Sundays and Mondays)

Phone: +39 051 056 1539

اوستریا دل سوله

Osteria del Sole

یک نمونه کلاسیک از استریا سنتی بولونیا

Osteria del Sole یک بار نوشابه تاریخی در بولونیا است که به دلیل سرداب بی عیب و نقص و فضای بی انتها شهرت دارد. اوستریا دنج که قدمت آن به دهه 1500 باز می‌گردد، یکی از قدیمی‌ترین مکان‌های در نوع خود در بولونیا است. اگرچه در واقع هیچ آشپزخانه ای در این مکان وجود ندارد، اما مالک صمیمی آن فعالانه شما را تشویق می کند که با غذای خود حاضر شوید. این یکی از منحصر به فردترین تجربه های غذاخوری شهر است. کارگران، هنرمندان، نویسندگان و گردشگران با لذت بردن از نوشابه‌های محلی پینیولتو، لامبروسکو، و کابرنه دست به دست هم می‌دهند، در حالی که فروشندگان مواد غذایی در نزدیکی از ارائه غذاهای محلی آرامش‌بخش برای نوشیدن وینوی خوشمزه لذت می‌برند.

تور ارزان
شکم گردی
تور گروهی

مکان: Vicolo Ranocchi, 1/d, 40124 Bologna BO, Italy باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت 11 صبح تا 21:30 (یکشنبه ها بسته است) تلفن: 39 347 968 0171

Location: Vicolo Ranocchi, 1/d, 40124 Bologna BO, Italy

Open: Monday–Saturday from 11 am to 9.30 pm (closed on Sundays)

Phone: +39 347 968 0171