10 مکان که مردم محلی در توکیو عاشق غذا خوردن هستند

10 مکان که مردم محلی در توکیو عاشق غذا خوردن هستند

بهترین رستوران های محلی توکیو کدامند؟

توکیو به عنوان پایتخت غذاهای لذیذ ژاپن معروف است، جایی که می توانید از بهترین طعم ها از سراسر جهان لذت ببرید. این شهر پرجنب‌وجوش همه چیز دارد، از کاخ‌های گران‌قیمت غذاخوری مانند Beige Alain Ducasse Tokyo گرفته تا رستوران‌های چینی معروف مانند Fureika و مکان‌های هندی مانند رستوران Ginza Nair. اگر به‌دنبال غذاهای سنتی ژاپنی هستید، سوشی‌های نفیس در Ginza Kyubey چگونه است. یا سوکیاکی در Yoneku Honten؟ برای برخی از ماجراجویی‌های غذاخوری در مرکز شهر، مونجا در تسوکیشیما، آنمیتسو در اوئنو، و میخانه‌های سنتی ژاپنی ارزان اما خوشمزه (izakaya) در کیچی‌جوجی وجود دارد. از غذاهای خوب گرفته تا غذاهای محبوب محلی، راهنمای ما را در مورد برخی از رستوران های بسیار توصیه شده در توکیو بررسی کنید. برای سفر به توکیو با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا بهترین رستوران های محلی توکیو کدامند؟ نهایت لذت را ببری! با گینزا کیوبی، کیچیجوجیکو ایزاکایا توریتون، کوچه یاکیتوری، که در آن، کاندا ماتسویا، ... بیشتر آشنا شوید.

فهرست 10 مکان که مردم محلی در توکیو عاشق غذا خوردن هستند

1

گینزا کیوبی

Ginza Kyubey

گینزا کیوبی - Ginza Kyubey

سوشی

Ginza Kyubey یک رستوران سوشی معروف به سبک ادو با سابقه طولانی است. این یکی از مکان‌هایی است که برای سوشی اصیل در توکیو می‌روید. اگر حدود ساعت 11 صبح برای رزرو به آنجا مراجعه کنید، معمولاً به محض اینکه میز در دسترس باشد، می‌نشینید. قیمت‌ها در Ginza Kyubey به‌طور شگفت‌انگیزی مناسب است، حتی اگر دوره omakase (توصیه سرآشپز) را سفارش دهید. گزینه های آلاکارته نیز در دسترس هستند. Ginza Kyubey 5 دقیقه پیاده تا ایستگاه Shimbashi در JR و خط Ginza مترو توکیو فاصله دارد. علاوه بر رستوران اصلی آن در گینزا، می‌توانید شعبه‌های متعددی در سراسر شهر پیدا کنید، از جمله هتل اوکورا و هتل نیو اوتانی.

مکان: 8-7-6 Ginza، Chuo Ward، Tokyo 104-0061، ژاپن باز: همه روزه از ساعت 11:30 صبح تا 2 بعد از ظهر و 5 بعد از ظهر تا 10 بعد از ظهر (یکشنبه ها و دوشنبه ها تعطیل است)

Location: 8-7-6 Ginza, Chuo Ward, Tokyo 104-0061, Japan

Open: Daily from 11.30 am to 2 pm and 5 pm to 10 pm (closed on Sundays and Mondays)

2

کیچیجوجیکو ایزاکایا توریتون

Kichijojikko Izakaya Toriton

کیچیجوجیکو ایزاکایا توریتون - Kichijojikko Izakaya Toriton

ایزاکایا

Kichijojikko Izakaya Toriton یک بار به سبک ژاپنی است که عمدتاً سیخ گوشت، غذاهای مرغ و خوک سرو می کند. این مکان که در مرکز رستوران کیچی‌جوج واقع شده است، مکانی محبوب در میان مردم محلی است که به دنبال لذت بردن از غذاهای خوشمزه با قیمت‌های مناسب هستند. منو عمدتاً شامل سیخ مرغ/خوک و غذاهای آلاکارته به همراه بیش از 50 نوع نوشیدنی است. فضای داخلی به سبک خانه خصوصی Kichijojikko Izakaya Toriton فضایی آرامش بخش و نوستالژیک ایجاد می کند که امکان گفتگوی پر جنب و جوش را فراهم می کند. این یک بار به سبک ژاپنی با غذاهای آرام و لذیذ با مهمان نوازی دوستانه است. از خروجی پارک ایستگاه کیچی‌جوجی از خط JR Chuo فاصله دارد.

مکان: ساختمان B1F Inokashira، 1-4-1 Kichijoji Minamicho، شهر Musashino، توکیو 180-0003، ژاپن باز: یکشنبه تا پنجشنبه از ساعت 5 بعد از ظهر تا 3 صبح، جمعه تا شنبه از 5 بعد از ظهر تا 5 صبح تلفن: 81 (0) 50-5272-1023

Location: B1F Inokashira Building, 1-4-1 Kichijoji Minamicho, Musashino City, Tokyo 180-0003, Japan

Open: Sunday–Thursday from 5 pm to 3 am, Friday–Saturday from 5 pm to 5 am

Phone: +81 (0)50-5272-1023

3

کوچه یاکیتوری

Yakitori Alley

کوچه یاکیتوری - Yakitori Alley

برای تغییر خوب از سرعت شلوغ منطقه خرید گینزا، به کوچه یاکیتوری زیر ریل قطار JR در نزدیکی هارومی-دوری بروید. بسیاری از غرفه‌های کوچک یاکیتوری در مغازه‌های کوچک قدیمی در ساختمان‌های قدیمی قرار دارند که به تدریج در حال بازسازی و تبدیل شدن به فروشگاه‌های مد روز هستند. جمعه شب بهترین زمان برای گذراندن وقت با مردم محلی توکیو، نوشیدن آبجو و ساک با قیمت مناسب و لذت بردن از یاکیتوری های آبدار است. این یک تجربه محلی باحال است و چوب مرغ کبابی خوشمزه است.

مکان: زیر ریل قطار JR در نزدیکی هارومی-دوری باز: همه روزه از ساعت 5 بعد از ظهر (یکشنبه ها و تعطیلات تعطیل)

Location: Under the JR train tracks off Harumi-Dori

Open: Daily from 5 pm (closed Sundays and holidays)

4

که در آن

Kura

که در آن - Kura

مونجا یاکی

کورا در غذاهای کبابی ژاپنی (مونجایاکی)، یکی از غذاهای محلی توکیو تخصص دارد. این رستوران که در امتداد خیابان Tsukshima Monja قرار دارد، همیشه شلوغ است، بنابراین بهتر است در اوایل روز برسید. یکی از مواردی که باید امتحان کنید Kura Special Monja است که با 10 تاپینگ مختلف عرضه می شود - این غذای سنگین برای به اشتراک گذاشتن با یک گروه عالی است. برای طعمی غنی و کره ای، می توانید کرم مونجا را انتخاب کنید که از سس بشامل استفاده می کند. شما خودتان مونجایاکی را می‌پزید، اما این کار بسیار آسان است. ابتدا مواد تازه را روی یک تابه قرار دهید و با استفاده از یک کاردک فلزی آنها را به قطعات کوچک خرد کنید. پس از پخته شدن، به شکل حلقه در آورید و خمیر مونجایاکی را وسط آن بریزید. اگر سوالی دارید، از کارکنان مفید رستوران بپرسید. Kura 3 دقیقه پیاده تا ایستگاه Tsukishima در خط متروی توکیو Yurakucho و Toei Oedo Line فاصله دارد.

مکان: 3-9-9 Tsukishima, Chuo Ward, Tokyo 104-0052, Japan Open: روزانه از ساعت 11 صبح تا 11 شب تلفن: 81 (0)3-3531-5020

Location: 3-9-9 Tsukishima, Chuo Ward, Tokyo 104-0052, Japan

Open: Daily from 11 am to 11 pm

Phone: +81 (0)3-3531-5020

5

کاندا ماتسویا

Kanda Matsuya

کاندا ماتسویا - Kanda Matsuya

سوبا به سبک ادو

Kanda Matsuya که در سال 1884 تأسیس شد، یک رستوران نودل سوبا به سبک ادو است که اغلب توسط رمان‌نویس محبوب شوتارو ایکنامی رفت و آمد می‌کرد. همیشه افرادی هستند که منتظر نشستن هستند، اما اغلب از مشتریان خواسته می شود تا یک میز را به اشتراک بگذارند تا گردش مالی بسیار سریع انجام شود. این رستوران یک ساختمان تاریخی را اشغال می کند که به طور رسمی توسط دولت شهری توکیو تعیین شده است. از نودل های سوبای کنجدی و غذاهای جانبی آن مانند غذاهای محلی با ترکیب آنها با مقداری سکه ژاپنی لذت ببرید. Kanda Matsuya با 5 دقیقه پیاده روی از خروجی شرقی ایستگاه Kanda در خط JR و خروجی Denkigai از ایستگاه Akihabara در خط JR فاصله دارد. از ایستگاه Awajicho در خط Marunouchi مترو توکیو و ایستگاه Ogawamachi در خط Toei Shinjuku حدود 1 دقیقه پیاده فاصله دارد.

مکان: 1-13 Kanda Sudacho، Chiyoda Ward، Tokyo 101-0041، ژاپن باز: دوشنبه تا جمعه از 11 صبح تا 8 بعد از ظهر، شنبه از 11 صبح تا 7 بعد از ظهر (یکشنبه ها بسته است) تلفن: 81 (0)3-3251 -1556

Location: 1-13 Kanda Sudacho, Chiyoda Ward, Tokyo 101-0041, Japan

Open: Monday–Friday from 11 am to 8 pm, Saturday from 11 am to 7 pm (closed on Sundays)

Phone: +81 (0)3-3251-1556

6

آنمیتسو میهاشی

Anmitsu Mihashi

آنمیتسو میهاشی - Anmitsu Mihashi

دسرهای سنتی ژاپنی

آیا همیشه برای دسر جا دارید؟ اگر چنین است، Anmitsu Mihashi را بررسی کنید تا anmitsu، یک دسر سنتی ژاپنی از ژله آگار مکعبی، میوه ها و خمیر لوبیا قرمز را امتحان کنید. Anmitsu Mihashi با شیرینی سبک و قیمت پایینش از اکثر دسرفروشی های توکیو متمایز است. شیرینی ها با مواد باکیفیت مانند خمیر لوبیا قرمز که فقط با لوبیاهای توکاچی در هوکایدو درست می شود و ژله آگار ساخته شده با جلبک دریایی Gelidiaceae که از ساحل جزیره ایزو در شیزوکا تهیه می شود، تهیه می شود. همه چیز در Anmitsu Mihashiis کاملاً خوشمزه و با ارزش برای پول است که محبوبیت آن را توضیح می دهد. از زمان افتتاح اولین فروشگاه آن در مقابل پارک Ueno در سال 1948، این برند به حدود 8 فروشگاه در سراسر توکیو گسترش یافته است. Anmitsu Mihashi در PARCO_ya Ueno Mall محبوب است زیرا زمان انتظار کمتر از فروشگاه اصلی آن است، بنابراین می توانید نسبتاً سریع میز تهیه کنید.

مکان: طبقه 3، Parco_ya، 3-24-6 Ueno، Taito Ward، Tokyo 110-0005، ژاپن باز: همه روزه از ساعت 10 صبح تا 8 شب

Location: 3rd Floor, Parco_ya, 3-24-6 Ueno, Taito Ward, Tokyo 110-0005, Japan

Open: Daily from 10 am to 8 pm

7

فوریکا

Fureika

فوریکا - Fureika

چینی ها

Fureika یک رستوران مشهور با ستاره میشلن در Azabu Juban است. اردک پکنی که توسط سرآشپزهای چینی تهیه شده است و همچنین خرچنگ مودار شانگهای (فقط در پاییز در دسترس است) از جمله موارد برجسته هستند. در حالی که این یک مکان منحصر به فرد است، اما Fureika یک منوی ناهار مقرون به صرفه ارائه می دهد که شامل رشته فرنگی، دیم سام و اردک پکن است. هنگام گوش دادن به اجرای زنده سازهای چینی مانند erhu و zither می توانید از وعده غذایی خود لذت ببرید. اگر به غذاهای چینی اصیل در توکیو علاقه دارید، باید از فوریکا دیدن کنید. این رستوران فقط یک پیاده روی کوتاه از ایستگاه Azabu-juban فاصله دارد.

مکان: 3-7-5 Higashiazabu, Minato Ward, Tokyo 106-0044, Japan Open: همه روزه از ساعت 11:30 صبح تا 2 بعد از ظهر و از 5:30 بعد از ظهر تا 10 بعد از ظهر تلفن: 81 (0)3-5561-7788

Location: 3-7-5 Higashiazabu, Minato Ward, Tokyo 106-0044, Japan

Open: Daily from 11.30 am to 2 pm and from 5.30 pm to 10 pm

Phone: +81 (0)3-5561-7788

8

یونکیو هونتن

Yonekyu Honten

یونکیو هونتن - Yonekyu Honten

سوکیاکی

Yonekyu Honten یک رستوران ژاپنی (سوکیاکی) در آساکوسا با بیش از 100 سال سابقه است. شاعر ژاپنی، کوتارو تاکامورا، فضای پر انرژی رستوران را در یکی از آثارش توصیف کرده است. به عنوان نوعی استقبال از مشتریان، کارکنان طبل تایکو را می کوبند که از سال 1886 یکی از ویژگی های سالن ورودی رستوران بوده است. سوکیاکی شامل پخت مختصر گوشت گاو در یک سوپ شیرین (واریشیتا) با سس سویا و شکر قبل از فرو بردن آن در خام است. تخم مرغ. Yonekyu Honten گوشت گاو واگیو با کیفیت خوب مانند گوشت گاو Omi را با قیمت های مقرون به صرفه ارائه می دهد. با قیمت مناسب و محیطی که واقعاً می توانید تاریخ آساکوسا را ​​احساس کنید، جای تعجب نیست که Yonekyu Honten در بین گردشگران محبوب است.

مکان: 2-17-10 Asakusa, Taito Ward, Tokyo 111-0032, Japan Open: روزانه از ظهر تا 8 بعد از ظهر (چهارشنبه ها تعطیل است) تلفن: 81 (0)3-3841-6416

Location: 2-17-10 Asakusa, Taito Ward, Tokyo 111-0032, Japan

Open: Daily from noon to 8 pm (closed on Wednesdays)

Phone: +81 (0)3-3841-6416

9

رستوران گینزا نیر

Ginza Nair's Restaurant

رستوران گینزا نیر - Ginza Nair's Restaurant

هندی

رستوران گینزا نایر قدیمی ترین رستوران هندی ژاپن است. تخصص این رستوران ناهار تند موروگی است که همراه با پوره سیب زمینی، کلم آب پز و کاری ران مرغ است که به مدت 7 ساعت می جوشد. اکثر مشتریان این غذای معروف را مخصوصاً هنگام ناهار سفارش می دهند. کارکنان به برداشتن استخوان کمک می کنند و در عین حال نحوه خوردن آن را توضیح می دهند. رستوران Ginza Nair همیشه شلوغ است اما گردش سریعی دارد. همچنین به دلیل خدمات دوستانه شهرت دارد، بنابراین جایی است که می توانید از یک وعده غذایی معمولی در توکیو لذت ببرید. این تئاتر که بسیار نزدیک به تئاتر کابوکی-زا واقع شده است، یک دقیقه پیاده تا ایستگاه هیگاشی-گینزا در خط متروی توکیو هیبیا فاصله دارد.

مکان: 4-10-7 Ginza، Chuo Ward، Tokyo 104-0061، ژاپن باز: دوشنبه و چهارشنبه تا شنبه از ساعت 11:30 صبح تا 9:30 بعد از ظهر، یکشنبه 11:30 صبح تا 8:30 بعد از ظهر (سه شنبه ها بسته است) تلفن: 81 (0)3 -3541-8246

Location: 4-10-7 Ginza, Chuo Ward, Tokyo 104-0061, Japan

Open: Monday and Wednesday–Saturday from 11.30 am to 9.30 pm, Sunday 11.30 am to 8.30 pm (closed on Tuesdays)

Phone: +81 (0)3-3541-8246

10

سالن شیسیدو

Shiseido Parlor

سالن شیسیدو - Shiseido Parlor

فیلم وسترن

Shiseido Parlor در سال 1902 در گینزا به عنوان کافه‌ای تأسیس شد که در آن نوشابه بستنی و پارفه سرو می‌شد، قبل از تأسیس یک رستوران در سال 1928. این رستوران به عنوان پیشگام غذاهای یوشوکو (به سبک ژاپنی غربی) شناخته شد که در آن روزها بسیار نادر بود. Shiseido Parlor غذاهایی را ارائه می دهد که به طعم ها و روش های سنتی مانند برنج املت (omurice) و کروکت گوشت می چسبند. این هتل ۷ دقیقه پیاده تا ایستگاه مترو گینزا توکیو و ۵ دقیقه پیاده تا ایستگاه مترو شیمباشی توکیو فاصله دارد.

مکان: 8 Chome-8-3 Ginza، Chuo City، Tokyo 104-0061، ژاپن باز: سه شنبه تا یکشنبه از ساعت 11:30 صبح تا 8:30 بعد از ظهر (دوشنبه ها بسته است) تلفن: 81 (0)3-5537-6241

Location: 8 Chome-8-3 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan

Open: Tuesday–Sunday from 11.30 am to 8.30 pm (closed on Mondays)

Phone: +81 (0)3-5537-6241