10 بهترین رستوران محلی استانبول

بهترین غذاهای محلی استانبول را کجا پیدا کنیم؟

ترکیه, استانبول

بهترین رستوران های محلی استانبول غذاهایی به سبک خانگی، غذاهای راحت و لذیذ و البته دونر کباب سرو می کنند. اگر می‌خواهید غذاهای محلی را بدون شکست خوردن امتحان کنید، هنگام کاوش در صحنه‌های متنوع آشپزی پایتخت ترکیه، باید از یک نقطه محلی محلی دیدن کنید. فرقی نمی‌کند به دنبال یک غذای خوش طعم، یک دسر آناتولی یا یک ضیافت گوشت و غذاهای دریایی باشید، همیشه یک غذاخوری محلی وجود دارد که غذایی را سرو می‌کند که دوستش دارید. با مرور فهرست ما از برترین رستوران های محلی استانبول در زیر می توانید از کجا میز تهیه کنید. برای سفر به استانبول با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا بهترین غذاهای محلی استانبول را کجا پیدا کنیم؟ نهایت لذت را ببری! با تتبک، آدانا اوچاکباسی، Karadeniz Döner Asım Usta، رستوران میوان، لادس منمن، ... بیشتر آشنا شوید.

فهرست 10 بهترین رستوران محلی استانبول

تتبک

Tatbak

یک کباب فروشی که به خاطر لامچونش معروف است

Tatbak یک کانون محلی و کباب فروشی است که در غذاهای غازیانتپ تخصص دارد. این شهر از سال 1960 به استانبول خدمت می‌کند و به‌خاطر lahmacun‌اش معروف است، خمیری دایره‌ای و ترد که روی آن گوشت چرخ کرده، سبزیجات و مجموعه‌ای از گیاهان و ادویه جات است. دیگر غذاهای دلخواه منو شامل کباب ماست (با سس گوجه فرنگی و ماست) و سیخ بره است. Tatbak می‌تواند در هر زمانی از روز شلوغ باشد، اما توصیه می‌کنیم زمانی که مغازه‌های زیادی در نزدیکی منطقه Nişantaşı باز هستند، برای ناهار به آنجا بروید. مهم نیست چه زمانی بازدید می کنید، می توانید انتظار خدمات سریع و قیمت های مناسب را داشته باشید.

تور ارزان
شکم گردی

مکان: Teşvikiye، Akkavak Sk. 38/B، 34365 شیشلی/استانبول، ترکیه باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت 11 صبح تا 9 شب (یکشنبه ها تعطیل است) تلفن: 90 (0) 212 246 13 06

Location: Teşvikiye, Akkavak Sk. 38/B, 34365 Şişli/İstanbul, Türkiye

Open: Monday–Saturday from 11 am to 9 pm (closed on Sundays)

Phone: +90 (0)212 246 13 06

آدانا اوچاکباسی

Adana Ocakbasi

یک جواهر پنهان تبدیل به نقطه داغ محلی شد

آدانا اوچاکباسی یک جوجه گوشتی کوچک است که در یک خیابان فرعی ساکت قرار گرفته است، اما همچنان می‌تواند غذاخوری‌ها را از سراسر استانبول به خود جذب کند. بیشتر به خاطر کباب با گوجه فرنگی، فلفل، نان لواش و پیاز معروف است. بیشتر غذاها روی آتش زغالی درست در مقابل شما پخته می شوند. قبل از حفاری در کباب خود، از مکعب های جگر روی سیخ ها با یک راکی محلی که نوشیدنی ملی ترکیه است شروع کنید. Adana Ocakbasi در طول شب محبوب ترین است، بنابراین در هنگام ناهار برای یک وعده غذایی آرام و در عین حال رضایت بخش از آن بازدید کنید.

تور ارزان
شکم گردی

مکان: Bozkurt, No:2, Baysungur Sk, 34375 Şişli/İstanbul, Turkey باز: دوشنبه تا شنبه از ظهر تا 11:30 شب (یکشنبه ها تعطیل است) تلفن: 90 (0)212 247 01 43

Location: Bozkurt, No:2, Baysungur Sk, 34375 Şişli/İstanbul, Türkiye

Open: Monday–Saturday from noon to 11.30 pm (closed on Sundays)

Phone: +90 (0)212 247 01 43

Karadeniz Döner Asım Usta

یک رستوران دونر کباب که حتما باید از آن دیدن کنید

Karadeniz Döner Asım Usta یکی از کباب‌فروشی‌ها و بیرون‌برهای استانبول است. یک مکان عالی برای امتحان غذاهای خیابانی معروف شهر، دونر کباب آن تقریباً در هر زمانی از روز جمعیت بازدیدکنندگان گرسنه را به خود جذب می کند. برای لذت بیشتر، وعده غذایی خود را با یک آیران، یک نوشیدنی خوش طعم بر پایه ماست بشویید. از آنجایی که Karadeniz Döner Asım Usta اغلب صف های طولانی دارد و ممکن است در روزهای شلوغ گوشت زود تمام شود، توصیه می کنیم قبل از ساعت ۲ بعد از ظهر به این رستوران بروید. می توانید محصولات را در فروشگاه های محلی در خیابان های اطراف جستجو کنید.

شکم گردی

مکان: Sinanpaşa، Mumcu Bakkal Sokak No:6، 34353 Beşiktaş/İstanbul، ترکیه باز: دوشنبه تا شنبه از ساعت 10:30 صبح تا 6 بعد از ظهر (یکشنبه ها تعطیل است) تلفن: 90 (0)212 261 76 93

Location: Sinanpaşa, Mumcu Bakkal Sokağı No:6, 34353 Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

Open: Monday–Saturday from 10.30 am to 6 pm (closed on Sundays)

Phone: +90 (0)212 261 76 93

رستوران میوان

Mivan Restaurant & Café

غذاهای اصیل و مقرون به صرفه آناتولی با رتبه برتر

رستوران میوان

سفر خانوادگی
شکم گردی
تور گروهی

مکان: امین سینان، سی دی پیر لوتی. No:34, 34130 Fatih/İstanbul, Türkiye باز: همه روزه از ساعت 8 صبح تا 12:30 صبح تلفن: 90 (0) 212 517 99 29

Location: Emin Sinan, Piyer Loti Cd. No:34, 34130 Fatih/İstanbul, Türkiye

Open: Daily from 8 am to 12.30 am

Phone: +90 (0)212 517 99 29

لادس منمن

Lades Menemen

غذاهای سنتی ترکی در تمام طول روز سرو می شود

Lades Menemen اولین بار در سال 1969 تأسیس شد و از آن زمان به چندین مکان در استانبول گسترش یافته است. به دلیل فضای ساده و خدمات سریع آن بسیار مورد توجه است و منوی آن شامل غذاهای ترکی و آناتولی مانند کباب و کاسرول، و همچنین سوپ ها و سالادهای خوش طعم است. در حالی که Lades Menemen می تواند در هر زمانی مشغول باشد، معمولاً منتظر یک میز نیست. اینجا جایی است که مردم محلی در طول یک روز خرید در خیابان استقلال که یکی از معروف ترین خیابان های پایتخت است، از غذاهای ترکی لذت می برند.

سفر خانوادگی
شکم گردی
تور گروهی

مکان: Katip Mustafa Çelebi, Mahallesi, Sadri Alışık Sk. 11/12 11/12 11 D:12, 34435 Beyoğlu/İstanbul, Turkey باز: همه روزه از ساعت 7 صبح تا 11 شب تلفن: 90 (0) 212 249 52 08

Location: Katip Mustafa Çelebi, Mahallesi, Sadri Alışık Sk. 11/12 11/12 11 D:12, 34435 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Open: Daily from 7 am to 11 pm

Phone: +90 (0)212 249 52 08

گالاتا سیمیتچیسی

Galata Simitçisi

نان شیرینی تازه به سبک ترکی با چای محلی

Galata Simitçisi یک نان شیرینی فروشی است که سیمیت تازه پخته شده را می فروشد که یک حلقه خمیر ترد با روکش کنجد است که یک میان وعده محبوب در غذاهای خیابانی است. مردم محلی همچنین عاشق چاتال مغازه، یک کلوچه نیمه خوش طعم و چای سنتی ترکی هستند. اگر می خواهید در طول اقامت خود در استانبول غذاهای ترکی را امتحان کنید، بازدید از گالاتا سیمیتچیسی را به شدت توصیه می کنیم. اگر در حال برنامه ریزی برای یک روز گشت و گذار هستید، ممکن است بخواهید صبح به گالاتا سیمیتچیسی بروید تا میان وعده های تازه تهیه کنید. فروشگاه همه روزه از ساعت 5:30 صبح باز است. بناهای دیدنی اطراف عبارتند از پل گالاتا و برج گالاتا بازسازی شده قرن پنجم.

شکم گردی

مکان: Kemankeş Karamustafa Paşa، Mumhane Cd. 47/A, 34425 Beyoğlu/ İstanbul, ترکیه باز: همه روزه از ساعت 5:30 صبح تا 9 شب تلفن: 90 (0)212 244 77 75

Location: Kemankeş Karamustafa Paşa, Mumhane Cd. 47/A, 34425 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Open: Daily from 5.30 am to 9 pm

Phone: +90 (0)212 244 77 75

رستوران ناتو

Nato Restaurant

یک نقطه داغ برای کارگران محلی از سال 1952

رستوران ناتو جایی است که مردم محلی برای لذت بردن از یک غذای خانگی دور از خانه می روند. در اینجا می توانید نمایش خورش های سبزی، پلو، سوپ و غذاهای گوشتی را در ظروف داغ مشاهده کنید. غذای انتخابی شما تقریباً بلافاصله به میز شما تحویل داده می شود و اشتراک گذاری میزها با غریبه ها غیرعادی نیست. گوشت دونر با پلو یکی از محبوب ترین غذاهای رستوران ناتو است. ما همچنین کوزو haşlama را توصیه می کنیم که گوشت بره آب پز با سس لیمو است. سعی کنید برای ناهار به موقع به آنجا برسید زیرا رستوران نسبتاً زود بسته می شود.

شکم گردی
تور گروهی

مکان: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi، Necatibey Caddesi Dark Fırın Sk.no.4 Karaköy, 34425 Beyoğlu/İstanbul, Turkey باز: دوشنبه تا جمعه از ساعت 11 صبح تا 4 بعد از ظهر (آخر هفته ها بسته است) تلفن: 90 (0) 264 249

Location: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Necatibey Caddesi Karanlık Fırın Sk.no.4 Karaköy, 34425 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Open: Monday–Friday from 11 am to 4 pm (closed on weekends)

Phone: +90 (0)212 249 64 24

هوکاپاشا پیدسیسی

Hocapaşa Pidecisi

نان ترکی پخته شده با رویه های خوشمزه

Hocapaşa Pidecisi به دلیل سفیه (sfiha) خود معروف است که یک نان تخت (پید) است که روی آن گوشت چرخ کرده، پنیر و سبزی‌ها روی آن قرار می‌گیرد. استاد آشپز غذاها را از ابتدا درست در مقابل شما می پزد، از دست زدن به خمیر گرفته تا پختن آن در اجاق هیزمی. Kavurmalı pide یکی از محبوب ترین گزینه های منو است. Hocapaşa Pidecisi مکانی ایده آل برای خوردن یک وعده غذایی سریع و مقوی است. منتظر بخش های سخاوتمندانه با قیمتی بیش از حد معقول باشید. ممکن است بخواهید در زمانی که در آن منطقه هستید، مکان های دیدنی مانند مسجد آبی، ایاصوفیه و موزه کاخ توپکاپی را بررسی کنید.

تور ارزان
سفر خانوادگی
شکم گردی

مکان: هوکا پاشا، خیابان آنکارا

Location: Hoca Paşa, Ankara Caddesi & Hoca Paşa Sokak No:11, 34110 Fatih/İstanbul, Türkiye

Open: Daily from 11 am to 7 pm

Phone: +90 (0)212 512 09 90

بایلان

Baylan

یکی از قدیمی ترین شیرینی فروشی های استانبول

بایلان یک رستوران عالی برای سیر کردن شیرینی شما با غذاهای ترکی است. در این شیرینی فروشی، می توانید از کیک های بستنی، پتی فور و شکلات خانگی لذت ببرید. برای چیزهای خاص، کاپ گریه، دسری که با بستنی وانیلی، خامه فرم گرفته، سس کارامل و شکننده بادام درست شده است را امتحان کنید. Baylan در نزدیکی ساحل منطقه Kadıköy استانبول، درست در کنار ایستگاه های مترو و اتوبوس Kadıköy قرار دارد. وقتی اینجا هستید، نقاشی‌های دیواری ساختمان‌هایی را که در خیابان‌های منحنی قرار دارند، ببینید. همچنین می توانید کالاهای محلی را در بوتیک های مستقل جستجو کنید.

سفر خانوادگی
شکم گردی

مکان: Caferağa, Muvakkıthane Cd. No:19, 34710 Kadıköy/İstanbul, Turkey باز: همه روزه از ساعت 7 صبح تا 10 شب تلفن: 90 (0)216 346 63 50

Location: Caferağa, Muvakkıthane Cd. No:19, 34710 Kadıköy/İstanbul, Türkiye

Open: Daily from 7 am to 10 pm

Phone: +90 (0)216 346 63 50

باستا! بار غذای خیابانی

Basta! Street Food Bar

یک غذاخوری فست فود با رتبه برتر برای غذاهای راحتی ترکی

باستا! استریت فود بار بهترین غذاهای فست فود ترکی را با گزینه‌های منو مانند سوسیس بره خانگی، دنده گوشت گاو، مرغ دودی و سینه بره درست می‌کند. با این حال، این رستوران به خاطر دوروم (dürüm) خود معروف است، که یک روکش ترکی پر از دونر کباب است که در هر زمانی از روز خوب می شود. اگر به دنبال یک گزینه گیاهی هستید، توصیه می کنیم هوموس و سوتلاس یا پودینگ برنج را با شیر امتحان کنید. آماده باشید تا در تعطیلات آخر هفته با جمعیت بجنگید. اگر می خواهید یک لقمه آرام بخورید، ممکن است بخواهید برای ناهار یک میز بگیرید.

شکم گردی

مکان: Caferağa، Sakız Sk. No:1، 34710 Kadıköy/İstanbul، ترکیه باز: دوشنبه تا جمعه از ظهر تا 10 شب، یکشنبه از ظهر تا 9 شب تلفن: 90 (0) 216 414 08 65

Location: Caferağa, Sakız Sk. No:1, 34710 Kadıköy/İstanbul, Türkiye

Open: Monday–Friday from noon to 10 pm, Sunday from noon to 9 pm

Phone: +90 (0)216 414 08 65