در اینورنس کجا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟
رستوران‌های اینورنس از غذاخوری‌های مدرن با منوهای خلاقانه که مواد محلی را برجسته می‌کند تا رستوران‌های کوچک سنتی که غذاهای بین‌المللی سرو می‌کنند، متفاوت است. از آنجایی که مرکز شهر بسیار فشرده است، می‌توانید این رستوران‌ها را در چند قدمی رودخانه نس پیدا کنید. بسیاری از آنها دارای مناظر زیبایی از رودخانه و قلعه معروف هستند.
چه به دنبال یک غذای اسکاتلندی اصیل باشید و چه بخواهید غذای راحتی را در یک میخانه دنج سفارش دهید، گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد. مکان های مورد علاقه ما برای غذا خوردن در اینورنس را بخوانید. برای سفر به اسکاتلند با اینجا تریپ برنامه ریزی کن تا در اینورنس کجا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟ نهایت لذت را ببری! با انجیر و خار، راکپول، دانه خردل، کافه یک، کافه قلعه، ... بیشتر آشنا شوید.
1انجیر و خار
Fig & Thistle
رستوران‌های کوچک شیک با غذاهای خلاقانه اسکاتلندی
Fig and Thistle رستورانی پرطرفدار است که به خاطر طرز تهیه غذاهای سنتی اسکاتلندی مدرن شناخته شده است. این رستوران که در خیابان Stephen’s Brae (درست در پشت مرکز خرید Eastgate) واقع شده است، تنها یک پیاده روی کوتاه از بسیاری از جاذبه های اصلی مرکز شهر فاصله دارد.
سرآشپزهای Fig and Thistle متعهد به استفاده از محصولات محلی با کیفیت هستند و دوست دارند این مواد را از طریق غذاهای ویژه چرخشی روزانه به نمایش بگذارند. غذاهای پرطرفدار عبارتند از: خمیر جگر مرغ، پنیر بز کبابی با انجیر و پیاز، استیک گوشت گاو اسکاتلندی پخته شده با قارچ در سس خامه‌ای ویسکی و فلفل، و گوشت آهو هایلند و برگر هاگیس.
مکان: 4 6 Stephen's Brae, Inverness, UK Open: چهارشنبه تا شنبه از ظهر تا 3 بعد از ظهر و از 5.30 بعد از ظهر تا 10 بعد از ظهر (یکشنبه تا سه شنبه تعطیل) تلفن: 44 1463 712422
Location: 4 6 Stephen's Brae, Inverness, UK
Open: Wednesday–Saturday from noon to 3 pm and from 5.30 pm to 10 pm (closed Sundays to Tuesdays)
Phone: +44 1463 712422
2راکپول
Rocpool
رستوران شیک اسکاتلندی، معروف به‌خاطر غذاهایی با طعم‌های تازه
راکپول در گوشه پل نس و نس واک، درست در جنوب کلیسای کاتولیک رومی سنت مریم قرار دارد. در اینجا، می توانید یک تجربه ناهار خوری پیچیده را با غذاهایی با طعم های تازه داشته باشید.
برای استفاده از منوی 2 غذای آن، اوایل شب به آنجا بروید. منتظر غذاهایی مانند ژامبون دودی و سوپ نخود زرد یا ماهی کاد شتلند با پوسته چرمولا باشید. ویژگی‌های برجسته در منوی آلاکارت آنها شامل فیله اسکاتلندی از کارپاچیو گوشت گاو با کنگر ترد و ماهی گوشت گوزن Speyside است. اگر قصد دارید در ساعات شلوغی از آن بازدید کنید، مطمئن شوید که حداقل یک روز قبل در وب سایت راکپول رزرو کنید.
مکان: 1 Ness Walk، Inverness، UK Open: چهارشنبه تا شنبه از ظهر تا 3 بعد از ظهر و 5.30 بعد از ظهر تا 10 بعد از ظهر (یکشنبه تا سه شنبه تعطیل است) تلفن: 44 1463 717274
Location: 1 Ness Walk, Inverness, UK
Open: Wednesday–Saturday from noon to 3 pm and 5.30 pm to 10 pm (closed Sundays to Tuesdays)
Phone: +44 1463 717274
3دانه خردل
The Mustard Seed
غذاخوری روستایی در ساحل رودخانه نس
رستوران دانه خردل یک رستوران دنج است که در داخل یک کلیسای سابق قرار دارد. این رستوران که بین پل نس و پل خیابان گریگ در امتداد خیابان بانک قرار دارد، چشم‌انداز زیبایی از رودخانه دارد. همچنین در فاصله چند قدمی بناهای شاخصی مانند قلعه اینورنس و بازار ویکتوریا قرار دارد.
دانه خردل دارای یک تراس زیبا با سقف های بلند است که با تزئینات مدرن ادغام شده است. مردم محلی اغلب به اینجا می آیند تا از محیط و منوی چشمگیر آن لذت ببرند. برخی از موارد برجسته عبارتند از ماهی آزاد اسکاتلندی با لعاب تریاکی، فیله های کبابی کف لیمو، و کلاوا بری نان سرخ شده سرخ شده.
مکان: 16 Fraser St, Inverness, UK Open: همه روزه از ظهر تا 2:30 بعد از ظهر و از 5 بعد از ظهر تا 9 شب تلفن: 44 1463 220220
Location: 16 Fraser St, Inverness, UK
Open: Daily from noon to 2.30 pm and from 5 pm to 9 pm
Phone: +44 1463 220220
4کافه یک
Café One
رستورانی آرام با مواد تازه مزرعه
کافه وان یک رستوران ساده است که مواد اولیه اسکاتلندی تازه از مزارع محلی از جمله مزرعه خودشان، هالی هاوس در جزیره سیاه را سرو می کند. این کافه که در چند قدمی قلعه اینورنس در خیابان کسل قرار دارد، مکانی عالی برای لذت بردن از یک وعده غذایی خوشمزه در طول یک روز شلوغ از گشت و گذار است.
علاوه بر غذاهای برجسته مانند همبرگر هالی هاوس هایلندر، استیک آنگوس ریبی و چیپس برش دستی، کافه وان یک منوی گیاهی گسترده و غذاهای فراوان برای غذاخوری های گیاهخوار دارد. حتماً جای دسر را ذخیره کنید زیرا شکلات بلژیکی و تارت کارامل نمکی آنها با لانه زنبوری تازه مورد علاقه طرفداران است.
مکان: خیابان قلعه 75، اینورنس، بریتانیا باز: دوشنبه تا سه شنبه از ساعت 3 بعد از ظهر تا 9 بعد از ظهر، چهارشنبه تا پنجشنبه از ظهر تا 2:30 بعد از ظهر و 5 بعد از ظهر تا 9 بعد از ظهر، جمعه تا شنبه از ساعت 12:30 بعد از ظهر تا 9 شب (یکشنبه ها تعطیل است. ) تلفن: 44 1463 226200
Location: 75 Castle St, Inverness, United Kingdom
Open: Monday–Tuesday from 3 pm to 9 pm, Wednesday–Thursday from noon to 2.30 pm and 5 pm to 9 pm, Friday–Saturday from 12.30 pm to 9 pm (Closed on Sundays)
Phone: 44 1463 226200
5کافه قلعه
Castle Tavern
کافه دنج معروف با غذای راحتی
Castle Tavern یک کافه سنتی اسکاتلندی است که به‌خاطر منوی گسترده غذاهای بارهای کلاسیک و باغ آبجو پرجنب‌وجوش شهرت دارد. در گوشه ویو پلیس و جاده کالدوتل واقع شده است، حدود 5 دقیقه پیاده روی جنوب قلعه اینورنس و نزدیک به بسیاری از هتل ها و فروشگاه های اینورنس است.
از آنجایی که این رستوران در دستور العمل های سنتی کافه تخصص دارد، برخی از محبوب ترین غذاهای آن عبارتند از هاگیس بون بون، آب نبات مرغ، پیتزا مرغ باربیکیو، ماکارونی و پنیر، و هادوک و چیپس دریای شمال. اگر می‌خواهید یک میز در باغ آبجو بخرید، حتماً در روزهای آفتابی زودتر برسید.
مکان: 1 View Pl, Inverness, UK Open: روزانه از ظهر تا 9 شب تلفن: 44 1463 718178
Location: 1 View Pl, Inverness, UK
Open: Daily from noon to 9 pm
Phone: +44 1463 718178
6آشپزخانه بار شماره 27
Number 27 Bar + Kitchen
رستوران اسکاتلندی مدرن با محیطی دلپذیر
Number 27 یک بار و رستوران دلپذیر با منوی بزرگی از غذاهای کلاسیک اسکاتلندی و فهرست گسترده نوشیدنی ها است. این مکان که در کنار یک مکان اجرای موسیقی زنده قرار دارد، مکانی محبوب برای یک وعده غذایی خوشمزه قبل از شب بیرون رفتن در شهر است.
ویژگی‌های برجسته منو شامل ماهی و چیپس آبجو، گوشت گوسفند پخته شده آهسته، و مرغ هایلند با ژامبون پارما است. فهرست نوشابه چشمگیر شماره 27 دارای نوشابه ها و مشروبات الکلی وارداتی با کیفیت از سراسر جهان است. رزرو در ساعات اوج ناهار خوری توصیه می شود.
- شکم گردی
- گردش و تفریح شبانه
مکان: خیابان کسل 27، اینورنس، انگلستان باز: دوشنبه تا پنج شنبه از 11 صبح تا 11 شب، جمعه تا شنبه از ساعت 11 صبح تا 12:30 صبح، یکشنبه از ساعت 12:30 بعد از ظهر تا 11 شب تلفن: 44 1463 832824
Location: 27 Castle St, Inverness, UK
Open: Monday–Thursday from 11 am to 11 pm, Friday–Saturday from 11 am to 12.30 am, Sunday from 12.30 pm to 11 pm
Phone: +44 1463 832824
7آسپندوس
Aspendos
رستوران سنتی ترکی با فضایی نوستالژیک
آسپندوس یک رستوران زیباست که به خاطر غذاهای رنگارنگ ترکی و مدیترانه ای اش شناخته شده است. این رستوران که در 2 بلوک از بازار ویکتوریا، درست در گوشه ای از خیابان شلوغ چرچ قرار دارد، تقریباً از هر نقطه ای در مرکز شهر می توان به راحتی به آن رفت.
غذاها با استفاده از روش های سنتی پخت و پز تهیه می شوند و به هر وعده غذایی طعمی واقعی می دهند. ما به شدت توصیه می کنیم که از تاپاس یا منوی گروهی آن برای امتحان انواع غذاها سفارش دهید. غذاهای کلاسیک مانند هوموس، ساکسوکا، بره کبابی و بادمجان شکم پر بخشی از منوی اصلی هستند. برای دسر حتما باقلوای معروف آسپندوس را امتحان کنید.
مکان: 26 Queensgate، Inverness، UK Open: دوشنبه تا شنبه از ظهر تا 11 شب، یکشنبه از ظهر تا 10 شب تلفن: 44 1463 711950
Location: 26 Queensgate, Inverness, UK
Open: Monday–Saturday from noon to 11 pm, Sunday from noon to 10 pm
Phone: +44 1463 711950
8خانه رودخانه
River House
رستوران لوکس غذاهای دریایی با چشم‌انداز رودخانه
ریور هاوس یک رستوران شیک با غذاهای دریایی در گوشه خیابان هانتلی و خیابان گریگ است. این رستوران صمیمی دارای مناظر زیبایی از رودخانه نس و شهر فراتر از آن است.
برخی از تازه ترین ماهی ها و صدف های اینورنس را سرو می کند. از آنچوی و ماهی خال مخالی دودی گرفته تا گوش ماهی شتلند سرخ شده و خورش ماهی، این منو برای ترکیب مواد تازه از خشکی و دریا طراحی شده است. هر بعدازظهر، River House میزبان یک ساعت صدف پرطرفدار است که می‌توانید از صدف‌های تازه با قیمت‌های تخفیف‌خورده لذت ببرید. به دلیل حجم کم و تقاضای زیاد، رزرو پیشنهاد می شود. زمان نشستن برای هر میز به 2 ساعت محدود شده است.
- تور ماه عسل
- شکم گردی
- تور لوکس
مکان: 1 Greig St, Inverness, UK Open: سه شنبه تا شنبه از ساعت 3 بعد از ظهر تا 11:30 شب (یکشنبه ها و دوشنبه ها تعطیل است) تلفن: 44 1463 222033
Location: 1 Greig St, Inverness, UK
Open: Tuesday–Saturday from 3 pm to 11.30 pm (closed on Sundays and Mondays)
Phone: +44 1463 222033
9حرا
Mangrove
رستوران هندی اصیل در اینورنس
Mangrove یک رستوران هندی جذاب است که محصولات تازه اسکاتلندی را با ادویه ها و طعم های هندی ترکیب می کند. می توانید آن را در خیابان آکادمی، فقط چند قدمی ایستگاه اتوبوس اینورنس پیدا کنید. این رستوران به لطف موقعیت عالی خود، کسانی را که در حال رفت و آمد به اینورنس هستند و از آن خارج می شوند، جذب می کند.
منوی آن شامل غذاهای آشنای هندی است و شما می توانید هر گزینه را با توجه به میزان تحمل ادویه خود تنظیم کنید. غذاهای پرطرفدار شامل مرغ تیکا ماسالا و بریانی است. تقریباً همه با غذای خود نان نان تازه پخته شده را سفارش می دهند. رستوران BYOB است، با نوشابه و آبجو فقط با هزینه کمی برای هر نفر.
مکان: خیابان آکادمی 78، اینورنس، انگلستان باز: همه روزه از ساعت 16 تا 22:30 تلفن: 44 1463 217337
Location: 78 Academy St, Inverness, UK
Open: Daily from 4 pm to 10.30 pm
Phone: +44 1463 217337
10رستوران آشپزخانه
The Kitchen Restaurant
رستوران بریتانیایی معاصر با چشم‌انداز قلعه
رستوران کیچن یک غذاخوری سنتی بریتانیایی با محیطی مدرن و غذاهای تخیلی است. این پل که در امتداد کرانه غربی رودخانه نس در نزدیکی پل نس قرار دارد، دارای چشم اندازهای عالی از قلعه اینورنس است.
زودتر به آنجا بروید تا از منوی 2 غذای اوایل عصر یا منوی ناهار 2 غذای آن استفاده کنید. برای یک شب خاص، یک میز برای بعد از ظهر رزرو کنید و از غذاهای سنتی اسکاتلندی همراه با یک لیوان نوشابه لذت ببرید. از آنجایی که رستوران آشپزخانه یکی از محبوب ترین رستوران های این محله است، بهتر است از قبل میز رزرو کنید.
مکان: 15 Huntly St, Inverness, UK Open: همه روزه از ظهر تا 2.30 بعد از ظهر و از 5 بعد از ظهر تا 9 شب تلفن: 44 1463 259119
Location: 15 Huntly St, Inverness, UK
Open: Daily from noon to 2.30 pm and from 5 pm to 9 pm
Phone: +44 1463 259119
